紅富士蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)的探究

摘 要：山東臨沂是紅富士蘋果的主產(chǎn)區(qū)，種植紅富士蘋果已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝嗣竦闹饕?jīng)濟(jì)來源。優(yōu)化紅富士蘋果的栽培技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)蘋果的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，對提升蘋果的經(jīng)濟(jì)效益有著非常重要的作用。本文簡要的探究了紅富士蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)，從樹形的改造、樹枝的修剪、套袋技術(shù)、施肥技術(shù)、疏花疏果技術(shù)、澆水等方面進(jìn)行了分析，以期為廣大種植人員提供參考價(jià)值。

關(guān)鍵詞：紅富士蘋果;優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn);栽培技術(shù)

紅富士蘋果以其個(gè)頭大、色澤鮮艷、口感上佳、易保存，一直受到廣大消費(fèi)者的青睞，因此紅富士蘋果一直是蘋果種植區(qū)的主要種植品種。紅富士蘋果對蘋果的質(zhì)量要求非常嚴(yán)格，要求其著色均勻，外表光亮，要避免出現(xiàn)歪果、偏果的現(xiàn)象發(fā)生。因此對紅富士蘋果的栽培技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化管理，是確保其優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的主要措施。

一、樹形的改造技術(shù)和修剪技術(shù)

1.樹形的改造技術(shù)

要達(dá)到紅富士蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的目的，就要保證其能夠受到足夠的太陽光照射。在幼苗的栽培期間，很容易出現(xiàn)栽培密度過大，行株之間的距離不夠，樹木與樹木之間存在比較嚴(yán)重的交叉生長現(xiàn)象，從而導(dǎo)致樹枝的數(shù)量過多，太陽光多數(shù)都被阻擋在外環(huán)樹冠處，阻擋了太陽光對內(nèi)膛的照射效果，導(dǎo)致蘋果無法受到充足的陽光照射，影響了其高質(zhì)生產(chǎn)。同時(shí)，過于密集的樹枝也給打藥工作帶來了較大的困難，藥液無法順利起到作用，容易引起蘋果出現(xiàn)較為嚴(yán)重的病蟲害，導(dǎo)致蘋果質(zhì)量下降或者減產(chǎn)。為了避免這一現(xiàn)象發(fā)生，使紅富士蘋果能夠?qū)崿F(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)對樹木的樹形進(jìn)行改造。對樹木的主干進(jìn)行改造，保證其高度在1米-1.5米之間，修剪掉長度低于1米的主干;對于生長區(qū)域土質(zhì)比較貧瘠，整體生長環(huán)境較差的區(qū)域，可以修剪成無中心領(lǐng)導(dǎo)干的樹形，這樣能使內(nèi)膛獲得充足的光照;將多余的交叉植減掉，將主支的數(shù)量控制在4個(gè)左右。這樣能夠使紅富士蘋果的色澤更加艷麗，外形更加漂亮，使果實(shí)中維生素C和糖分的含量提升，增加了飽滿度，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)紅富士蘋果的高產(chǎn)增收。

2.樹枝的修剪技術(shù)

樹枝的修剪技術(shù)與樹形的改造有著密切的聯(lián)系。紅富士蘋果的良好修剪能夠達(dá)到蘋果樹木持續(xù)豐產(chǎn)的效果，對樹形的修剪要根據(jù)枝芽和種植環(huán)境的不同，選擇不同的修剪方式。在土質(zhì)肥沃的區(qū)域，一般將樹枝修剪成自由紡錘體形狀，這樣有利于蘋果的生長。這樣修剪后的樹枝，提升了中央主干的生產(chǎn)空間，減掉大樹枝之后，保證了樹體結(jié)構(gòu)的平衡，中央主干分出的主枝干數(shù)目控制在13個(gè)左右，下層主枝的長度較長，維持在1米-2米，上層的主枝干要比下層主枝干的長度要短。主枝干不生長出分支干，以短果枝和中小枝組為主要結(jié)構(gòu)組成。還可以將樹木修剪成小冠疏層形樹體結(jié)構(gòu)，這樣的修剪方式也有利于紅富士蘋果的生長，對實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)有非常大的幫助。樹枝的修剪一般選擇在果樹的初結(jié)果期，這一階段樹木生長非常迅速，樹冠還在不斷生長，在這一時(shí)期進(jìn)行修剪，能夠使樹木更加牢固，使輔助枝條早結(jié)果，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)。樹枝的修剪主要是為了提高果樹的負(fù)重量，使果樹能夠承載更多蘋果。

二、果實(shí)的套袋技術(shù)

紅富士蘋果的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)對紙袋的要求較高。采用高檔紙袋實(shí)施全套袋，能夠提高紅富士蘋果的色澤光亮度，同時(shí)也能夠有效的避免蘋果出現(xiàn)病蟲害等現(xiàn)象。果實(shí)的套袋時(shí)節(jié)一般選擇在每年的6月初為宜，一旦過早或過晚都不利于果實(shí)的優(yōu)質(zhì)生長。果實(shí)的果袋的摘取后要選擇在果實(shí)采收前的15天以內(nèi)，過早摘取果袋會使蘋果受到污染，影響蘋果的質(zhì)量。在摘袋后要對蘋果進(jìn)行著色管理，清除樹冠內(nèi)的多余樹枝，增加光照效果，這樣也能夠提升果實(shí)的質(zhì)量。摘取影響果實(shí)生長的葉子，目的也是為了增加果實(shí)的光照效果，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了果實(shí)的著色，提升果實(shí)的品質(zhì)。同時(shí)也要進(jìn)行轉(zhuǎn)果等一系列技術(shù)操作，使蘋果的被陰面也能受到陽光的照射，在果實(shí)的套袋環(huán)節(jié)做好這些工作，都是為了確保果實(shí)能夠獲得充足的陽光，提升蘋果的質(zhì)量和產(chǎn)量，以達(dá)到紅富士蘋果的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)目的。

三、樹木的施肥技術(shù)

樹木獲得充足的肥力，是實(shí)現(xiàn)果樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)。紅富士蘋果的施肥一般分為兩次，一次是在秋季種植時(shí)期施撒底肥，另一次是在生長后期施撒追肥。果樹的底肥施肥技術(shù)一般選擇環(huán)狀溝施肥法、放射狀溝施肥法等;追肥技術(shù)一般選擇使用環(huán)狀淺溝施肥法、放射狀淺溝施肥法等。施肥溝的深度一般在0.5米，寬度在1米，每畝的有機(jī)肥施肥量在45噸左右，氮磷鉀復(fù)合肥的施用量在1噸，以及果樹專用肥、鋅硼微肥以及一些微生物菌肥等。在追肥時(shí)期多施撒氮肥，新梢停止生期多施撒鉀肥。在春季施撒美國歐甘，每畝2.5千克。在發(fā)芽前、花期和秋梢停止生產(chǎn)階段都要施撒葉面肥，開花后15天，噴灑一次光合微肥，在后期應(yīng)施用氨基酸復(fù)合肥和磷肥。在果樹的花落到果實(shí)套袋前，是施撒硼肥的關(guān)鍵時(shí)期，在施撒硼肥時(shí)要注意提升果樹的吸收量，同時(shí)硼肥能提升果實(shí)外表的光澤度，促進(jìn)了果樹和果實(shí)的生長。

四、疏花疏果技術(shù)

果樹的疏花應(yīng)當(dāng)在花序分離結(jié)束到果樹開花前這段時(shí)間進(jìn)行，疏花越早，越能夠節(jié)省果樹的養(yǎng)分，提升了結(jié)果率，加快幼果的發(fā)育，增加了果實(shí)的重量。在疏花階段要注意對病花、小花和畸形花朵等進(jìn)行摘取，每個(gè)花序中保留一個(gè)中心花。在花序伸出期剪除多余的花序，每20厘米留存一個(gè)花序，這樣做會比在開花后疏花的成長效果更佳優(yōu)良。對于紅富士蘋果來說，疏果環(huán)節(jié)是非常關(guān)鍵的，要將病果、畸形果、長勢不佳的小果進(jìn)行梳理，保證這些果實(shí)不搶占樹木的養(yǎng)分，一般在長果枝留存三個(gè)果實(shí)，中果枝留存兩個(gè)果實(shí)，短果枝留存一個(gè)果實(shí)，果實(shí)間距應(yīng)當(dāng)在20厘米-25厘米為宜。這樣會保證蘋果的優(yōu)質(zhì)生長。

五、果樹的澆水技術(shù)

紅富士蘋果樹木的澆水分為多次澆水，果樹的澆水應(yīng)當(dāng)在每年的春季，這樣會促進(jìn)果樹的發(fā)芽和開花結(jié)果，有利于果樹的生長，在開花后進(jìn)行澆水能夠確保果樹的生長水分充足，在果實(shí)摘袋前進(jìn)行澆水，能夠避免果實(shí)被強(qiáng)陽光燒灼，并且對果實(shí)的光澤度能夠起到提升的效果，在冬季來臨前進(jìn)行澆水，能夠確保果樹在越冬期有充足的水分，有利于果樹的發(fā)芽生長。

六、結(jié)語

在紅富士蘋果的各個(gè)栽培種植環(huán)節(jié)進(jìn)行管理，對提升果實(shí)的品質(zhì)以及產(chǎn)量有著非常重要的作用。不僅實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民的增產(chǎn)增收，促進(jìn)了種植區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)也為紅富士蘋果在市場中打下了大面積的市場，為其贏得了良好的口碑，使紅富士蘋果會一直受到廣大人民的喜愛，使紅富士蘋果種植行業(yè)不斷向前發(fā)展。

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作者簡介：魏本榮（1965-）女，漢族，山東莒南人，山東省臨沭縣林業(yè)發(fā)展中心，高級農(nóng)藝師，本科，研究方向：林果專業(yè)技術(shù)等。