從旅游與文化關系談旅游文化產業的發展
——以甘肅省為例

樊顏麗

（隴東學院，甘肅慶陽 745000）

根據國家旅游局提供的數據，2017年國內旅游市場保持高速增長的態勢，國內旅游總人數超過50 億，同比增長12.5%，全國實現旅游收入5.4 萬億。體量巨大的國內市場以及旺盛的旅游消費需求，使得近些年來，各個地區投入資源進行旅游資源的開發，但受到多種因素的影響，目前我國旅游產業普遍呈現出同質化嚴重、文化內涵缺失等問題，導致旅游服務能力有限，無法滿足游客的游覽需求。文章著眼于旅游與文化之間的關系，提出解決的方法，穩步推動旅游文化產業的發展，實現旅游產業的特色化。

1 旅游與文化的關系分析

梳理旅游與文化的關系，應當準確把握旅游、文化二者的內涵，進行優勢互補，推動旅游與文化的有機結合。

（1）旅游與文化的內涵。世界旅游組織將旅游定義為人們自主離開長期所處的環境，為了休閑或者其他目的，進入到其他地區，并逗留一定的時間[1]。從旅游的定義不難看出，旅游作為人類特有的社會活動，其具有明顯的休閑性、消費性以及目的性等特征。文化則是相對于政治、經濟而言的，是人類全部精神活動的總和，文化具有一定的娛樂審美功能，可以滿足不同人群的精神需求。從消費者的角度來看，旅游實質是一種文化消費，旅游者在游覽名勝古跡的過程之中，不斷尋找文化、購買文化以及消費文化。從旅游與文化的內涵之中不難看出，二者都能夠有效滿足人們的精神消費需求，因而旅游與文化之間密不可分，文化是旅游的靈魂，旅游是文化的依托。旅游與文化的有機結合，推動了旅游文化產業的發展，滿足了社會大眾的消費需求。

（2）旅游與文化的關系。旅游與文化之間相互促進、相互作用。一方面旅游作為平臺，使得文化的傳播范圍以及影響程度進一步加深，另一方面文化作為旅游的核心，旅游資源得以進一步挖掘和開發。以該省敦煌莫高窟為例，經營者除了進行旅游硬件設施的升級以及管理之外，將更多的精力放在當地文化要素的挖掘、整理以及呈現上。通過突出展現豐富的古典及佛教文化特色，敦煌每年吸引了為數眾多的游客，從甘肅省旅游局公布的數據來看，第七屆敦煌行.絲綢之路國際旅游節期間，累計接待游客2 814 萬人次，旅游綜合收入178.7 億元，同比增長21.1%和25%。

旅游與文化之間相互依賴、相互影響。作為人類意識的產物，文化的產生受到外部環境的影響較大，隨著旅游業的發展，它在經濟領域中的地位也越來越高，它對文化發展的需求和依賴愈加明顯。在旅游行業發展過程中，可以將文化作為切入點，將旅游與文化結合起來，在實現相互交融的基礎上推動旅游業的發展。所有旅游業必須有適合自己賴以生存的文化形態，以滿足游客不同層次的需求，從而構建起旅游文化產業的新模式。

2 旅游文化關系視角下旅游文化產業發展的基本方法

旅游文化產業的發展，在充分認識旅游與文化關系的基礎上，轉變發展思路，吸收借鑒過往有益經驗，調整旅游文化產業發生的策略，穩步構建起現代化的發展模式。

（1）逐步完善旅游文化產業發展的相關政策。在新形勢下，為了進一步貫徹綠色發展理念，我國大力支持旅游文化產業的發展，希望借助于旅游文化產業在拉動就業、刺激經濟活力方面的方式，實現區域的可持續發展。根據世界旅游組織相關數據顯示，旅游文化產業對于區域住宿產業發展的貢獻率超過90%，對交通產業發展的貢獻率超過75%，對餐飲服務的貢獻路超過41%。在我國旅游收入每增加1 元，其他相關行業收入大致增加4 元[2]。但是考慮到旅游文化產業對于文化因素的依賴以及地區文化特色在旅游文化產業發展中扮演的重要角色，政府在借鑒發達地區經驗的基礎上，需將政府宏觀調控與市場運行結合起來，以政府作為主導，通過各類政策、規劃、監管等手段，對地區文化進行挖掘、整理以及創新，穩步促進地區文化的繼承以及創新，實現地區文化產業的大繁榮、大發展。例如該省在“十三五”期間，計劃推動40 個左右旅游重點縣區創建省級全域旅游示范區，其中有一半以上創建為國家全域旅游示范區，政府定制了系列旅游文化產業扶植政策，設立貸款風險補償基金，由政府、銀行以及旅游文化企業共同承擔融資風險，充分解決了目前旅游文化產業融資難的問題。同時為了鼓勵旅游文化產業做大做強，政府對于一些龍頭企業，給予不同程度的物質獎勵。同時對區域空閑的土地或者建筑物以較低的價格租給旅游文化企業，降低其運行成本。在此基礎上，借助市場的調配作用，激發旅游文化企業的活力，使更多的社會力量融入旅游文化產業發展之中，不斷提升旅游文化產業的服務能力，增加對于游客的吸引力。

（2）逐步推動特殊群體旅游文化產業的發展。根據英國的一份研究調查資料，20～30 歲的青年消費者約占整個旅游消費者的40%以上，在我國隨著青年群體消費能力的提升，消費需求的日益旺盛，逐步成為旅游文化消費的主力軍，2.5 億的青年群體，理應被作為旅游文化目標消費對象進行深度發掘。根據居民家庭收入支出的一份調查資料顯示，普通家庭為孩子的消費支出占到家庭總體消費支出的60%。基于這種實際，旅游文化產業在發展建設過程中，應當將青少年作為主要的目標對象，圍繞著青少年的文化消費需求，不斷打造休閑、娛樂以及教育方式，逐步完善面向青少年這一特殊群體的旅游文化產業鏈條[3]。在實踐環節，旅游文化企業需要科學劃分兒童、小學生、中學生以及大學生群體對于旅游文化消費的傾向、心理特征，結合當地區域文化特色，有針對性地進行旅游文化產品的開發，如充分利用寒暑假的時間，通過開展紅色旅游、高校游等方式，不僅可以滿足青少年對于旅游文化的消費求，同時也滿足了家長對于旅游文化消費的預期，更好地發揮旅游產業的經濟價值與社會價值。除了國內游之外，還可以組織國外游，進入到其他國家，感受異國風光與文化，開闊了青少年的視野。通過這種方式，極大地拓展了旅游文化產業的發展空間，為其發展注入新的活力。

（3）逐步形成和開發文化創意產業。在旅游文化產業聯動發展的過程之中，除了采取傳統的開發手段之外，還應著眼于文化、旅游產業的特點，不斷進行文化產品以及產業發展模式的創新。不斷將文化產品進行轉換，使得文化產品的休閑性、娛樂性得以發掘，逐步轉變成為高質量的旅游產品。在這一過程之中，應當立足于區域特色，吸收過往有益經驗，在對文化繼承的基礎上，不斷實現文化創新，逐漸形成文化創意產業，為旅游產業的發展注入全新動力。

在旅游文化產業聯動發展的過程之中，應當注重品牌打造，探索多元化發展的新模式。以區域本土特色作為依據，不斷進行文化產品、 文化服務的創新與發展，逐步形成品牌建設，形成品牌優勢。同時要立足于實際，在考察評估市場需求的前提下，借助于自身的運營管理經驗，創新工作思路，調整工作方法，深度挖掘各類優質資源，逐步形成品牌，提升競爭能力，使得旅游文化產業聯動發展更具生機與活力。

在旅游文化產業聯動發展的過程之中，應當注重民俗文化的挖掘，我國有著56 個民族，而甘肅省內就有55 個少數民族，是一個多民族聚居的地方，每一個民族都有自己獨特的文化傳統，這些文化傳統或者生活習俗，對于其他民族有著較大的吸引力，尤其是對生活在城市的居民，其渴望體驗少數民族風情，感受不同的生活情趣。因此在旅游文化產業發展的過程之中，需要加大對民族文化旅游的挖掘，實現民俗文化的研究開發，讓消費者身臨其境，進入到村寨，去感受民俗、歌舞、飲食以及建筑，通過這種方式，不僅能夠拉動地區經濟，還能夠實現民俗文化與旅游文化產業之間的良性互動，穩步構建起系統完善的旅游文化產業機制[4]。

（4）逐步推動傳統產業的優化升級。推進產業結構優化升級是我國經濟社會發展進程中的一項長期任務。旅游產業的優化升級也勢在必行。

隨著互聯網時代的不斷發展，旅游文化產業的發展需要在現有技術基礎上實現產業之間的協調。比如產業之間各種關系的協調，產業之間在生產規模上比例的協調，產業之間資產結構的協調等，實現資源的共享，降低開發成本，減少對資源的浪費。

同時必須采取合理的措施進行生態化建設，要尊重歷史，注重挖掘歷史文化內涵；要尊重自然，注重突顯自然的鬼斧神工，體現自然美的真實存在。生態化建設的核心就是綠色環保，可持續發展。生態建設過程中不能只注重經濟效益，要合理開發，控制開發成本，突出綠色和人文相結合的主題，可以將農業、科技、民俗等元素融入旅游產業的建設過程中合理布局。其次在旅游文化產業發展的過程之中，應當積極轉變思路，因地、因時制宜，在科學性、發展性原則的引導下，抓住黨和政府在政策方面的優惠，在正確梳理旅游與文化關系的基礎之上，不斷進行旅游開發格局的升級優化。在這一過程中，堅持旅游文化產業與區域重點建設項目相結合的原則，積極推動旅游文化產業的升級，激發文化產業的內涵，以文化為引領，促進旅游產業的可持續發展。

3 結語

文章在明確了旅游與文化內涵的基礎上，將二者聯系起來，重視文化在旅游過程中的作用，通過二者之間的相互作用，在思維層面形成系統全面的認知，轉變了傳統的旅游產業發展觀念，認識到旅游文化產業的發展前景。在此基礎上，從多個維度出發，提出有針對性的改進策略，形成旅游文化產業新模式，以期為后續旅游產業發展提供理論參考。