基于現代學徒制的中藥制藥技術專業課程體系構建

李 軍，劉立軒，冷曉紅

（寧夏職業技術學院，寧夏 銀川 750021）

2015年8月，寧夏職業技術學院成為教育部批準的國家首批高技能人才培訓基地和學徒制試點單位之一。學院積極開展現代學徒制改革試點工作，以行業企業為依托，通過校企合作深化產教融合，實施雙主體育人，創新招生制度、管理制度和人才培養模式，共同培養適應社會主義現代化建設，滿足產業發展需要和崗位需求，并具有持續發展能力的高素質技能型專門人才。

高素質技能型人才培養的關鍵是專業建設，專業建設的關鍵是課程體系的構建。因此，加快專業課程建設與改革，成為提高高等職業教育教學質量，實行現代學徒制的必要條件之一。制藥行業是當前發展較快、相對穩定的行業之一，專業人才缺口越來越大。中藥制藥技術專業作為寧夏職業技術學院現代學徒制試點專業，改革和完善專業課程體系，加強專業教育的職業性，培養學生實踐能力和社會責任感，是切實提高專業教學質量、為制藥行業培養高素質技能型人才的關鍵所在。筆者結合我院2016級中藥制藥技術專業試點工作，對上述問題進行了探討。

1 中藥制藥技術專業課程體系存在的問題

教育部《關于開展現代學徒制試點工作的意見》和《寧夏回族自治區深化高等學校創新創業教育改革實施方案》指出，現代學徒制是推進職業教育體系建設的戰略選擇，是深化產教融合、校企合作、工學結合的有效途徑。寧夏職業技術學院作為寧夏回族自治區唯一一所開設中藥制藥技術專業的高職院校，試點企業為寧夏金太陽藥業有限公司（以下簡稱“金太陽藥業”）。在中藥制藥技術專業現代學徒制試點過程中，校企雙方重新修訂人才培養方案，但發現傳統課程體系存在以下問題。

1.1 課程體系缺乏針對性

傳統課程體系滿足藥品生產、經營、使用等不同職業崗位要求，涵蓋的課程很多，專業課程相互獨立，理論知識過多，部分課程內容重復或脫節，限于學時教師講解深度不夠；技能教學系統性差，生產實踐少，綜合訓練缺乏，學生所學知識不能與企業崗位對接，這就導致其就業后企業需要花費大量精力和財力進行再培訓。

1.2 核心課程與試點企業崗位不能充分對接

傳統課程體系中，核心課程和試點企業崗位需求不能完全對接，導致學生職業能力不能滿足企業需求，不僅影響了高職人才培養質量，還阻礙了制藥行業的發展。

1.3 課程內容不符合試點企業需求

傳統教學中，中藥制藥技術專業課程內容未根據企業生產過程、實踐環節進行調整，且缺乏針對企業各項實踐技能的專項和綜合訓練，無法實現職業教育與崗位生產的無縫對接，無論是課程架構還是內容選取等都無法滿足試點企業的需求。

因此，傳統課程體系已不能適應行業企業的發展，構建新的專業課程體系勢在必行。

2 中藥制藥技術專業課程體系構建思路

中藥制藥技術專業課程體系構建打破了傳統學科教育的束縛，改變了課程教學與工作實際脫節現象，實現了真正意義上的職業學習、職業培養。按照現代學徒制基本要求，基于工作過程和學訓交替，以“課程結構模塊化、能力培養項目化、實訓指導個性化”為原則構建課程體系。將職業資格標準和崗位能力融入教學內容中，提高人才培養的針對性與實用性，構建基于工作過程、職業活動和職業能力的專業課程體系。

2.1 課程與企業崗位無縫對接

課程設置應注重社會和就業市場的需求，與就業需求接軌，與行業標準接軌。按照就業崗位及崗位群所需專業技能有針對性地設置課程，力求實現職業教育與企業崗位的無縫對接，提高人才培養質量。

2.2 加強實踐能力培養

現代學徒制人才培養離不開實踐教學，應提高實踐教學在整個課程體系中的比重，尤其是企業實踐的比重。學生以項目化課程形式完成實踐，并針對不同崗位進行個性化訓練，以提高操作及解決問題能力，培養滿足企業需求的制藥專業人才。

2.3 積極探索課程整合方案

課程整合是在原有課程基礎上通過融合、組合、疊加等方式形成新的課程，從而減少課程內容的重復，提高教學效率。采取模塊化形式組合課程，有利于實現課程建設和教學雙重目標。

3 中藥制藥技術專業課程體系的構建

3.1 專業崗位任務及職業能力分析

對現代學徒制試點企業金太陽藥業及相關企業進行深入調研，召開校企雙方的研討會，結合我院中藥制藥技術專業畢業生就業崗位，分析企業崗位、工作任務、工作流程及從業人員素質要求，最終確定本專業對應崗位及職業能力要求（見表1）。

表1 中藥制藥技術專業對應崗位及職業能力分析

3.2 專業核心課程的確定

以金太陽藥業工作崗位需求為基礎，以藥品生產流程為導向，基于工作過程開發專業核心課程，突出實踐能力和綜合職業能力培養。圍繞高素質技能型專業人才培養目標，校企共同進行分析、研討、歸納，確定符合金太陽藥業需求的專業課程，確保專業課程與企業崗位對接（見圖1）。

圖1 專業課程和企業崗位對接示意圖

3.3 課程體系的構建

工學結合、學訓交替人才培養模式改革是現代學徒制試點的核心，經校企討論，邀請行業專家參與，共同制訂了中藥制藥技術專業人才培養方案。以金太陽藥業等我區制藥企業用人需求與職業資格標準為導向，以學生（學徒）技能培養為核心，以學校、企業深度參與和教師、師傅深入教授為支撐，推進產教融合，創新招生制度、管理制度和人才培養模式。結合企業崗位設置充分分析學生就業崗位和崗位職業能力要求，明確專業對應的崗位和崗位群，在此基礎上對教學內容進行重組和整合，融入職業素質、人文素質和基本能力培養，構建中藥制藥技術專業課程體系。

根據我國高職高專人才培養目標和現代學徒制特點，校企共同參與構建的中藥制藥技術專業課程體系分為5個模塊：職業素養模塊，專業基礎模塊，崗位基礎模塊，崗位技術模塊，崗位拓展模塊（見圖2）。

圖2 中藥制藥技術專業課程體系

（1）職業素質模塊：包括思想品德、心理健康等課程，培養學生人文素質和基本能力，使學生樹立正確的世界觀、價值觀和人生觀，具有良好的人文科學素養

（2）專業基礎模塊：根據學生就業必需的基礎知識開設專業基礎課程，包括無機及分析化學、有機化學、藥用植物學等，培養學生基本職業能力，使其具有良好的職業道德，愛崗敬業，具備一定的創新意識和創業能力。

（3）崗位基礎模塊：包括藥品生產質量管理、藥事法規等課程，培養學生基本崗位能力，使其具有中藥專業實際工作所必需的基本理論，熟悉中藥專業基本操作技能，為后續職業崗位能力培養打下堅實基礎。

（4）崗位技術模塊：包括中藥炮制技術、中藥藥劑生產技術、中藥制劑檢測技術等項目化教學課程，是針對不同職業崗位設置的綜合能力訓練課程。這能全面提升學生職業能力，使其具備一定的實際工作經驗，具有可持續發展能力。

（5）崗位拓展模塊：包括崗前教育和崗位拓展實踐，旨在培養學生人際交往與團隊協作能力，進一步提升綜合實踐能力。根據合作企業崗位的特殊需求，設置或開發專業課程，構建多個可供學生自由選擇的崗位拓展模塊。

4 中藥制藥技術專業課程體系實施過程

基于現代學徒制的中藥制藥技術專業實行三段式育人機制，將教學分為以下3個階段。

第一階段：主要在學校進行文化素養課程（職業素養模塊）學習，提高學生基本素質和人文素養。

第二階段：采用分階段遞進式教學模式，以工學結合形式進行專業課程（專業基礎模塊、崗位基礎模塊、崗位技術模塊）學習。把專業課程劃分為不同的學習領域，每個領域的校內學習（一般2～3周）完成后，學校組織學生進入企業當學徒，每3～5人為一小組，每組由企業安排一名師傅帶教，各組學習結束后交換崗位再學習，保證每組都熟悉不同的崗位。崗位學習結束后，學生返回學校進行下一領域的學習，然后再到企業當學徒，分組進行崗位學習。如此往復，使學生既知其然又知其所以然，理論與實踐相結合。本階段的學習過程與金太陽藥業生產實踐銜接，通過校企深度合作，實施“校中學、廠中做、做中學、學中做”教學模式，讓學生處于視之有聲、感之有形、觸之有覺的學習氛圍中，在學校學習基礎性、理論性教學內容，在企業提高專業實踐能力（見圖3）。

圖3 中藥制藥技術專業分階段遞進式教學模式示意圖

圖4 中藥制藥技術專業三段式育人機制示意圖

第三階段：學生離校進入企業進行崗位拓展模塊的實踐鍛煉，學校負責過程管理和成績考核，企業負責日常管理和崗位安排，企業師傅和學校教師繼續對學生進行實習指導（見圖4）。

職業院校的目標是培養高素質技能型人才，應該積極引進現代學徒制，深化產教融合，加強校企實訓資源共享制度建設，創新人才培養模式。打破傳統課程體系，重構課程體系與課程內容，使得學習過程與工作過程相對接、課程內容與崗位需求相對接、培養標準與企業用人需求相對接。實行理實一體化教學，基于工作崗位設置課程內容，突出實踐能力培訓，注重課程間的聯系，以項目為導向，以工學交替形式進行模塊化教學。這樣才能夠有效推動我國職業院校人才培養模式改革，更好地實現職業院校人才培養目標。