曾世清 李燕容 趙紅峰

摘要 ? ?再生稻就是采用一定的栽培措施,使頭季水稻收割后稻樁上的休眠芽萌發生長成穗而收割的一季水稻。再生稻具有生育期短、日產量較高、品質優、省種、省工、節水、調節勞動力、生產成本低和效益高等特點。本文總結了再生稻高產豐收措施,包括認真開展主導品種的篩選與試驗示范、切實落實中稻再生稻關鍵栽培技術、抓示范與樹樣板以促進再生稻平衡豐產、強化保障措施落實到位等方面內容,以期為促進再生稻高產栽培提供參考。
關鍵詞 ? ?再生稻;高產;豐收;措施
中圖分類號 ? ?S511 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A
文章編號 ? 1007-5739(2019)21-0057-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(資源服務)標識碼(OSID)
富順縣位于四川盆地南部,沱江下游,海拔270~350 m,幅員面積1 333 km2,人口108萬人;年平均氣溫18 ℃,年均降雨量1 100 mm左右,夏季降雨量占全年60%左右,相對濕度80%,無霜期356 d;全縣地貌以淺丘為主,土壤宜種性好;春季氣溫回升早,夏季雨熱同步,有利于水稻適時早播早栽;秋季特別是9月,溫光資源較豐富,能保證再生稻安全抽穗、揚花、灌漿、結實。
富順縣是四川省水稻主產縣及再生稻集中產區,2002年被省農業廳評定為“四川省第一批優質稻谷生產基地”和“無公害中稻+再生稻”生產基地,2008年被國家農業部評定為“綠色食品水稻生產基地”,2010年富順再生稻獲準農業部地理保護登記認證。
富順縣從20世紀80年代初開始示范推廣再生稻,其蓄留面積和有收面積逐年擴大,單產逐步提高。2018年,全縣水稻種植面積3.39萬hm2,再生稻有收面積2.93萬hm2,總產量達7.16萬t。“中稻+再生稻”生產已成為富順縣穩固的一項稻田耕作制度,是農業生產的特色支柱產業,通過探索形成了一整套成熟的“中稻+再生稻”栽培技術體系和管理措施。富順縣再生稻生產技術水平全省領先、全國先進,多次承辦召開農業部、四川省、自貢市不同層次的現場觀摩會和技術研討會、“中稻+再生稻”高產高效栽培技術研究,于1999年獲“四川省農業豐收獎二等獎”,2000年獲“全國農牧漁業豐收二等獎”,該技術對指導富順縣“中稻+再生稻”生產持續穩定發展起到了重要作用。
發展再生稻選好品種是高產的基礎,提高密度是高產的前提,落實關鍵技術措施是高產的保障。現將再生稻高產豐收措施總結如下。
1 ? ?認真開展主導品種的篩選與試驗示范
良種是高產的基礎,栽培技術是實現良種產量潛力的重要保證,只有良種與良法的合理配套,才能有效地實現增產增收。富順縣農技站和種子管理站每年從科研院校和種子企業引進水稻品種進行試驗示范,篩選出適合富順縣生態條件和耕作制度種植的優質高產高效水稻新品種,通過專家組田間考察和室內評定,每年確定推薦富順縣米質優、再生力強的水稻主導品種8個,并向全縣發出公告,引導廣大農戶科學選種用種。
根據富順縣“中稻+再生稻”產業發展要求,篩選推薦出的水稻新品種必須具備以下特征特性:一是頭季產量高,區試產量居前10位以內;二是米質優,達國標三級優質米以上標準;三是再生力強,區試產量居前10位以內;四是生育期適中,全生育期160 d以內;五是抗逆性強,抗稻瘟病,特別是抗倒伏能力強的品種;六是試種年限2年以上;七是通過四川省品種審定委員會審定和引種試驗的品種。
近年來,富順縣篩選推廣的主導優良品種有Ⅱ優498、中優368、宜香優2115、川優6203、天優華占、晶兩優534等。
2 ? ?切實落實中稻再生稻關鍵栽培技術
2.1 ? ?選好良種,早播早栽培育壯秧
選用主導品種,地膜水育秧3月5—8日播種,旱育秧2月25—28日播種。大力推廣旱育秧技術,旱育秧秧苗素質好,能提高有效穗數,能有效地解決低溫所致的爛秧死苗問題[1]。提早播期,可促進水稻營養生長期延長,這也是水稻增產的重要因素。
2.2 ? ?實行規范化栽培,提高種植密度,積極推廣機插秧技術
增加有效穗數、提高結實率和千粒重是西南再生稻區提高水稻產量的主攻目標。適宜的種植密度是獲取頭季稻和再生稻高產的前提條件[2]。通過多年的栽培試驗和生產試驗,在西南地區氣候和生態條件下水稻獲取高產最適種植密度為15萬窩/hm2左右。2015年自貢市農調隊對富順縣再生稻實收測產調查,在代寺鎮李子村13.33 hm2核心示范區典型田塊實收測產,示范區再生稻平均產量4 290 kg/hm2,種植密度達12.3萬窩/hm2;示范新品種隆兩優華占實收測產,再生稻產量5 760 kg/hm2,創富順縣再生稻單產記錄,其種植密度達到15.3萬窩/hm2。2018年騎龍鎮芭蕉村、紅斗村川優6203不同種植密度典型田塊調查結果見表1。可見,隨種植密度的增加,有效穗數提高,中稻、再生稻產量呈明顯上升趨勢。多年生產實踐證明,再生稻要高產穩產,提高種植密度、增加有效穗數將起到關鍵性的作用,而大面積生產種植密度只有7.5萬~9.0萬窩/hm2,因而中稻、再生稻單產提升的空間仍然還很大。
大力推廣拉繩定距規范化栽培技術。川南冬水田秧苗最適宜移栽葉齡為5葉左右,中小苗移栽。“三角形”強化栽培,按40 cm×40 cm規格錯窩栽呈大三角形,每窩栽3株,按窩距10~13 cm栽呈等邊小三角形。三角形栽培的特點是排行錯窩,秧苗分布為密中有稀、稀中有密,改善了群體光照分布,提高了透光率,能較好地利用土地資源和空間資源,更有利于群體和個體的協調發展,促進了分蘗成穗和幼穗分化,使成穗率、有效穗數和穗粒數顯著提高而增產。寬窄行栽培,一般寬行距33 cm、窄行距20 cm、窩距17~20 cm,每窩栽1~2株。等行距栽培,一般行距33 cm,窩距17~20 cm,每窩栽1~2株。推廣采取機插秧方式,秧齡25 d左右,栽植密度為18萬窩/hm2左右。
2.3 ? ?增施有機肥,推廣測土配方施肥
增施有機肥,適當提高氮肥施用量,提高土壤有效氮含量是川南地區水稻高產的主要措施。一般施純氮165 kg/hm2左右、有機肥15 t/hm2和測土配方專用肥450 kg/hm2作底肥,栽后7 d左右追施分蘗肥尿素150 kg/hm2或測土配方專用肥225~300 kg/hm2,并結合田間中耕除草[3]。
2.4 ? ?加強田間管理和病蟲害統防統治
水稻管水方式的原則是栽秧至分蘗盛期淺水,夠苗曬田,拔節至抽穗期淺水,抽穗至成熟期干濕交替,再生芽發苗期淺水。一、二代螟蟲分別于5月上旬、6月底至7月初普遍施藥防治,紋枯病分別于6月上旬、6月底至7月初噴藥防治,再生稻要在抽穗初期重點防治三代螟蟲、稻飛虱和稻縱卷葉螟等。
2.5 ? ?適時足量撒施再生稻粒芽肥和發苗肥
施粒芽肥有利于中稻粒重提高、延緩頭季稻后期葉片衰老速度、提高葉片全氮含量及光合速度、提高再生芽的活芽率、促進再生芽萌發成苗,從而增加再生稻的有效穗數和產量。因此,施粒芽肥是再生稻高產的關鍵措施之一[4]。頭季稻齊穗后施尿素225~300 kg/hm2;收獲后2 d內施再生稻發苗肥75~105 kg/hm2。
2.6 ? ?完熟收割,高留稻樁
休眠芽開始破鞘現青即芽長達3~7 cm時是收割頭季稻的最佳時期,留樁高度30~40 cm,留住倒二節,保護倒三節,增加倒四節再生芽萌發成穗。高留稻樁保留的再生節位多,增加了發苗基數,提高了再生稻有效穗數,高樁上位芽發苗快,生育期短,結實率高。
3 ? ?抓示范、樹樣板,促進再生稻平衡豐產
狠抓高產示范片建設。富順縣每年在騎龍、代寺、中石、古佛、童寺、寶慶、龍萬、琵琶等鎮鄉建立“十萬畝中稻+再生稻創噸糧工程”示范區。縣農技站在代寺鎮李子村、豐光村,古佛鎮鳳儀村、玉佛村,童寺鎮西湖村建立200 hm2“中稻+再生稻”核心示范區,各鎮鄉建立6.67 hm2以上的中心示范片,形成大樣板、大現場,輻射帶動全縣“中稻+再生稻”大面積高產豐收。
示范區做到“統一品種、統一技術培訓、統一播栽期、統一規范化栽培、統一病蟲害綠色防控、統一專業隊伍施再生稻粒芽肥”等“六統一”措施。縣、鎮鄉專業技術人員實行駐點包片,責任落實到人,技術落實到田塊。
4 ? ?強化保障措施落實到位
4.1 ? ?強化行政推動,落實獎懲激勵機制
縣委、縣政府采取了一系列行之有效的措施,提出了一手抓組織發動擴面、一手抓關鍵技術落實的“兩手抓”工作思路。縣政府成立了中稻、再生稻特色產業發展工作領導小組和技術指導小組,印發了《富順縣糧食生產先進鎮鄉評選辦法》和《富順縣再生稻、再生高粱高產創建考核辦法》等,納入目標管理,成立項目督查組,巡回檢查督促;層層分解下達糧食生產、再生稻生產目標任務,與各鎮鄉政府簽訂目標責任書,實行單項考核,明確獎懲辦法。
4.2 ? ?強化技術培訓,技術落實到田,責任落實到人
全縣印發中稻、再生稻高產栽培技術要點,各鎮鄉分別在水稻播種、規范化栽秧、病蟲害防治等環節召開技術培訓會逾80次,培訓農戶逾1萬人次,發放資料逾2萬份,做到任務、人員、責任“三落實”,技術、物資、資金“三配套”。富順縣再生稻生產與中稻生產計劃一起統一研究、統一部署、統一安排、統一培訓、統一落實,這就為再生稻高產穩產創造了有利條件。
4.3 ? ?強化關鍵措施到位,實行“三集中、五統一”
即在再生稻生產關鍵時期,做到集中領導精力、集中關鍵時間、集中技術力量,切實做到統一籌款購肥、統一保管肥料、統一施肥數量、統一施肥時間、統一組織專業隊施肥,這是多年來實踐證明對再生稻生產行之有效的工作舉措,更是奪取再生稻高產穩產的有力保障。
5 ? ?參考文獻
[1] 向君民,姚君,龔漢文,等.甬優4149在湖南慈利作再生稻的高產栽培技術[J].雜交水稻,2018,33(5):42-43.
[2] 唐明心,高菊生,高學成.祁陽縣七里橋鎮再生稻生產現狀及對策[J].現代農業科技,2018(18):37.
[3] 張嫩珠.甬優2640頭季機收再生稻高產栽培技術[J].福建稻麥科技,2018,36(2):12-13.
[4] 黃世聰,余慶燕,易孔文,等.Y兩優9918再生稻機械化高產栽培技術[J].基層農技推廣,2017,5(10):116-117.