馬尾松林下套種茯苓栽培技術

王國定 李光華 楊長群

摘要 ? ?本文重點介紹了石家莊地區大棚葡萄套種西瓜高效栽培模式，并分別介紹了該模式下葡萄、西瓜的栽培技術，以期為采用該模式的種植戶提供參考。

關鍵詞 ? ?葡萄;西瓜;棚室;套種;栽培技術;河北石家莊

中圖分類號 ? ?S663.104+.7;S651.04+.7 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2019）21-0090-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

隨著人們生活水平日益提高，對休閑旅游的需求越來越高。為了滿足人們的需求，農業種植結構也在悄然發生著變化，農民利用自身區位優勢、設施瓜菜產業基礎，積極發展以觀光、采摘、生態為主要形式的“特色休閑”農業。葡萄因為營養豐富、味美可口，深受人們的喜愛，目前已成為“特色休閑”采摘的主要植物品種。在石家莊地區葡萄棚室生產實踐中，葡萄的行間距較寬，大棚葡萄套種西瓜配套栽培技術就是利用葡萄2行之間的空隙，利用3—5月充足的光熱資源，在減少對葡萄生長影響的基礎上，充分提高土地的利用率，在有限的土地資源上創造出更多的經濟效益，延長采摘時間，幫助種植戶大幅提高種植效益。

1 ? ?茬口安排

葡萄常年種植，3月初萌芽，4月下旬果實定型，6月上旬果實轉色。西瓜1月中旬嫁接育苗，3月上中旬定植，5月中下旬收獲。

2 ? ?葡萄栽培技術

2.1 ? ?栽培方式

大棚葡萄的栽培方式較多，一般采用扦插育苗。

2.2 ? ?肥水管理

葡萄要想獲得高產，必須確保葡萄生長期間的水肥供應。在施用基肥的基礎上，夏、秋季節還要進行2～3次的追肥。在枝條生長和開花前進行第1次施肥，大棚葡萄一般在1月下旬澆水并沖施氮肥，封棚升溫保持棚內濕度80%左右。第2次追肥在葡萄果實膨大期，追施氮肥和磷肥，同時對葉面噴施含有鈣、鋅等微量元素肥。在果實著色期進行第3次施肥，施用鉀肥和磷肥，整個果實生長期間葉面施肥3～5次，施用鉀肥可提高果實的著色效率，還可提高其品質和商品性。葡萄萌芽前至開花之間一般需要澆水3～4次，開花期需要控制水分，坐果后至果實著色期干旱時及時澆水[1]。

2.3 ? ?合理摘心

首先要進行合理摘心。結果枝條的摘心在葡萄開花前的3～5 d至開花前期之間進行，每根結果枝條上留葉5～8片。營養枝條的摘心同結果枝的摘心可以同步進行，也可以延后摘心，營養枝條至少要留葉15片。在葡萄結果期，每個結果枝上要保留葉20片以上，結果枝分布要均勻，保留葉片質量要好[2]。

2.4 ? ?人工授粉

人工授粉可以提高葡萄坐果率，使葡萄果粒增大、商品性提高，有效提高葡萄產量和品質。人工授粉在盛果初期上午無露水時進行。

2.5 ? ?疏花疏果

采用疏花序、疏花蕾、掐副花序、疏幼果等方法去掉過多的果粒也可提高果實商品性。疏花序在開花前15 d左右完成，掐去花序末端1/5～1/3，把分化不良的副花序去除。疏花蕾是在葡萄開花前5～10 d進行，輕輕擼花序，使一部分花蕾脫落。疏幼果要在生理落果后進行。

2.6 ? ?溫度管理

大棚葡萄開始萌芽時澆1次水，石家莊地區一般在1月20日左右，封棚使溫度逐步提升。葡萄各時期對溫度的要求：發芽前，白天溫度15～18 ℃，夜間溫度5～6 ℃;發芽至開花期，白天溫度18～20 ℃，夜間溫度6～7 ℃;花期，白天溫度25～28 ℃，夜間溫度8～10 ℃;落花至果實膨大期，白天溫度25～30 ℃，夜間溫度15～18 ℃;果實著色至采收期，白天不高于30 ℃，夜間15 ℃左右，盡量加大晝夜溫差，以利于果實著色和可溶性固形物的積累。

2.7 ? ?濕度管理

大棚葡萄各時期對空氣相對濕度的要求：發芽至開花前，濕度控制在60%～70%之間;花期至果實膨大期，濕度控制在50%～60%之間;采收期，濕度控制在50%左右。

大棚葡萄對土壤濕度的要求：整個生育期土壤相對持水量保持在60%～80%之間。萌芽和果實膨大期需水量較大，適宜保持在70%～80%之間。大棚葡萄整個生育期內，應盡量避免土壤含水量變化幅度過大，防止產生裂果。采用滴灌進行水肥一體化供給效果較好。

2.8 ? ?整形修剪

葡萄修剪分夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪包括抹芽、綁梢、去卷須、摘心和去副梢，以提高坐果率。冬季修剪適宜在落葉后至翌年2月前進行，選留主蔓上生長充實、成熟良好、無病蟲害的枝條作為結果母枝。根據不同品種及植株生長勢，在主蔓和側蔓下面，留部分短梢作預備枝。

2.9 ? ?套袋管理

大棚葡萄在花后40 d左右、果粒黃豆大小時開始進行套袋，以防止病蟲危害果實，提高葡萄商品性。套袋前進行疏果，摘除畸形果、病弱果。套袋前7 d全面噴施1次殺蟲、殺菌劑。套袋應在10：00以前、16：00以后進行。果實成熟前15 d進行摘袋，以便于果實著色。

2.10 ? ?病蟲害防治

棚室內的葡萄病蟲害相對較輕，以預防為主。芽萌動期噴1次石硫合劑。新梢生長期至開花前，噴1次波爾多液，預防黑痘病和灰霉病。落花后至果實著色前期，噴1～2次殺蟲劑防止害蟲危害葡萄嫩梢。每隔10～15 d交替噴1次波爾多液或70%甲基托布津。

2.11 ? ?適時采收

大棚葡萄果實采摘時盡量輕拿輕放，放在陰涼通風處。鮮食葡萄的采收標準：果實呈現透明狀，大部分果粒開始變軟有彈性，即達到了收獲標準。

3 ? ?西瓜栽培技術

3.1 ? ?品種選擇及育苗

西瓜品種選擇耐低溫弱光、早熟、優質、適宜市場需求的品種。育苗采用集約化育苗，有效降低育苗風險。

3.2 ? ?整地施肥

在葡萄2行之間施有機肥深翻起壟，一般施腐熟有機肥15.0～22.5 t/hm2、生物有機肥225 kg/hm2、磷酸二銨450 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2、硼砂15 kg/hm2。起小高壟栽培，壟寬50～60 cm，壟高15～20 cm。鋪滴灌管后蓋薄膜。

3.3 ? ?定植

當棚內10 cm地溫穩定在12 ℃以上，棚室夜間最低溫度10 ℃以上時即可定植。石家莊地區一般3月上中旬定植。定植密度在1.05萬～1.20萬株/hm2之間。定植前造足底墑。定植時要保證幼苗根坨完整，嫁接口要高出畦面1～2 cm[3]。

3.4 ? ?定植后管理

定植后澆足定植水，保持底墑充足，緩苗期間不需要澆水。伸蔓初期結合澆緩苗水追施速效氮肥。西瓜整枝可采用雙蔓或三蔓整枝。開花坐果期控水控肥，當土壤墑情影響坐果時，可適當少澆水。授粉可采用蜜蜂授粉，也可以人工輔助授粉。果實雞蛋大小時進行選果，選留主蔓上第二或第三雌花坐果。幼果雞蛋大小且開始褪毛時，澆第1次水并追施膨瓜肥，整個生育期共澆水2～3次，中后期追施鉀肥，收獲前7 d停止澆水[4]。

3.5 ? ?病蟲害防治

西瓜病蟲害主要有炭疽病、蔓枯病、蚜蟲、粉虱等。一是物理防治。放風口處鋪設40目異型防蟲網;懸掛黃板375～450塊/hm2，誘殺粉虱和蚜蟲。二是化學防治。炭疽病發病初期摘除病葉，還可用百菌清或炭疽福美噴霧防治;蔓枯病用甲基硫菌靈或百菌清噴霧防治;蚜蟲可用吡蟲啉噴霧防治;粉虱可用噻蟲嗪噴霧防治。

3.6 ? ?采收

開花后35～40 d開始采收，采收適宜時間為10：00—14：00。將果柄從基部剪斷，每個瓜要保留一段綠色的果柄，以利于儲存。雨天不適宜采收。

4 ? ?參考文獻

[1] 薛玉華.棚室葡萄優質豐產管理六要點[J].基層農技推廣，2014（3）：66.

[2] 劉剛.寒地棚室采摘葡萄的栽培技術[J].現代農業研究，2016（3）：21.

[3] 李文軍.大棚西瓜高產栽培技術[J].中國農業科學，2017（4）：23-24.

[4] 李龍軍.棚室西瓜高效栽培技術要點[J].農民致富之友，2018（19）：14.