Yokosan生物有機肥對蘿卜產量及品質的提升效果研究

陳亮 韓濤 李圣辰

摘要 ? ?本試驗以蘿卜為研究對象，研究Yokosan生物有機肥對蘿卜株高、產量、蘿卜根直徑的提升效果。結果表明，施用Yokosan生物有機肥試驗區蘿卜產量為29 682 kg/hm2，優于對照區（22 473 kg/hm2），增產率高達32.08%;施用Yokosan生物有機肥試驗區蘿卜株高相對增長率為25.30%，蘿卜根直徑相對增長率為22.51%。

關鍵詞 ? ?蘿卜;Yokosan生物有機肥;產量;品質

中圖分類號 ? ?S631.2;S147.5 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2019）21-0082-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

蘿卜（Raphanus sativus L.）為十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，高20～100 cm，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。蘿卜根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥，種子消食化痰，鮮根止渴、助消化，枯根利二便，葉治初痢，并預防痢疾，種子榨油工業用及食用。肥料在農業生產方面有著關鍵性的作用，現階段普通的氮、磷、鉀大量元素肥料已經不能滿足作物生長的需求，有機肥料在農業生產中的應用越來越廣泛[1]。生物有機肥不僅含有大量的養分，而且含有大量微生物，可以改善作物根系微生物群，促進作物對養分的吸收，提高肥料利用率[2-4]。Yokosan是一種經ECOCART[歐盟愛科賽爾有機認證（世界具代表性及權威性之有機農業認證機構）]有機認證以鉀、腐殖酸、蚯蚓糞水提取物和有益微生物為基礎的改善植物代謝、加快植物生長發育的有機、液態、生物肥料。本試驗通過研究Yokosan生物有機肥在蘿卜上的連續使用效果，探究其對蘿卜產量及品質的提升作用。

1 ? ?材料與方法

1.1 ? ?試驗材料

Yokosan生物有機肥：富含腐殖酸、鐵、錳、鋅、銅及土壤微生物、微量元素、植物平衡營養所必需的鹽等營養物質。

供試蘿卜品種：西星蘿卜5號（山東登海種業股份有限公司），屬秋蘿卜品種，生長期76 d;植株葉簇較平展，羽葉光亮，心葉半直立，葉脈帶淺紫色;肉質根呈長柱形，下部稍粗，1/4入土，地上部綠皮，淺綠肉，口感脆嫩，生食、熟食均佳。

1.2 ? ?試驗設計

試驗共設2個處理，分別為施用Yokosan生物有機肥（A）和常規施肥作對照（CK）。各處理小區面積100 m2。

1.3 ? ?試驗實施

試驗地設在山東省濰坊市壽光市文家街道南馬店村，蘿卜于2018年8月17日播種，種植密度約4.5萬株/hm2。播種前將蘿卜種子浸泡48 h，然后將其鋪在紗布上，在室內干燥24 h。其中處理A共噴施7次Yokosan生物有機肥，即分別在8月22日、9月6日、9月14日、9月21日、10月3日、10月15日、10月25日，先將Yokosan生物有機肥配制成2%水溶液，施用時將2% Yokosan生物有機肥150 mL/hm2兌水225 L/hm2均勻進行全株噴霧處理，注意葉片正反面噴施。施藥器械為衛士牌WS-16型手動噴霧器，噴頭為單個扇形霧噴頭，工作壓力為0.2～0.4 MPa，噴霧量為0.36～0.48 L/min。

1.4 ? ?調查內容與方法

調查采用對角線五點取樣法[5-6]，每點調查10株，調查蘿卜根高度，即將蘿卜莖葉剪除后，測量其高度;準確稱量每個蘿卜重量，換算成平均值;統計測量蘿卜根直徑（測量距離蘿卜根頂端10 cm處）。計算公式如下：

蘿卜根高度相對增長率（%）=（處理根高度-對照根高度）/對照蘿卜根高度×100;

蘿卜產量相對增長率（%）=（處理產量-對照蘿卜產量）/對照蘿卜產量×100;

蘿卜根直徑相對增長率（%）=（處理根直徑-對照蘿卜根直徑）/對照蘿卜根直徑×100。

2 ? ?結果與分析

測產結果表明，處理A蘿卜產量為29 682 kg/hm2，較CK（22 473 kg/hm2）增產32.08%;處理A蘿卜平均株高33.68 cm，CK為26.88 cm，處理A蘿卜株高相對增長率為25.30%;處理A蘿卜平均直徑為67.60 mm，CK為55.18 mm，處理A根直徑相對增長率為22.51%。處理A爽脆、清甜，蘿卜較直，表面光滑、顏色翠綠、顏色相對亮麗;CK口感相對苦澀，蘿卜彎曲，表面粗糙，表皮有坑坑洼洼，顏色相對較深。

3 ? ?結論與討論

試驗結果表明，施用Yokosan生物有機肥的蘿卜在株高、產量、根直徑、口感、外觀上均有良好的提高，其中產量增加高達32.08%。使用方法為種植前浸種48 h，播種后從苗期開始連續噴施5～7次，間隔期為7～15 d。

4 ? ?參考文獻

[1] 汪生新.論有機肥料在農業生產中的作用[J].青海農技推廣，2019（2）：61-62.

[2] 武雪萍，鐘秀明，秦艷青，等.不同種類餅肥與化肥配施對煙葉香氣質量的影響[J].中國農業科學，2006，39（6）：1196-1201.

[3] 韓靜峰，馬長立，王瑞新，等.不同肥料類型及成熟度對烤煙香氣物質成分及香型的影響[J].作物學報，1993，19（3）：254-261.

[4] 鄭旭川.不同生物有機肥和生物菌劑對土壤微生物活性及烤煙發育與品質的影響[J].作物研究，2019，33（3）：211-214.

[5] 程秀洲，邢瀟晨，胡林彬，等.潢川縣蘿卜“2+X”肥效對比試驗研究[J].現代農業科技，2016（16）：54-55.

[6] 徐青萍，蘇寧，談明祥.胡蘿卜施用“禾肥寶”牌酵素菌有機肥的肥效試驗[J].青海大學學報（自然科學版），2009，27（3）：89-90.