昭平縣富硒農產品發展現狀與對策

李桂萍

摘 要 農業作為我國第一支柱產業，做好地方農產品的開發對于提高當地農民收入，促進當地經濟發展有著非常重要的作用。昭平縣擁有豐富的土壤硒資源，因此可以利用這一優勢，大力發展當地的富硒農產品，將其發展為特色產業。按照“生態昭平、長壽茶鄉、養生之都”的發展理念，通過搭建開發平臺，扶持龍頭企業，引進現代農業技術，大力發展富硒農產品，實現農業提質增效，農民增收。

關鍵詞 富硒土壤;富硒農產品;發展現狀;廣西昭平縣

中圖分類號：F327 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.26.065

1 昭平縣富硒產業基本情況

昭平縣農業農村局按照《廣西壯族自治區人民政府關于加快推進廣西現代特色農業高質量發展的指導意見》（桂政發〔2019〕7號）統一部署，充分利用昭平縣土壤硒資源。按照“生態昭平、長壽茶鄉、養生之都”的發展理念[1]，通過搭建開發平臺，扶持龍頭企業，引進現代農業技術，利用農業科技手段將有機硒元素導入農產品中，大力發展富硒農產品，研發了姚江富硒大米，將軍紅富硒紅茶、綠茶，仙回富硒黑木耳等富硒優質農產品，實現了農業提質增效、農民增收的目的。在縣委、政府的正確領導下，以企業為主體，發揮示范帶動作用，大力拓展市場，加強品牌建設，助力精準扶貧，鄉村振興，為建設壯美廣西，共圓復興夢想作出新的貢獻。

1.1 富硒資源

根據昭平縣農業農村局在2016—2018抽樣調查550個代表土壤樣品進行化驗數據分析，結果硒含量為0.003～0.483 mg·kg-1，平均為0.066 mg·kg-1。缺硒占總耕地面積95%。少硒占4.5%。富硒（1檔）占0.5%。

1.2 富硒農業概況

昭平縣從2012年進行農業硒資源調查，在茶園上進行探討在2014年起發展種植富硒糧食（水稻）、富硒茶葉。2018年富硒農產品種植基地面積為：水稻面積

23.3 hm2;中草藥（黃花參）10 hm2、茶葉10 hm2;;黑木耳33.3 hm2;水果（砂糖橘）13.33 hm2。昭平縣富硒農業統計情況見表1。

1.3 富硒加工業及服務業

昭平縣有富硒加工企業3個，糧食類從業人員90人，茶葉類210人，服務業從業人數約100人，硒產品電子商務平臺2個，產品電子商務年銷售額1 150萬元。結合“生態昭平、長壽茶鄉、養生之都”的發展定位，在旅游產業中增加富硒養生旅游產業增加值，年富硒養生旅游人數達50萬人次，硒旅游收入約1 500萬元。昭平縣富硒加工產品的統計情況見表2。

2 昭平縣推進富硒農業發展的主要做法

2.1 工作機構設置和制定適合本地工作方案

從2014年開始，由原昭平縣農業局負責實施富硒農產品的開發項目，局領導高度重視，成立了工作領導小組，由分管領導親自抓，具體工作由縣土肥站和鄉鎮農業站具體負責，根據實際情況，每年制定了不同工作方案。

2.2 充分利用土壤富硒與農藝相結合措施

1）2015至2018年昭平縣對各類耕地土壤資源進行硒資源普查工作，共采集土壤樣品550個送桂林礦產有限公司研究院檢測，根據檢測結果確定富硒區域，在富硒耕地上開展富硒農產品生產。

2）2014年，昭平縣土肥站在五將鎮河井村進行了外援硒噴施試驗，在水稻不同時期進行葉面噴施硒元素，通過試驗，基本上掌握了昭平縣富硒水稻生產關鍵技術。指導姚江富硒大米生產，每年通過區富硒認證。為大面積富硒水稻生產提供了較有效的科學依據。同時2014—2018年在昭平鎮、黃姚鎮、仙回瑤族鄉、走馬鎮分別建立5個富硒水稻、茶葉、黑木耳中草藥等農作物示范樣板點，面積達46 hm2。其中昭平縣富硒農產品的統計情況見表3。

3）做好富硒農業宣傳。運用多種形式，注重發揮新媒體的傳播效應，科學普及硒知識，宣傳富硒農產品的好處，營造有利于富硒產業發展的良好氛圍。

4）狠抓富硒農產品生產基地建設和品牌建設。按照政府主導，部門聯動，企業具體實施原則引導支持企業、合作社、種養大戶參與創建富硒農產品示范基地。昭平建立富硒農產品示范基地4個，黃姚鎮姚江水稻種植專業合作社面積23.3 hm2，將軍紅茶葉有限公司在昭平鎮馬圣茶葉基地1個面積9.3 hm2，昭平縣天潤食用菌有限公司在仙回瑤族鄉基地1個（砂糖橘），面積13.3 hm2。通過鼓勵企業創新產品開發，提高產品質量，申請廣西富硒產品認定和“三品一標”認證，提高產品市場競爭力，以上4種富硒農產品均已取得廣西富硒協會的認證，同時運用“公司（合作社）+基地+農戶”的模式，每個基地均吸引貧困戶加入模式，富硒產業對昭平縣精準扶貧、鄉村振興方面發揮有效助力作用。

3 存在的主要問題

1）昭平縣是廣西產茶大縣，大力發展生態、有機農業是昭平縣農業發展重點，發展富硒農業受到一定程度的影響。2）缺少與財政、發改、科技等部門的聯動，難以爭取獲得更多資金用于富硒農業的研發。3）由于資金量少，在品牌培育、市場推廣等方面難以發揮應有的作用。

4 加快富硒農業發展的建議

4.1 加強領導，成立專門工作機構

落實專職人員，從人、財、特等方面保障富硒農業開發工作，確保工作經費到位，同時組織相關人員到富硒農業發展先進地區考察學習，借鑒外地的好經驗，好做法促進本地富硒農業又好又快發展。

4.2 加強部門聯動

要加強與財政、發改、科技等部門的聯動與溝通，爭取更多的資金用于富硒農業的研發，吸引區內外社會各類資金引入富硒領域，納入招商引資范圍，推動富硒產業做大做強[2]。

4.3 加強融合發展和督促指導

結合本地發展定位，集富硒產業的（種植、養殖）加工、銷售、康養、體驗等于一體，發展特色產業的品種優勢，提升品質和產業效益，使富硒產業成為特色產業的升級元素，大健康產業的核心元素，實現同步共榮，促進融合發展[3]。同時狠抓富硒農業的工作落實，協調解決發展過程中出現的各種問題，各聯動部門同心協力，共同促進富硒農業在本縣高質量發展的良好局面。

5 結語

昭平縣是一個土壤硒資源較為豐富的地區，通過執行有效的發展理念，加強對現代技術的引進，大力發展昭平縣的富硒農產品，將會給廣大農民帶來新的增收點，在促進農業大力發展的同時，也實現了農民的發家致富。

參考文獻：

[1] 盧一科.昭平縣耕地地力評價[M].南寧：廣西科技出版社，2016.

[2] 陸明.富硒大米生產技術探索[J].農家科技，2019（1）：2.

[3] 蒙全.貴港市港南區富硒農產品發展現狀及對策[J].現代農業科技，2018（5）：242-244，246.

（責任編輯：劉昀）