大棚蔬菜種植技術與病蟲害防治措施研究

摘要：近些年來，在農業種植方面，大棚蔬菜種植技術被視為關鍵性技術。這種技術不僅對農業經濟起到積極的促進作用，同時還可以優化農業產業結構。在蔬菜種植中會面臨很多問題，病蟲害就是其中之一，在大棚蔬菜種植中也很常見。本文的主旨就是解析當前農業種植中大棚蔬菜種植技術以及如何有效防治病蟲害問題。從探討大棚蔬菜種植容易受到的影響因素入手，對大棚蔬菜種植技術進行詳細介紹，從農業防治、物理防治、生物防治、藥物防治4方面對蔬菜病蟲害防治措施進行深入分析。

關鍵詞：大棚蔬菜;種植技術;病蟲害;防治措施

中圖分類號：S436.3

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20191215038

蔬菜因其含有豐富的營養價值而深受人們的喜愛。但近年來，人們對于蔬菜安全的信心值有所下降，主要因為一些農民為了縮短蔬菜從播種到成熟的時間和達到消滅病蟲害的目的而在蔬菜種植中使用大量化肥、農藥。因此，有機蔬菜和無公害蔬菜更加受人青睞。在這種狀況下，提高大棚蔬菜的種植技術已經刻不容緩。溫室蔬菜栽培有其特殊性，所以要從實際出發，根據其特殊性改進種植技術，有效防治種植過程中所產生的病蟲害問題，從而提高蔬菜的成品質量。

1大棚蔬菜種植容易受到的影響因素分析

1.1氣體危害

大棚蔬菜種植過程與普通蔬菜種植過程存在差異性。大棚蔬菜種植大多采用的是封閉式的管理，并且在該過程中會根據情況將蔬菜種植環境進行人為的調整，以得到更好的收成效果。不過一些不當的操作也很容易讓一系列的問題產生，例如，在種植過程中如果通風不及時的話就會使大棚內部的空氣溫度上升，導致蔬菜出現大面積的腐爛。另外，施肥時會產生有害化學物質，施肥過量就會導致大量的有害化學物質被釋放出來，同時大棚的通風效果較差，有害氣體無法及時地排出，對蔬菜的生長會產生極壞的影響，使得蔬菜無法正常生長。

1.2天氣影響

大棚蔬菜種植中不僅會受到內部的有害氣體影響，天氣狀況的變化也是影響其正常生長的因素之一，尤其是一些極端氣候條件的出現。在極端氣候條件下，對于大棚中的蔬菜生長可謂是百害而無一利的。例如：大雪天氣，大棚頂的薄膜會被大量的積雪所覆蓋，輕者會因為壓壞了薄膜導致大棚的保溫效果產生變化，重者還會因為巨大的壓力而讓蔬菜大棚頂部產生形變。不僅如此，積雪還會遮擋住陽光，使得大棚里的原始蔬菜生長環境產生變化，進而讓蔬菜生長向不利的方向發展。

2大棚蔬菜種植技術

2.1品種選擇

想要讓蔬菜的產量和質量得到提高，挑選種子就是極為關鍵的一步。要根據當地區域氣候環境情況進行挑選，抗病害能力強的種類就是首選。如：種植西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒等幾大類蔬菜瓜果，一般能增產10%～20%，效益增加10%以上的品種就是很好的選擇。如果栽培有機蔬菜，要注意避免挑選到經過物質處理的和轉基因種子。

2.2種植地選擇

平坦的用地無疑是最為優先的選擇，之后還要進行基本的處理以方便供水灌溉。待土地平整后還要對土地進行整修。為了提升土地的透氣性能，土地深度要大于1m，然后將土地暴露在陽光下曬30d。如果要進行溫室種植，那么就應注意保證有機蔬菜種植面積相對完整，不能與普通土地混合。為了避免發生土地混合問題，建議標出有機蔬菜種植面積。另外，在施肥過程中，以使用農家肥為最佳，這樣能保證肥料與土壤充分結合，然后悶棚，進行耕種的預備工作。

2.3蔬菜種植技術管理

在蔬菜種植技術管理中，技術管理是十分重要的，為此應將配套的設施準備齊全。如何科學使用肥料也是溫室蔬菜栽培中值得關注。種植和施肥前，需要先檢測土壤中各種成分，根據各種成分的含量按一定比例補充缺失部分。盡量避免使用化學成分的肥料，肥料應選擇農家肥和有機肥料，將二者相互結合使用可以讓肥料的效果得到迅速提高。

2.4大棚內的溫濕度控制

2.4.1溫度

大棚溫度日變化趨勢雖然與田間一致，但晝夜溫差變化幅度較大。通常通過通風和加熱來實現對棚內溫度的控制。較為常見的方法就是揭下通風換氣膜，以此來降低和控制白天棚內溫度。為了防止棚內溫度過高，可以在建大棚時選擇使用能減少棚內光線接收量的遮陽材料。

2.4.2濕度

塑料薄膜的密封性能很好，這樣就為棚外空氣的交換制造了麻煩，也導致土壤蒸發水分和葉片蒸騰水分很難發散出去。如果棚內空氣有著較高的濕度，那么就會對蔬菜的光合作用和對礦物質養分的吸收產生影響，病原孢子的萌發也會進一步加重。想要有效降低棚內相對濕度，讓棚內高濕空氣與外界低濕空氣的交換速度加快，就要在大棚中進行通風。還可以采用滴灌結合覆膜栽培技術，可減少土壤水分蒸發和空氣濕度（約20%）。

2.5大棚蔬菜種植重點

2.5.1科學選擇蔬菜品種

蔬菜的產量和質量與種子有著非常緊密的聯系，所以，種子的選擇是極為重要的。在選擇時需要注意以下幾點：蔬菜種子的選擇要遵循以滿足市場的蔬菜需求為基礎原則來選擇;選擇具有高產量、較強抗病能力特點的品種，才能讓蔬菜產量和質量得以提高;蔬菜品種的選擇還需要結合種植地區的地方特點，土壤情況以及氣候條件。

2.5.2大棚地址的科學選擇

大棚蔬菜種植的基地選擇對蔬菜種植的影響是巨大的，因此，為了保障蔬菜種植的正常生長就要科學地選擇大棚基地。在選擇的過程中要注意以下幾點：盡量建立在生長環境比較適宜的區域，避免選擇有污染的地方，這對提升蔬菜的安全質量品質十分有利;大棚基地的土壤需要富含有機質，有著疏松的土質和良好的通透性，這樣的土壤很肥沃，對于蔬菜的后期正常生長十分有益;蔬菜的生長離不開光合作用，所以大棚基地要選在有充足陽光和良好通風條件的地方;而為了方便排水和灌溉，大棚基地還要選擇擁有較為完善的水利設施的地方。

2.5.3蔬菜的日常管理

日常對大棚種植蔬菜進行管理，要嚴格根據相應的技術要求標準來操作，對于大棚內部的設施是否完整加以重視，對內部的硬件設備的工作情況，特別是通風、保溫設備的工作情況應該定期進行檢查。另外，大棚種植管理人員還應該對蔬菜種植生長情況進行及時了解和監控，杜絕化學藥物的使用，從而使蔬菜的安全級別得到提升。

3大棚蔬菜種植的病蟲害防治措施

3.1農業防治措施

大棚種植中進行有效的農業防治可以使蔬菜的正常生長得到保障。蔬菜的病蟲害類型多種多樣，要具體問題具體分析，根據蔬菜品種選擇不同的防治方法。及時清理大棚中的雜物，同時控制好內部的溫度。很多病蟲害的發生和大棚內部的溫度是具有相關性的，所以合適的溫度控制對防止病蟲害是有益處的。另外，輪作的耕作模式以及優良的蔬菜品種對于病蟲害的防治也有積極意義。

3.2物理防治措施

在實際的病蟲害防治工作中需要結合具體的狀況來采取科學的物理防治措施。對于病蟲害后續防治，物理防治措施能起到很好的作用。例如：將殺蟲燈放置在大棚中，將病蟲害吸引過來后再殺死它們，可以避免病蟲害的進一步擴散;將害蟲在幼期蟲殺死也能夠達到非常好的防治效果，保障蔬菜的健康生長。

3.3生物防治措施

在現今農業種植中，生物防治是一種新型的病蟲害防治措施。這種措施是利用有益微生物或其代謝產物及生物技術獲得的生物產物來進行病蟲害防治。例如：在大棚中養殖能捕食害蟲的青蛙，以控制病蟲害的擴散;或是養殖蚯蚓，也可以對大棚內部病蟲害起到控制效果。另外可以用細菌殺菌劑、真菌殺菌劑、線蟲制劑等活體微生物農藥進行植物病害的防治。

3.4藥物防治措施

大棚蔬菜種植不可避免會遇到病蟲害問題，藥物防治是最后的防治方法。在實際的應用過程中，種植戶在發現蔬菜出現病蟲害時，大多會選擇進行物理防治和生物防治，當這2種方法不能去除病蟲害時應該及時地噴灑一定量的植物源殺菌劑、殺蟲劑，以防止病蟲害的進一步惡化。另外，定期對蔬菜大棚內部噴灑一定的高錳酸鉀水溶液可以很好地殺菌、殺蟲卵，能夠更加有效地控制病蟲害。對大棚蔬菜病蟲害防治要以預防為主，治療為輔。

4結語

大棚蔬菜種植有著復雜的過程和較多的技術要點，所以在大棚蔬菜的栽培中，擁有一個良好的環境是非常重要的，同時還要不斷優化升級病蟲害防治的方法，以栽培出具有健康、綠色特點的環保型蔬菜，更好地滿足人民群眾的需求，讓消費者吃上綠色的蔬菜。參考文獻

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作者簡介：

馬建國（1977-），男，本科，農藝師。研究方向：農業技術推廣。