大豆7S球蛋白α'亞基缺失新種質中黃608的分子鑒定

李俊英 孫如建 李忠峰 魏中艷 任玉龍 王 俊邱麗娟,*

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大豆7S球蛋白α'亞基缺失新種質中黃608的分子鑒定

李俊英1,2,**孫如建2,3,**李忠峰2魏中艷2任玉龍2王 俊1,*邱麗娟2,*

1長江大學農學院, 湖北荊州 434025;2中國農業科學院作物科學研究所/ 國家農作物基因資源與遺傳改良重大科學工程/ 農業部種質資源利用重點實驗室, 北京 100081;3呼倫貝爾市農業科學研究所, 內蒙古扎蘭屯 162650

大豆7S球蛋白α'亞基含量與大豆的營養品質和加工特性關系密切。本研究利用聚丙烯酰胺凝膠電泳(SDS-PAGE)和免疫印跡法(Western blot)從中品661的EMS突變庫中篩選出α'亞基缺失突變體中黃608。利用中黃608與登科1號創建了一個由210個個體組成的F2分離群體。遺傳分析表明, α'亞基缺失由1對隱性單基因控制。利用連鎖分析方法將該基因定位于第10染色體標記SSR10-1489與SSR10-1612之間, 其中, 包括控制α'亞基合成基因(), 序列分析發現, 中黃608在第1外顯子第84個堿基發生單堿基突變(G84→A84), 導致氨基酸翻譯提前終止。根據新發現的變異位點開發了共顯性分子標記, 并檢測F2個體基因型, 結果表明,基因型與α'亞基表型共分離。本研究不僅為大豆優質育種提供了新材料, 同時也為分子育種提供了技術支持。

大豆; α'亞基; 突變體; 7S球蛋白; dCAPs標記

大豆[(L.) Merr.]種子中含有約40%的蛋白, 是人類和動物食用植物蛋白的主要來源之一。大豆富含鈣、鐵、鋅、鎂和維生素B等多種重要營養元素[1], 與人體健康密切相關, 具有如降膽固醇[2-3]、降血壓[4]、抗癌癥[5]等功效。

根據沉降系數大小, 可將大豆蛋白分為2S、7S、11S、15S等組分[9]。……