淺談旅游英語在線開放課程的建設與使用

隨著世界旅游行業的不斷發展，世界旅游組織的預測，2020年中國將成為世界第一大旅游目的地，并成為世界主要旅游客源國之一。旅游行業全球化持續發展使得人才市場中對該行業國際化人才需求空前高漲。

《導游英語與模擬實訓》課程是高職旅游英語專業必修的專業核心課程之一。其課程建設也經歷了省級精品課程、省級精品資源共享課程以及省級精品在線開放課程三個階段。

本課程采用高等教育出版社出版的“十二五”職業教育國家規劃教材《導游英語》，校本教材《涉外導游英語》作為實訓指導書。

該門在線開放課程的教學內容在原有精品課程與傳統課程教學的基礎上進行修改和完善，總共7個章節，包含了導游工作介紹，導游工作流程，導游講解方法與技巧以及以中國歷史、文化、宗教、風土人情為主的導游基礎知識等。

通過本門課程的學習，學員能夠掌握較扎實的英語語言基礎知識， 了解中西方文化對比差異，提升英語語言交際和綜合應用能力， 學會經典路線設計，景點英文導游講解，培養涉外導游和涉外接待的能力，具備跨文化交際溝通能力，實現現代社會應用型復合外語人才的培養目標起到積極的推進作用。

一、在線開放課程的建設

本門在線開放課程的建設過程大致分為：前期，準備階段;中期視頻拍攝剪輯階段，后期門戶搭建和資料上傳階段。

前期準備，組建課程建設團隊，確定在線課程的教學大綱、搭建了課程基礎框架，并按照教學內容設置了三級知識節點，教師按照節點要求完成教學素材和積件的收集。

視頻拍攝剪輯階段，各主講教師按照各自節點要求完成視頻腳本的編輯、視頻拍攝并配合編導完成后期剪輯和合成。

不僅教師參與微課視頻的拍攝，而且還組織了優秀學生代表根據不同的實訓任務和主題，拍攝了學生實訓的視頻，為學生實訓操練提供了參考。

最后為課程門戶搭建與教學資料上傳的階段。課程團隊陸續將教學視頻、實訓視頻以及之前積累的所有教學資料如教學大綱、教學課件、學習資料、題庫全部上傳，并組建了作業庫和試卷庫。

經過了一年的努力，初步制作視頻總數達70個，視頻總時長達406分鐘，題庫練習達200道左右，非視頻資源超過100個。

二、在線開放課程的使用

1.MOOC教學情況。2019年2月—6月，本課程首次在超星學銀在線平臺上線并對全網社會學員開放。首期總人數達到1293人，除本校學生外，還有江西財經大學、湖南機電職業技術學院等其他十多所高校的學生。

首期發布教學視頻、實訓視頻共計70個;測驗和作業共計9次，481人參與;共計發帖總數913帖，其中教師發帖數達到369帖，參與互動人數達到112人，共1826次。選課總人數為1293人，其中課程通過人數為90，通過率達到6.96%。

針對社會學習者，設定了相應的在線課程考核標準，分別為音視頻學習40%，單元作業15%，章節測驗20%，訪問數10%，期末考試15%。以上課程考核標準體現了課程組堅持以形成性評價為主的原則。9次測驗和作業中，3次為生生互評，6次為教師評價，體現了本課程多元評價體系的應用，為學生獲得更加客觀全面的評價提供保障。

社會學員反應良好，說明本課程在更廣泛的范圍內上為旅游一線從業人員提供了幫助，為旅游英語愛好者們提供了支持與服務。

2019年8月，本在線課程正式通過了省級精品在線開放課程的認定。2019年10月8日，本課程經過了長達半年的準備后，正式在愛課程網（中國大學MOOC）平臺上線。

2.SPOC教學情況。為支持其他高校使用本課程進行本地化教學，課程組于2018年9月—12月在校內旅游英語專業學生中進行了基于SPOC教學的混合式教學改革試點。本次試點改變了以往的教師單純使用多媒體PPT等電子教學設備向學生灌輸旅游專業知識或英語語言技能的傳統教學方法，將課堂和學習的主動權都交還學生;制定了“以學生為主體，教師主導”的教改方案，即將所有基礎知識和背景知識放在課前由學生自主學習完成，課中則進行針對性的檢查、討論、反饋、展示、實訓等，課后進行適當的拓展性閱讀和訓練。

學生積極性被充分調動，學習興趣大大提高，課堂氣氛活躍;教師的信息化教學水平有了顯著提高，導游專業知識和英語語言技能的融合則通過各種信息化教學手段得以實現;課前課中師生互動明顯增多，生生互動更加有效，學生學習效果提到提高。

針對校內SPOC教學改革的學生，課程組采取線上+線下相結合的考核方式。線上成績占總成績的 70%，線下考核采取“景點講解”“角色扮演”等技能考核形式，占總成績的30%。

課程組團隊經過長期的教學實踐，對于導游英語與模擬實訓在線開放課程的MOOC和SPOC教學都積累了一定的經驗，同時也發現了教學過程中的一系列問題，將來我們將進一步針對MOOC教學開展更多的研討，并不斷完善課程資源的質量、提高平臺教師的信息化教學水平，為培養適合于旅游行業發展的一線應用型人才提供服務與支持！

【作者簡介】徐娉娉（1983.10-），女，漢族，湖北大冶人，江西外語外貿職業學院，副教授，本科，教研室主任，研究方向：旅游英語教學、英語口語教學。