復(fù)興“新國貨”

文_本刊記者 武志軍

無論是否是參與者，你應(yīng)該都能感受到近幾年一種潮流——國潮的興起，越來越多的國產(chǎn)品牌將國際市場攪動地愈發(fā)沸騰，我們正在真正地從中國制造走向“中國創(chuàng)造”。曾幾何時(shí)，“到國外去買馬桶蓋”成為大眾風(fēng)潮，究其原因國外品牌的產(chǎn)品成分和品質(zhì)當(dāng)時(shí)更受到國內(nèi)消費(fèi)者的信賴，但這一情形如今已經(jīng)悄然發(fā)生改變。

近日，京東發(fā)布的《2019“新國貨”消費(fèi)趨勢報(bào)告》（以下簡稱“《京東新國貨報(bào)告》”）顯示，2018年中國品牌在電商銷售業(yè)績上取得高速增長，下單金額同比增幅、下單商品銷量同比增幅雙雙高出國際品牌。而來自阿里巴巴的數(shù)據(jù)也顯示，2018年阿里巴巴平臺上國貨品牌的線上占比高達(dá)71%。

在業(yè)內(nèi)人士看來，更多高品質(zhì)、高價(jià)值的中國品牌商品的涌現(xiàn)是國內(nèi)消費(fèi)者重新認(rèn)識國產(chǎn)品牌商品的根本原因。同時(shí)，電商平臺所起到的打通商品從需求到供給鏈條的作用，也是“新國貨”提升質(zhì)量的重要推動力。

但也需要注意的是，當(dāng)年輕一代越發(fā)成為消費(fèi)擴(kuò)容的主力軍，消費(fèi)者對品質(zhì)和個(gè)性的要求越發(fā)提高，如何持續(xù)提升品質(zhì)、工藝和服務(wù)，如何快速跟上數(shù)字化轉(zhuǎn)型的腳步則是轉(zhuǎn)型中的國產(chǎn)品牌需要應(yīng)對的新挑戰(zhàn)。

邁過低質(zhì)低價(jià)門檻

中國品牌激增的線上銷量得益于年輕消費(fèi)者的認(rèn)可?！毒〇|新國貨報(bào)告》顯示，不論是“小鎮(zhèn)青年”或是“都市青年”，均是國貨消費(fèi)新增長點(diǎn)的主力人群。年輕消費(fèi)者愿意為中國品牌買單與后者在品質(zhì)、設(shè)計(jì)等各方面的能力提升分不開。2012年初次入駐電商時(shí)，吳偉泉還僅是想拓展線上食品銷售業(yè)務(wù)。他如今是廣州酒家集團(tuán)電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理，廣州酒家線上的一款爆款“核桃包”業(yè)績，就已讓他很驕傲。

電商在數(shù)年間重塑了商業(yè)形態(tài)，改變了消費(fèi)習(xí)慣。作為地方企業(yè)，吳偉泉覺得，“不能只守著一個(gè)餐飲主業(yè)，也不能只守著線下的業(yè)務(wù)。”對于廣州酒家來說，食品范圍里最大的一個(gè)品類是月餅，最具線上亮點(diǎn)的是速凍食品?！拔覀兊乃賰霎a(chǎn)品現(xiàn)在在京東已經(jīng)排到前三了，每年的增長幅度也在加大?！?/p>

在吳偉泉看來，這樣的增長一是由于現(xiàn)代人追求快捷的生活方式；二是廣州酒家代表粵菜文化，本身具有較高的品牌認(rèn)可度；三則是京東提供的冷鏈送到家服務(wù)，與其“廣式早茶帶回家”的定位切合。

走紅的“核桃包”加固印證了這幾點(diǎn)。最開始在京東7FRESH首發(fā)后，消費(fèi)者集中在一線城市北上廣深，尤以上班族和有家庭有小孩的人群為主。在與京東采用線上線下互動營銷推廣后，核桃包逐漸以好口碑獲得了產(chǎn)品成功。

“我們的優(yōu)勢是品牌的優(yōu)勢，文化的優(yōu)勢，是生產(chǎn)技術(shù)上的優(yōu)勢，而京東是平臺和整個(gè)物流上的優(yōu)勢?！眳莻トJ(rèn)為，兩者結(jié)合，產(chǎn)品一定能走得更遠(yuǎn)。京東這些年不斷在加強(qiáng)布局線下冷鏈，而冷鏈對“最后一公里”的要求很高，這對于廣州酒家從地方走向全國，無疑也是最優(yōu)助力。

更具創(chuàng)新性的品牌提升和文化傳承還在繼續(xù)，例如“早茶文化節(jié)”。近日，廣州酒家與京東合作舉辦早茶文化節(jié)，展開與京東7FRESH的深入合作，利用京東覆蓋全國300個(gè)主要城市的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，讓國內(nèi)更多的地區(qū)能感受到廣式早茶文化，同時(shí)研發(fā)更多的年輕化新產(chǎn)品，做好品牌的文化傳承。當(dāng)然，一切都要基于品質(zhì)，沒有好的核桃、出色的技藝，走紅不會成立。

國貨提升空間巨大

“國潮”概念被重視，這是不爭的事實(shí)，越來越多來自國內(nèi)的設(shè)計(jì)師品牌正在彰顯在國際時(shí)尚圈的地位。據(jù)中國服裝協(xié)會發(fā)布的《2018年中國時(shí)尚消費(fèi)趨勢紅皮書》顯示，每三個(gè)人中就有一個(gè)人偏好原創(chuàng)設(shè)計(jì)師，設(shè)計(jì)師品牌越發(fā)受到年輕消費(fèi)者的重視，18～28歲的群體更是潮牌的主要消費(fèi)者。對國際潮牌追逐的現(xiàn)狀正逐漸從“國潮”的流行中一點(diǎn)點(diǎn)轉(zhuǎn)換。調(diào)查顯示，52.3%的消費(fèi)者追捧中國風(fēng)的設(shè)計(jì)。

從沉寂了幾乎半個(gè)世紀(jì)后回潮的百雀羚，到巴黎時(shí)尚周大秀上贏得喝彩的李寧；從實(shí)力圈粉的小米、華為等國貨擔(dān)當(dāng)，到憑借設(shè)計(jì)與工藝接軌世界的中國家居產(chǎn)品；從“新國貨回潮”到“新國貨出海”，國潮的復(fù)興與國貨的圈粉，既見證了國民文化自信的崛起，同時(shí)也刷新著世界對于中國制造的印象。

當(dāng)然，中國品牌的消費(fèi)爆發(fā)也不意味著進(jìn)口品牌的消費(fèi)疲軟。根據(jù)艾媒咨詢此前發(fā)布的《2018～2019中國跨境電商市場研究報(bào)告》，2018年中國跨境電商交易規(guī)模達(dá)到9.1萬億元，預(yù)計(jì)2019年將達(dá)到10.8萬億元。同時(shí)，30.7%的海淘用戶是因海外商品質(zhì)量好而選擇海淘，這也意味著中國品牌商品依然有進(jìn)一步可爭取的市場空間。

不過，盡管我國一直保持著世界第一制造大國的稱號，但是大國并非強(qiáng)國，海購熱潮依舊大面積存在，這足以說明大家熱衷海淘、代購，實(shí)質(zhì)是對更高品質(zhì)產(chǎn)品的追求。而這些需求如果能在國內(nèi)得以滿足，誰會愿意花費(fèi)大量時(shí)間、金錢、甚至精力去漂洋過海買東西？誠然，品牌的發(fā)力點(diǎn)還是要回歸創(chuàng)新，并將其作為產(chǎn)品核心競爭力。因?yàn)樵跁r(shí)代裹挾下，消費(fèi)者的需求不會一直保持在當(dāng)下，必然是逐步攀升。所以產(chǎn)品線就不能亙古不變，企業(yè)必須要具備推陳出新的開發(fā)能力。

在此前的“新國貨”消費(fèi)趨勢主題專家研討會上，多名業(yè)內(nèi)專家就表示，目前國貨仍需要進(jìn)一步完善讓消費(fèi)者放心的安全體系。實(shí)際上，電商已經(jīng)就上述問題付諸行動。就以京東為例，日前京東發(fā)起“新國貨溯源檢查行”活動，對平臺上銷售的商家進(jìn)行抽檢，從源頭上監(jiān)控商家原料生產(chǎn)、加工、質(zhì)檢等環(huán)節(jié)。此外，在日常經(jīng)營活動中也采用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)正品追溯。

總而言之，在風(fēng)云激蕩的當(dāng)下，無論國內(nèi)還是國外，消費(fèi)者對我們的“國貨”認(rèn)可度急速攀升，不再對“國貨”之好視而不理。而這也為有信心、有實(shí)力的國產(chǎn)品牌注入了鮮活動力。