低碳畜牧業發展的策略研究

王建虹　才讓多杰　扎西措　唐燕花

隨著我國畜牧業的快速發展，我國畜牧業無論在產值還是在規模上，都取得了較大的進步。但是長期粗獷式的發展，不僅造成了大量的資源浪費，同時也對環境造成了較大的污染，不利于畜牧業的可持續發展，比如在對于碳的排放方面，存在著嚴重的超標現象。因此我們需要轉變畜牧業發展方式，提高對能源技術的創新與利用，在保護環境的情況下，做到畜牧業發展的低碳排放。本文在此背景下，對青海河南縣畜牧業發展的現狀進行研究，同時提出具體的發展低碳畜牧業的對策建議，希望對我國畜牧業的發展有所脾益。

一、低碳畜牧業建設的現實意義

經過多年的發展青海省河南縣畜牧業取得了較快的進步，在滿足本地人們及周邊地區對肉類需求的情況下，也會環境造成了一定的影響。因此我們需要在當前環境保護的情況下，大力發展低碳畜牧業，使得經濟環境能夠有序發展，當前實行低碳畜牧業具有較強的理論與現實意義。

1、傳統畜牧業發展造成的危害

河南縣傳統粗獷式的畜牧發展方式，已經對環境造成了明顯的影響。對環境，造成了較大的影響。尤其是溫室氣體的排放，極大地影響到了環境的改善。同時在畜牧業發展過程中，如果不能對動物的糞便進行有效處理，將會更加加重對環境造成的污染。而畜牧生產中，草地過度放牧有沙化跡象，圈養的牛羊中，沖洗地面、墻壁、尿溝的污水、污物，也是畜牧業高碳排放量的重要方面。

2、低碳畜牧業是避免環境與生態進一步惡化的關鍵

其次發展低碳畜牧業，也是避免生態環境進一步惡化，堅持可持續發展的要求。隨著我國整體對環境保護力度的加大，傳統的畜牧業已經無法滿足人們對環境保護的要求。因此河南縣也要大力發展低碳畜牧業，加快對畜牧業的轉型以及結構的調整，已經成為了畜牧業發展到現實要求。同時在節能減排、提高效益的需求指引下，發展低碳畜牧業也勢在必行。因此我們需要提高對低碳畜牧業發展的重視程度，在保證畜牧業發展的情況下，做到無害化、資源化以及高效化發展，提高對資源的利用效率，促進畜牧業的發展與人們經濟生活水平的提升。

二、發展低碳畜牧業的主要策略

通過上面的分析能夠看出，無論從生態環境保護還是從發展河南縣畜牧業發展的角度來看，加強對低碳畜牧業的發展，是時代發展的需要。因此我們需要從河南縣畜牧業發展的現狀出發，采取相應的措施來加強低碳畜牧業的發展。

1、做好區域的養殖規劃，重視生態環境的保護

首先我們需要做好對區域養殖的規劃，對養殖戶們的責任以及區域進行合理劃分。同時也要加強對養殖戶的培訓，提高他們對生態環境保護的意識。同時在畜牧業發展的過程中，需要擺脫傳統的粗獷式發展方式，采用集約化發展方法，在保證畜牧業養殖的情況下，加強對生態環境的保護。筆者將可以采取的方法概括為以下幾個：

第一、根據區域內的土地面積進行載畜量的規劃。簡單地說就是根據畜牧生產的糞便量，以及需要施用的農田面積，來確定畜牧業發展的規模。同時也需要考慮到草場資源的豐富情況、交通運輸情況以及糧食供應情況等，在對以上因素進行綜合考慮的情況下，來制定本區域內部畜牧業發展的規劃。

第二、根據區域土地面積中最大的氮（N）、磷（P）含量進一步的確立養殖規劃。也就是根據動物所糞便中所產生的微量元素，來對區域內可以養殖的動物數量進行判斷。在這個過程中相關部門需要發揮其相應的作用，為養殖戶提供必要的支持。

2、加強畜禽排放物的管理，做到變廢為寶

其次我們還需要加強對牲畜糞便的管理與利用，做到變廢為寶，提高資源的使用效率。從我國當前畜牧業發展的實際情況來看，人們已經能夠將動物糞便用來發展農業生產，這樣一方面能夠降低對化肥、農藥的使用，減輕對環境造成的危害。同時也有利于對動物糞便的處理，提高資源的利益效率。所以在低碳畜牧業發展的要求下，我們需要將畜牧業與農業生產緊密結合，通過加強對動物糞便高效生產的利用，或者加強對農家肥的深度加工，使得畜牧區的農業生產能夠降低對化肥的依賴。同時在運輸方式上也需要進行改進，在運輸方面入手，來促進畜牧業與農業發展的良性循環。比如在我國青海地區，人們可以將動物糞便當做肥料，用來種植當地的植物，真正做到變廢為寶。

3、調整飼料配方，減少氮磷的排放

最后在飼料配方方面，也需要加大研究力度，一方面能夠減少距離對動物糞便運輸的阻礙，另一方面也能夠減少對氮磷的排放，為低碳畜牧業的發展做貢獻。通過研究能夠發現，在動物糞便中含有較多的氮磷化合物，如果長期積累在土地中，將會對土地造成嚴重的污染。而低碳畜牧業的發展，要求人們做好對飼養的管控，使用科學的方法對飼料中的氮磷等元素進行處理。比如在青海河南縣地區的畜牧業中，透明可以考慮采用氨基酸小腸的方法，來計算出合理的飼料蛋白質指標，來提高對氮磷的利用。

總而言之，在我國對生態環境保護要求不斷提高的情況下，加強對我國畜牧業的低碳發展，具有重要的理論與現實意義。而青海河南縣地區作為我國重要的畜牧業發展區域，采用科學的方法加強對青海河南縣地區低碳畜牧業的發展，不能能夠提高資源的利益效率，同時與能夠加強對生態環境的保護。

（作者單位：1.811599青海省河南蒙古族自治縣牧區水利和科技局;2.811599青海省河南蒙古族自治縣有機畜牧業開發中心）