大棚草莓蜜蜂授粉與綠色防控技術要點的研究

孫曉東　陸穎

大棚草莓在密閉環境下種植生長，由于缺少風和自然授粉昆蟲，如不進行人工授粉或釋放授粉昆蟲，會造成草莓不結實、畸形果增多和產量降低等損失。草莓花期較長，開花數量多，使用人工授粉方式用工量大，不但增加人工成本支出，而且季節性用工難招。利用蜜蜂授粉既可以節省勞動力，有可以提高草莓品質和產量，是替代人工授粉的有效技術途徑。為在更廣范圍內推廣大棚草莓蜜蜂授粉與綠色防控技術模式，經過多年技術推廣、總結和論證，得出以下技術要點，供廣大大棚草莓種植戶學習和參考，以促進平湖市養蜂產業與草莓種植業可持續健康發展。

一、技術要點

大棚草莓蜜蜂授粉與綠色防控技術具有省工節本、提質增效和增產增收等優點，節本增效共計2246元/畝，效益明顯，受到草莓種植戶和養蜂戶的熱烈歡迎。同時，該技術的運用可減少化學農藥使用量40%，減少了食品污染，減輕食品安全隱患。大棚草莓蜜蜂授粉與綠色防控技術具體有以下三大技術組成：

①蜜蜂授粉增產技術;

②多膜覆蓋保溫技術;

③推廣病蟲害綠色防控等配套栽培技術。

二、技術措施

1、蜜蜂授粉增產技術

①前期準備。授粉蜂種為意蜂，基本每個大棚投放1箱或每畝1箱為宜，在放入蜜蜂前10天左右對大棚草莓進行預防性除蟲，避免蜂群進入大棚后再使用殺蟲劑而受傷害。大棚內預先安排好授粉蜂群的放置位置，一般為大棚進棚口5-10米的地方做好擺放蜂箱的架子，離壟高40公分左右。蜂箱口朝里放置，在傍晚或早上放入蜂箱。

②蜂群管理。調整巢脾，確保每箱至少有3框，每箱有一只蜂王，保證蜂群能夠正常繁殖。進棚后第2天晚上飼喂糖水，第3天上午飼喂花粉，按比例調配，定時定量飼喂。蜂群的授粉跟蜂群幼蟲孵化率很重要，所以不可讓蜂群缺少飼料而影響子脾繁育。一般間隔3-4天飼喂糖水一次，一星期左右查看花粉攝食情況。積極飼喂是保證蜜蜂生命周期的前提，是提高授粉率的保障。

③用藥管理。在大棚內蟲口密度增多而必須使用殺蟲劑時須提前將蜂箱搬出大棚，在施藥后一星期左右再次搬入大棚授粉。大棚內如需殺菌防病時也應及時將蜂箱搬出大棚，有些殺菌劑對蜜蜂壽命有影響，造成蜂群生存周期減短，有些幾種殺菌劑混合后會影響蜜蜂壽命，所以在防病噴施3天后再搬入大棚。

2、多膜覆蓋保溫技術

①地膜覆蓋。平湖地區基本在10月中下旬草莓花蕾初現時開始覆蓋黑地膜，同時鋪上滴管，施好畦面追肥。根據草莓畦面寬使用黑色地膜，此為一重膜，按株行距挖洞覆蓋。利用黑色地膜覆蓋栽培是冬季低溫期提高草莓產量的有效措施，成本低，效果好，可以提高冬季地溫1～3℃，可以防雜草，免中耕，減少水分蒸發，保證果實衛生。

②鋪二重膜。開始覆蓋為氣溫在0攝氏度左右，一般在11月份就做好準備放置在大棚膜內呈長條捆綁收攏，以備極寒天氣的突襲，二重膜為拱棚或橫排拉線，選擇寬度為4.5米寬或9米，厚度為0.04毫米的薄膜，長度與畦長相同，主要作用：一是避水防病，大棚外膜滴水避水可防止大多數病害的傳播發生;二是防凍害，霜凍前覆膜遮蓋，拱棚內比拱棚外溫度高2～3℃，一般的小霜凍均可避免受害，減少了凍害損失，霜后及時移膜揭蓋，可避免影響光照。雙重覆膜栽培有利于增產，提高果實品質。

3、病蟲害綠色防控配套技術

在蜜蜂授粉時間段內，推廣保護蜜蜂的綠色防控措施，重點應用農業防治、物理防治、生物防治、高效低毒農藥等技術措施，降低草莓病蟲害危害，保護蜜蜂種群，提高授粉效果。草莓主要病蟲害有：白粉病、灰霉病、炭疽病、紅蜘蛛、蚜蟲、薊馬。主要防治措施如下：

①農業防治。（1）選用抗病品種，定植無病蟲害秧苗。如紅顔、寧豐等。（2）高溫悶棚。定植前利用夏季高溫，對大棚大水漫灌進行高溫悶棚處理，減少病蟲數量，降低病害發生。（3）合理密植。定植后秧苗控制在每畝5000-7000株。草莓苗帶藥移栽預防病蟲。用咪鮮胺拌種或浸種，預防草莓生長前期炭疽病和害蟲。

②物理防治。（1）在棚風口處設60目防蟲網防蚜蟲等遷入草莓上危害。（2）用黃板誘殺蚜蟲。色板懸掛在植株上部15-20cm處，每畝懸掛30片左右。用網套套住防止蜜蜂，在蚜蟲成蟲期誘殺，成蟲期過后及時收回，減少蜜蜂損失。

③生物防治。在草莓開花前至果實生長期按益、害比1：10到1：30釋放捕食螨防控紅蜘蛛。在棚內上風口懸掛斜紋夜蛾性誘劑誘捕器捕捉斜紋夜蛾，每畝1-2套，誘捕器放置高度距離地面1m左右，每4-6周更換一次誘芯。

④低毒農藥預防性防治。在草莓種植至開花前選用低毒農藥、生物農藥及葉面肥對病蟲進行預防性防治和加強植株抗逆性，主要選用咪鮮胺、嘧霉胺、甲基硫菌靈、芽孢桿菌、艾綠士、碧護等。

三、注意事項

在草莓棚二道膜安裝時要考慮好蜜蜂飛入夾層中無法回巢的現象，安裝時膜邊上與中間的間隙越小越好，防止蜜蜂進入夾層無法回巢。通風是不可缺少的因素，草莓大棚內保溫好造成溫濕度增加，影響草莓灰霉病發生，同時增加蜂箱內濕度影響蜜蜂生命周期，盡量做到每天通風，實在是低溫天氣可以在背風面通大棚邊膜。

（作者單位：1. 314202 浙江省平湖市林埭鎮農技水利服務中心;2. 314200 ?浙江省平湖市農民合作經濟組織服務中心）