現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點

姜榮欣

農業蔬菜種植是滿足居民日常生活基本需要的基礎，是社會發展進步的重要物質條件。我國從古至今一直是一個農業大國，歷來重視農業的發展，投入了大量的財力、人力和物力。同時，做好現代農業蔬菜栽培技術和栽培要點的研究，可以有效改善廣大農民的生活。

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對生活質量的追求越來越嚴格。飲食是人類生存和發展中的重要環節，為健康和日常生活提供重要必要的能量和營養。在追求生活質量的過程中，人們開始意識到綠色食品對人體健康的重要影響。蔬菜作為一種重要的能源和食品，在人們的飲食文化中發揮著不可替代的作用。然而，由于受季節、環境等方面的影響，蔬菜的種植不能完全滿足人們的飲食需求。為了滿足人們的生存需要，有必要從栽培技術的角度研究蔬菜的生長習性和外部環境，通過合理的栽培來滿足人們目前對蔬菜的需求。

一、現代農業蔬菜栽培技術現狀

目前，隨著科學技術的不斷發展和進步，蔬菜栽培技術已開始向多元化方向發展。溫室栽培、無土栽培等栽培方法得到越來越廣泛的應用。調查發現，現代農業蔬菜最常見的栽培技術就是溫室栽培。這種技術的突出優點是可以在基礎條件下更好地保護蔬菜。未經培訓的農民也可以建造自己的簡易溫室來種植溫室蔬菜。因此，溫室的普及是非常廣泛的。筆者在對這項技術的分析中發現，溫室栽培技術在使用過程中還存在許多不足之處，主要表現在以下幾個方面：一是許多農民對溫室栽培技術的了解程度不夠，對溫室栽培建設技術了解甚少，推廣力度有限。二是我國農村大棚種植尚未形成規模，蔬菜種植尚未實現產業化。

二、現代農業蔬菜栽培要點

綜合以上分析可以發現，目前應用最廣泛的蔬菜栽培技術是溫室栽培技術。雖然其應用范圍很廣，但實際上仍有許多不足之處。因此，筆者試圖對該技術的訓練要點進行分析，以解決溫室栽培技術中存在的問題。

1、溫室地膜的選擇

溫室栽培是現代蔬菜栽培中最常用的技術之一。為了保暖，溫室薄膜是非常必要的。適宜的溫室地膜可以起到較好的保溫作用，促進蔬菜的健康生長。在溫室膜的選擇上，首先從其隔熱角度出發;其次，我們需要從無毒的角度考慮。隨著居民文化水平和生活需求的提高，越來越多的人關注綠色蔬菜。當使用溫室技術種植蔬菜時，它們通常在薄膜下生長。如果所選膜含有一定的毒性，不僅對蔬菜的健康生長有害，而且對蔬菜也有一定的毒性。同時，溫室薄膜的布局也非常重要。一個好的溫室薄膜安排可以確保蔬菜處于一個溫度和濕度可以控制的環境中，并有助于蔬菜更好地生長。

2、棚內控制燈

陽光是蔬菜健康生長的基礎。沒有陽光，蔬菜中的葉綠素就不能正常合成。因此，在溫室蔬菜栽培技術的應用中，應做好室內采光控制。不同季節的陽光強度不同。在冬季和早春，陽光不是很強烈，重疊的膠卷也會有一定的防曬作用。在這種情況下，菜農應及時打開棚膜，保證陽光能充分、及時地照射到蔬菜上，如晴朗的天氣、強烈的日光溫室膜等。同時，為了保證棚內光線充足，還可以在棚內增加相應的裝置，提高光照強度，如在棚內安裝小燈泡。另外，在日常種植過程中，要注意及時清理棚膜上的雜物，增加棚膜的透氣性。

3、倉庫通風

通風是溫室栽培技術的重要組成部分。溫室是一個相對封閉的環境，蔬菜的光合作用會產生很多有害氣體，如果這些氣體不及時排放，將影響蔬菜的健康生長。良好的通風可以使棚內的各種有害氣體盡快排出。同時，合理的通風可以有效控制大棚內的溫度，保證蔬菜的健康生長。

4、合理選擇蔬菜

不同類型的蔬菜有不同的生長條件和特點。在溫室蔬菜栽培技術的應用中，必須對溫室蔬菜進行合理的選擇。菜農要注意不要隨波逐流，比如哪種蔬菜比較好賣，市場上的價格比較高，我們會盲目地引進蔬菜種植。菜農在選擇蔬菜時，應充分考慮地理條件、地域特點、季節因素等，選擇最適宜的蔬菜。不要種得太多。如果蔬菜種植過多，同類蔬菜市場趨于飽和，可能導致蔬菜滯銷，也會影響部分菜農的經濟收入，不利于相關種植技術的發展。

綜上所述，無公害蔬菜的發展重點是生產基地的選擇和完善、無公害種植工藝、蔬菜殘留有毒物質的檢測、“三通”、“六環”生產環境、品種選擇、育苗、適能培養、病蟲害防治和質量檢測。一般來說，采取無公害蔬菜生產技術措施，使基地環境、生產工藝和產品質量達到無公害標準的要求。我國是一個農業大國，有限的土地養育了世界四分之一的人口，其對社會發展的影響十分重要。搞好現代農業蔬菜栽培技術和要點分析，提高栽培技術水平，是促進農業發展，滿足人民生產生活需要的有效保證。由于不同地區的自然條件、生產條件和生活習慣不同，蔬菜的種類、品種和栽培方法也不同。但栽培的關鍵是選擇高產、優質、抗逆性強的品種，適時播種或移栽，培育壯苗，合理確定種植密度，合理施肥，灌溉和病蟲害防治。

（作者單位：164000陽光農業相互保險公司北安支公司）