浙江省蜂產業發展情況分析與建議

施金虎 楊金勇 李奎 鄭火青 │文

1 浙江省畜牧技術推廣總站，杭州 310021；2 浙江大學動物科學學院，杭州 310029

浙江是全國養蜂大省，蜜蜂飼養量、蜂產品產量、產值和出口量已連續20多年位居全國前列，打造了“全國養蜂大縣”江山、“中國蜂產品之鄉”桐廬和“中國蜜蜂之鄉”麗水等一批特色優勢農業“金名片”，蜂業已經成為浙江畜牧業的金字招牌。

一、產業發展現狀

1.蜂業生產穩中有升

據統計，2010～2014年，浙江養蜂業保持穩定發展態勢，蜜蜂飼養量穩定在110萬群。2015年，浙江省農業農村廳出臺了“蜜蜂產業提升發展三年行動計劃”，浙江蜂業尤其是中蜂產業快速發展。2018年，全省飼養蜜蜂143.65萬群，養殖戶3.26萬戶，其中中蜂飼養量43.28萬群，比“產業振興計劃”實施前分別增加30%、93%和312%。受天氣等外界因素的影響，蜂蜜產量呈波動趨勢，蜂蜜年產量維持在8～9萬t。

2.產業布局區域化明顯

全省蜂業區域布局十分集中，2010～2018年意蜂主要分布在江山、蘭溪、慈溪、桐廬等縣，2018年4個養蜂重點縣（市）意蜂飼養量47.37萬群，占全省意蜂飼養量的47.2%，占全省蜜蜂飼養量的32.98%，生產蜂蜜3.18萬t，占全省蜂蜜生產量的38.88%。2010～2014年，全省中蜂在10萬群以下，且分布分散，2015年浙江省農業農村廳出臺了“蜜蜂產業提升發展三年行動計劃”，中蜂發展迅速，麗水出臺相應中蜂發展政策（主要有“十箱萬元”等），麗水中蜂發展迅速，從2014年底的1.41萬群發展到2018年底的13.4萬群，增長850%。目前中蜂養殖主產縣（市）主要分布在永嘉縣、開化縣、遂昌縣、龍泉市、淳安縣，這5個縣（市）2018年底中蜂飼養量14.54萬群，占全省中蜂存欄的33.6%。……