縱向一體化、產業集聚對我國農副食品加工業經營績效的影響

張 貞

（南京林業大學 經濟管理學院，南京210037）

1 引言

從企業層面來看，農副食品企業的縱向一體化化是解決企業 “自行生產，還是外包” 的一種策略行為；從產業層面看，農副食品企業的縱向一體化是農業產業鏈各環節的優化整合，表現為一二三產業的融合發展。產業集聚具有明顯的外部經濟效應，是促進我國食品產業現代化發展的重要途徑。在食品產業鏈中，食品加工企業的產業鏈縱向整合行為，產業集聚現象不僅關系到企業提高競爭優勢，也關系到我國農業現代化進程。

關于企業縱向一體化行為的績效研究方面，國內外大多數研究結果證實縱向一體化存在正面績效效應，也有部分相反的結論[1-4]。企業縱向一體化行為能否產生經營績效提升效應，受到企業對于不同產業鏈環節資產管理和整合的能力，以及產業環境制約。實證研究結果的差異恰好說明了分行業考察企業縱向一體化策略績效的必要性[5]。雖然有一些涉農林行業的縱向一體化績效研究[6-8]，但是針對農副食品加工業的實證研究還比較少。王輯慈把集群分為兩類：基于創新的集群和基于低成本的集群[9]。這意味著產業集聚的績效效體現出行業特征，需要分行業實證研究農副食品業產業集聚是否有利于食品企業經濟績效和生產效率提高。

本文利用省級面板數據，在理論分析的基礎上，實證研究縱向一體化策略和區域產業集聚現象對于農副食品企業的經濟績效和全要素生產率是否具有正面影響，為進一步提升農副食品企業經濟效益和全要素生產率提出對策建議。……