減肥王

@孫 博

“肥仔明”的真名叫夏偉明。十年前，他來多倫多留學，香港同學就給他起了這個綽號，一直沿用至今。顧名思義，“肥仔”在粵語里就是胖子的意思，因為他實在太胖了。盡管加拿大對胖子沒啥歧視，但185公斤的胖子找工作肯定會大打折扣。最終，肥仔明靠流利的中英文，在唐人街的“仁愛養老院”找到了一份差事。

肥仔明溫和、誠實的性格十分招人喜歡，養老院的老華僑都愛叫他的綽號。工作數年，他爬上了副經理的位置。他早已年過35，但連找對象的勇氣都沒有，看樣子一輩子要當鉆石王老五了。

近年，他患上了“三高癥”，如果再不減肥，身體健康堪虞。他前后嘗試了幾次減肥，但都未能奏效，似乎失去了信心。歸根結底，還是那張饞嘴不爭氣，一天依然要吃四五頓。

但是，兩年前發生的事，一夜之間把他驚醒了！那個寒冷的冬天，正輪到肥仔明在養老院值班。半夜剛上床，405室突然著火了。他匆忙乘電梯上了四樓，一看熊熊大火在蔓延，馬上要求大伙走樓梯疏散。他冒火闖進405室，見李阿伯已被濃煙熏得奄奄一息，他二話不說，使勁背起老人家就走。誰都沒有料到，還有六七格樓梯就到一樓，他不慎滑了一跤，兩人一起轟隆隆地滾到地面，而他沉重的身體恰好壓在李阿伯腿上……幸虧消防車和救護車來得及時，火速把他倆送到醫院。

經檢查，李阿伯大腿骨折、小腿骨裂，肥仔明只是受了點皮外傷。此刻，他羞愧不已，責備自己的肥胖是罪魁禍首，讓年過70的老人家打鋼釘、綁石膏，受苦挨累，說不定還會留下后遺癥。

為了不讓同類悲劇在自己身上重演，肥仔明立志要減肥。沒過幾天，他就來到住處街角的“24小時健身中心”。巧的是，他那天碰到的女教練也是中國人，名叫馬美芳，剛來這兒上班才半年。

馬美芳30歲不到，是個體育能手，以前在南京當過好幾年排球運動員，退役后只身來到多倫多留學，選讀了健康與健身專科班。她聽了肥仔明的情況后同情不已，一周后就給他精心制訂了減肥方案：每天在跑步機上快速步行，時間從五分鐘開始，逐漸增加到一個小時；采用低碳水化合物、高蛋白來控制飲食，只吃瘦肉、蔬菜和水果，限制熱量攝取；不做手術也不吃藥……

足足堅持了兩年后，肥仔明成功甩掉了80公斤，連他自己都不敢相信。由于減肥幅度太大，他多了10公斤左右的皮膚。一個月前，專科醫生為他做手術，摘除了多余的皮膚。如今他的體重變成95公斤，幾乎減半，原來一個褲腿就可以把他現在的兩條腿都塞進去了。他又暗自下決心，爭取再減20公斤。他的內心也像明鏡似的，如果沒有馬美芳的嚴厲督促，光靠自己的毅力簡直是不可能完成的任務，所以對她心存感激。而他倆幾乎天天碰頭，兩年下來早已成了無話不談的好友。

為了慶祝減肥成功的大喜事，肥仔明今天特地宴請馬美芳吃日本料理，這也是他首次請異性共餐。兩人高興碰杯后，見她有些愁眉不展，肥仔明忙問個究竟。原來，她的意大利裔老板年紀大了，打算盡快把健身中心轉手，老兩口子回羅馬歡度晚年。這店開了20年，會員有500多人，明顯是個賺錢的買賣，馬美芳有意接下，但自己力不從心。

肥仔明近年也有創業念頭，但苦于找不到合適的項目，這豈不是送上門的喜事嗎？詳細詢問后，他果斷決定合股買下這生意，但要求再加一塊中文招牌：“肥仔明減肥中心”。馬美芳一口答應，笑著說就拿他的減肥對比照當活廣告。