西瓜早春小拱棚地膜雙覆蓋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

高秀瑞　李冰　張敬敬　武彥榮　史宇凡　潘秀清

摘 要： 早春小拱棚地膜雙覆蓋西瓜生產(chǎn)技術(shù)是在覆蓋地膜的基礎(chǔ)上，再加扣小拱棚的栽培形式，技術(shù)難度相對(duì)低，投資少，易于倒茬，具有提早定植，提前成熟上市的優(yōu)點(diǎn)。筆者從培育壯苗、定植前的準(zhǔn)備、定植、定植后的管理、病蟲(chóng)害防治和采收等方面對(duì)這項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)的介紹。

關(guān)鍵詞： 西瓜; 早春; 拱棚; 地膜覆蓋; 技術(shù)規(guī)范

河北省是我國(guó)西瓜生產(chǎn)的主要省份之一，種植面積在全國(guó)位列第9位，產(chǎn)量居第5位。設(shè)施西瓜生產(chǎn)久負(fù)盛名，成為農(nóng)民增收的主要途徑之一[1]。早春小拱棚地膜雙覆膜西瓜生產(chǎn)是先覆蓋地膜，再扣小拱棚的一種保護(hù)地形式。前期利用拱棚空間密閉性強(qiáng)，透光提溫，保溫性能好，防低溫、抗霜凍的特點(diǎn)，創(chuàng)造西瓜生長(zhǎng)的溫度條件;同時(shí)利用地膜保墑增溫，促進(jìn)根系伸長(zhǎng)，提早定植，產(chǎn)品提前成熟上市，已在各地廣泛應(yīng)用 [2-6]，且形成了一些高效的栽培技術(shù)模式，增加了種植效益[7-9]。河北省農(nóng)林科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所一直開(kāi)展早春設(shè)施西瓜栽培技術(shù)研究集成，總結(jié)形成了簡(jiǎn)單高效的“早春小拱棚地膜雙覆蓋西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范（DB1301/T274—2018）”。

1 培育壯苗

1.1 設(shè)施要求

連棟溫室或普通日光溫室。

1.1.1 設(shè)施消毒 667 m2設(shè)施用1.65 kg甲醛，加入8.4 kg開(kāi)水中，再加1.65 kg高錳酸鉀，產(chǎn)生煙霧，封閉48 h。或夏季進(jìn)行高溫悶棚。

1.1.2 育苗盤(pán) 砧木一般選用50孔穴盤(pán)。接穗選塑料平盤(pán)。

1.1.3 育苗基質(zhì) 選用商品基質(zhì)，或草炭和蛭石混合基質(zhì)，二者的配比為V草炭∶V蛭石=2∶1。pH值要求5.5～7.5。

1.1.4 裝盤(pán) 基質(zhì)相對(duì)濕度適宜，即用手抓起準(zhǔn)備好的基質(zhì)，緊握不形成連續(xù)流滴即可。后將基質(zhì)裝入選定的穴盤(pán)中，表面平整。

1.2 育苗

1.2.1 品種選擇 接穗（西瓜）選擇早熟、高產(chǎn)的品種。砧木應(yīng)與接穗品種嫁接親和力強(qiáng)，共生性好的品種。

1.2.2 育苗時(shí)間 一般在2月上中旬，苗齡40～45 d。

1.2.3 種子消毒 包衣種子無(wú)需處理。果斑病等細(xì)菌性病害，可用100%蘇納醚（Tsunami）80倍液浸種15 min，緊接著用清水沖洗3～4次再催芽播種。黃瓜綠斑駁花葉病毒病可在70 ℃下干熱處理3 d。

1.2.4 浸種催芽 （1）砧木：種子和水的質(zhì)量比例為1∶6。將種子放入50～55 ℃的水中，并不斷攪動(dòng)，水溫降到室溫，繼續(xù)浸種12～24 h，后撈出瀝干。用毛巾包裹種子，置于26～30 ℃催芽。每天翻動(dòng)1次。（2）接穗：按上述步驟進(jìn)行溫湯浸種。用毛巾包裹種子保濕，有籽西瓜溫度要求25～30 ℃，無(wú)籽西瓜30～33 ℃為宜，進(jìn)行催芽。

1.2.5 播種 砧木提前5～8 d播種。80%砧木出芽開(kāi)始播種。每穴播1～2粒種子，用基質(zhì)或蛭石覆蓋，厚1.0～1.5 cm，后噴水洇透。覆蓋薄膜保濕。接穗種子均勻撒播育苗盤(pán)中，后覆蓋1.5～2.0 cm基質(zhì)或蛭石，后覆膜保濕。

1.2.6 溫度調(diào)控 播種后出苗前，白天溫度保持在25～30 ℃，夜間18～20 ℃;多數(shù)種子萌動(dòng)拱土后降低溫度，白天保持在20～25 ℃，夜間15～18 ℃為宜;苗出齊后白天溫度保持在20～25 ℃，夜間在10～15 ℃。

1.3 嫁接

1.3.1 用具準(zhǔn)備 嫁接前，準(zhǔn)備竹簽、刀片等嫁接工具，并用75%酒精浸泡消毒。嫁接前1～2 d，保證苗床濕潤(rùn)，等待嫁接。

1.3.2 嫁接時(shí)期 砧木2片子葉展平至第1片真葉開(kāi)始出現(xiàn)即可。接穗苗是在2片子葉展開(kāi)以前為宜。

1.4 嫁接方法

采用插接法進(jìn)行嫁接[10]。嫁接前首先用刀片將接穗從基部切斷。后去掉砧木生長(zhǎng)點(diǎn)，迅速用竹簽緊貼子葉基部成45°斜插入另一子葉柄基部，簽尖稍稍露出表皮，隨后用刀片在接穗基部0.5 cm處斜削一刀，方向與子葉平行，切面以0.5～0.8 cm為宜，最后拔出竹簽，及時(shí)將切好的接穗插入砧木切口，使接穗與砧木切面密合充分，子葉呈“十”字交叉型。嫁接操作完畢后，把苗盤(pán)集中擺好，然后覆膜保溫保濕。

1.5 嫁接后的管理

1.5.1 溫度調(diào)控 溫度調(diào)控要求見(jiàn)表1。

表1 嫁接后的溫度調(diào)控要求

[時(shí)期 白天溫度/℃ 夜間溫度/℃ 嫁接后1～4 d 28～30 22～25 嫁接后5～7 d 20～28 18～20 嫁接8 d后 18～25 16～18 定植前7 d 12～16 10～12 ]

1.5.2 濕度調(diào)控 密閉不通風(fēng)，以保濕為主，相對(duì)濕度95%以上為宜;5 d后開(kāi)始逐漸通風(fēng)，降濕，以子葉不萎蔫為準(zhǔn);7 d后加大通風(fēng)量和延長(zhǎng)時(shí)間，直至撤掉覆膜。

1.5.3 光照管理 嫁接后4 d，如光照過(guò)強(qiáng)，可用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰;5 d后逐漸增加光照，見(jiàn)光由弱漸強(qiáng)，時(shí)間由短漸長(zhǎng)，至不再遮陰，以苗子不萎蔫為宜。如遇連陰天，需人工補(bǔ)光。

1.6 壯苗標(biāo)準(zhǔn)

嫁接部位愈合良好，幼苗健壯，有2～3片真葉，節(jié)間短，葉色深綠正常;幼苗根系發(fā)達(dá)、根坨完整，無(wú)病蟲(chóng)害。

2 定植前準(zhǔn)備

2.1 整地、施肥

冬前深耕，按2.5 m行距開(kāi)溝，溝深、寬各30～40 cm。翌年春天3月中旬在溝內(nèi)施肥，以有機(jī)肥或腐熟農(nóng)家肥為主，重施底肥。667 m2施腐熟有機(jī)肥2 m3、磷酸二氫鉀25 kg、硫酸鉀25 kg，土肥混合均勻后合溝。

2.2 做畦

寬1.0 m，3月20日前澆埂，2～3 d后整耙，做成龜背高畦，畦高20～30 cm。

2.3 提前覆膜扣棚

定植前7～10 d溝內(nèi)洇地造墑，2～3 d后在定植溝內(nèi)做高20～30 cm的龜背狀小高壟，覆蓋地膜、扣棚，棚高50～60 cm。

3 定 植

3.1 定植期

棚內(nèi)最低氣溫15 ℃以上，地溫在12 ℃以上為宜。一般在3月20—30日定植。

3.2 密度

667 m2定植800～900株。

3.3 方法

在壟上打穴或定植孔，穴距60～70 cm，每穴雙株，667 m2定植800～900株，定植后及時(shí)蓋嚴(yán)棚膜。

4 定植后管理

4.1 溫度調(diào)控

緩苗期溫度不超過(guò)35 ℃不放風(fēng)，緩苗后溫度保持28～30 ℃。伸蔓后保持在25～28 ℃。通過(guò)放風(fēng)調(diào)節(jié)溫度。隨氣溫的不斷升高，放風(fēng)口逐漸由小到大，并不斷變換風(fēng)口位置。

4.2 濕度調(diào)控

空氣相對(duì)濕度不要過(guò)大，應(yīng)小于75%。通過(guò)澆水及放風(fēng)等措施進(jìn)行管理。

4.3 水肥調(diào)控

緩苗后視苗情澆小水。70%～80%西瓜長(zhǎng)到直徑3～5 cm時(shí)澆水，結(jié)合澆水667 m2施高鉀復(fù)合肥8～10 kg，葉面噴施微量元素肥料補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。西瓜直徑8～12 cm時(shí)澆水，結(jié)合澆水667 m2施高鉀復(fù)合肥5～8 kg。以后根據(jù)墑情澆水，保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕。采摘前7～10 d停止?jié)菜?/p>

4.4 適時(shí)撤棚

當(dāng)日平均氣溫18 ℃，最低氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上時(shí)撤去小拱棚。

4.5 順蔓整枝

瓜蔓長(zhǎng)到30～40 cm時(shí)，進(jìn)行順蔓，3蔓整枝。

4.6 人工授粉

一般第2雌花坐瓜。每天早晨7：00—9：00，摘下當(dāng)天開(kāi)放的雄花，把花粉輕輕地均勻涂在雌花的花柱上，授粉后作標(biāo)記。或進(jìn)行蜜蜂輔助授粉。

5 病蟲(chóng)害防治

5.1 蔓枯病

發(fā)病后噴50%異菌脲可濕性粉劑800～1 000倍液、或10%的苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑6 000倍液、或70%甲基硫菌靈700～800倍液、或77%氫氧化銅可濕性粉劑500～800倍液等噴霧防治，8～10 d噴1次，連續(xù)2～3次。或用75%百菌清可濕性粉劑50倍液涂抹莖蔓上的病斑。

5.2 白粉病

用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑3 000倍液、或42.8%氟菌·肟菌酯懸浮劑3 000倍液、或12.5%的腈菌唑乳油800～100倍液交替使用，5～7 d噴施1次，連續(xù)2～3次。噴藥時(shí)，葉片正面、背面都必須均勻著藥。

5.3 炭疽病

用60%百菌清可濕性粉劑400～500倍液、50%多菌靈500倍液灌根，或50%甲基硫菌靈500～700倍液噴霧，7～10 d噴1次，連續(xù)2～3次。

5.4 病毒病

發(fā)病初期可用0.5%菇類(lèi)蛋白多糖300倍液、或20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑500倍液噴霧，7～10 d噴1次，連續(xù)2～3次。

5.5 粉虱和蚜蟲(chóng)

用25%噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑3 000倍液、25%噻嗪酮可濕性粉劑1 000～1 500倍液、10%烯啶蟲(chóng)胺水劑1 000～2 000倍液等噴霧防治粉虱。蚜蟲(chóng)用3%啶蟲(chóng)脒乳油1 500倍液、2%甲維鹽乳油3 000倍液、22%氟啶蟲(chóng)胺腈懸浮劑4 000倍液等噴霧防治。以上藥劑7～10 d噴 1次，連續(xù)2～3次。

6 采 收

早熟品種在授粉坐果后30 d左右，中熟品種35 d左右即可采收。最好在授粉時(shí)做好標(biāo)記，按標(biāo)記日期分批采收。

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