鄢福初
君自故鄉來,應知故鄉事。
我的故鄉在梅山溝壑縱橫的皺褶深處。小時候對太陽從東邊的山頭升起總是充滿欣喜,對山的那一邊充滿無限遐想,一種奔赴他鄉闖蕩世界的志向,早已隨著那朝陽日復一日地在心底潛滋暗長。離開故鄉的日子久了,慢慢地就又有了另一種回望,故鄉也像圍城,在家的幻想出遠門,在外的想回家,不知不覺間,故鄉終究成為人心無以替代的熨帖和撫慰,成為人心柔軟、溫馨的源泉。無論身處何地,故鄉的背景常在。
鄉音難改,工作的需要,我在很多場合十分努力地學講普通話,總是掩藏不住故鄉新化的口音,不免有沮喪的時候,唉,那鄉音畢竟是和父母血肉相連的調調兒,早已沉淀在血脈,融入于骨髓,根深蒂固!老家的口音質樸、直率、溫馨、熱烈,底蘊深厚,鏗鏘有力。離開故鄉久了,無意中聽到一句家鄉土話,精神就會莫名的興奮。和家鄉人一起相聚,相互說著樸實無華、毫不雕琢的老家土話,渾身上下感到的除了自在還是自在!鄉音連起的是一方水土,鄉音串起的是一些熟悉的面孔,鄉音閃現的是一些溫馨的兒時往事。
鄉味難忘!記憶里始終是小時候母親做的飯菜最香,在老家煙熏火燎的灶臺、砧板上制作的平常的幾道菜,才是真正的佳肴美味!離廚房不遠的鄉下菜園是寶藏,在黃瓜架下是渾身青澀帶刺的黃瓜;矮矮的辣椒秧里滿是紅色的、青色的辣椒;在遍布南瓜花的瓜藤間有大大的南瓜;高高的豆角架下垂下來無數長長的、嫩嫩的豆角……新鮮、清脆、地道,想起都要滿口香甜。