樊衍 劉自愛

摘 要:津渡是各種物資、人員以及文化、習(xí)俗的集散和交流的中心,具有豐富的文化內(nèi)涵和豐厚的歷史底蘊。而湘潭作為中國古代重要的津渡碼頭城市,經(jīng)歷了津渡文化從形成、繁盛到衰落再到現(xiàn)代化更替與發(fā)展的過程。從湘潭古津渡的歷史文化溯源出發(fā),對湘潭古津渡文化的內(nèi)涵進行了分析梳理,并分別從商貿(mào)文化、建筑景觀文化、文學(xué)藝術(shù)以及市井文化四個部分進行了詳細論述。
關(guān)鍵詞:古津渡文化;商貿(mào)文化;建筑景觀文化;市井文化
中圖分類號:F27 文獻標識碼:A doi:10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.35.040
0 引言
湘江又成湘水,是湖南省最大的河流,也是長江的一條主要支流,流經(jīng)湖南省永州市、衡陽市、株洲市、湘潭市、長沙市、岳陽市,貫穿省境南北。其干支流大部分都可以通航,古時是兩湖與兩廣的重要交通運輸線路。湘潭濱臨湘江,全部水系均屬湘江水系,作為湖南黃金水道旁邊的港口城市,江面寬闊、水勢平穩(wěn),無礁石風(fēng)濤之險,具有發(fā)展水運的良好條件,因此成為古代重要的津渡碼頭城市。“津渡”(ferry)又稱為渡口,是各種物資、人員、文化的集散和交流的中心,是古代水路交通運輸?shù)闹匾M成部分。來往于津渡的各行各業(yè)的人的活動產(chǎn)生了豐富多樣的文化,古津渡的繁榮不僅讓湘潭古城的商業(yè)和運輸業(yè)的興旺起來,也帶來了商貿(mào)文化、建筑景觀文化、文學(xué)藝術(shù)、市井文化等文化的繁榮。這些由古津渡文化衍生出的各種文化類型,組成了湘潭古津渡文化的豐富內(nèi)涵。
1 商貿(mào)文化
明清兩代,湘潭是湖南省最大的兩個城市之一,商業(yè)繁榮,賦稅居全省之冠。城區(qū)沿江津渡近40處,店鋪4500余家,街市鱗次櫛比。匯兌業(yè)、錢莊業(yè)、典當業(yè)都很發(fā)達,銀票流通頻率甚高,僅錢莊年匯兌以白銀干萬兩計,故有“金湘潭”之稱,世稱“天下第一壯縣”。清代中期的湘潭城已成為聞名遐邇的商業(yè)之都、金融之都。
米鋪:清代,湖南號稱天下糧倉,糧食產(chǎn)量和外銷量都很大,洞庭湖一帶及湘江流域各州縣所產(chǎn)谷米多匯集湘潭,再轉(zhuǎn)銷漢口、江浙、廣東。湘潭、九江、蕪湖、無錫成為當時全國的四大米市。
藥鋪:從康熙初年江西藥材商人移居湘潭開始,我國西北、西南等地藥材加上廣州運來的西亞和南洋的各種藥材就匯集于此,湘潭成為當時聞名全國的四大藥都之一,且有藥不到湘潭不齊,藥不到湘潭不靈之說,藥業(yè)成為湘潭的重要經(jīng)濟支柱。
當鋪:當鋪是經(jīng)營典當業(yè)務(wù)的金融機構(gòu)。清代中后期,由于賦稅增加,官府搜刮民脂民膏,民間也有散物資需要寄賣,典當業(yè)于是開始興起,當時湘潭城區(qū)當鋪就有百余家,其中具有代表性的就是“義源當”。
錢莊:錢莊主要經(jīng)營銀票兌現(xiàn)和存、貸款。湘潭錢莊將散碎銀兩澆鑄成“圓絲銀”流行于市,成為種獨特的硬通貨,流通于湘潭城鄉(xiāng)。清末湘潭錢莊達到百余家,月流通達百余萬兩白銀。其中具有代表性的是由秋瑾的母親、兄長與其丈夫王廷鈞合股開設(shè)的“和濟錢莊”。
票號:票號經(jīng)營匯兌出現(xiàn)于清中期。1821年,山西票商在湘潭設(shè)“日昇昌”分號。晉商匯兌秘訣有“常(指銀圓)紋(指白銀,包括銀條銀錠、圓絲銀)通在湘潭縣”之句,說明湘潭在票號匯兌方面信譽極高,故有“長沙里手湘潭票”之俚語。
茶莊:因貿(mào)易興盛,到了清朝乾隆年間,湘潭成為湖南最大的茶葉對外銷售和集散市場,當時省內(nèi)最大的茶產(chǎn)區(qū)安化茶商都從這里將茶葉裝箱外運,高峰時茶莊達60多家。
2 建筑景觀文化
古津渡碼頭:湘潭在明清時期商業(yè)貿(mào)易發(fā)達,有“小南京”、“金湘潭”的美稱,到清朝末年時貨物裝卸碼頭達到54座之多。在湘潭的外籍商人按各自籍貫或同業(yè)關(guān)系或經(jīng)營關(guān)系結(jié)成了商業(yè)幫會。清朝初年到清朝中期,湘潭古城內(nèi)形成了江西、廣東、福建、江蘇、江南、北五省(山西、陜西、山東、河南、甘肅)及本幫共七大商幫,江邊的船戶則分成九個商幫。古津渡的組成部分除了碼頭、泊岸、渡船、渡夫、之外,通常還包括旅客休憩的涼亭、貯藏渡船的房屋、渡口的桅桿、夜晚照明的燈籠等等。津渡的設(shè)置地點一般都是在連通江、河、湖、海的交通要道上,且會選擇設(shè)置在水流平緩、船只易于停泊的地方。古津渡渡口分為三類:官渡、義渡、私渡。官渡一般都是由官府設(shè)立,其修建以及管理維護經(jīng)費都是由政府負責(zé),渡口來往的旅客不用向渡夫支付費用。義渡多是由地方紳耆以及官員、生員、女性等身份不同的階層來募款捐資設(shè)置。私渡則是私人運營及維護的渡口,通常是由官渡或者義渡轉(zhuǎn)變而來。
街巷空間:湘潭市舊城區(qū)主要集中在河西沿江一帶,舊城區(qū)沿湘江呈帶狀分布。明朝嘉靖年間湘潭古城筑城,分別建有瞻岳門、觀湘門、熙春門、拱極門四座城門,城內(nèi)有三街、九巷、二十六坊。三街分別叫宣化街、河街、大街。從熙春門到板石巷的叫宣化街;從燕子橋到錦灣的叫河街;至學(xué)宮東的叫大街。如今,老城區(qū)街巷空間仍沿襲原有“三橫九縱”的形態(tài)格局,三橫為大雷家巷、井勘巷、城正街;九縱為新育里巷、廣大香巷、板石巷、城隍廟巷、學(xué)坪路街、勝利巷、泗州庵巷、社區(qū)小巷、通濟門巷。老城區(qū)街巷結(jié)構(gòu)具有完整緊湊的傳統(tǒng)居住及商業(yè)文化空間特征,表現(xiàn)為有機生長的空間形態(tài)、尺度宜人的街廓比例、細致豐富的街巷界面。湘潭古城街巷的另外一大特色是“總”。“總”的稱謂,最早是元朝沒有筑城前的一種市民的組織,后來成為湘潭所特有的地域區(qū)劃名稱。湘潭城在明朝筑城之前一共設(shè)有十八個總,到了清朝又把十八總外延伸部分稱為十九總。每總都以一個渡口作為標志建筑,相距千米左右為一總,每總首尾設(shè)柵為衛(wèi),設(shè)員管理公共事務(wù),入夜關(guān)柵,派專人打更,至天明則啟。因為“總”與航運商業(yè)具有緊密的聯(lián)系,它們也成了湘潭港市的見證,“總”沿江排列,大致可以以碼頭來分隔,日后十三總習(xí)稱航運碼頭,十四,十五總習(xí)稱客運碼頭,十六總習(xí)稱貨運碼頭,而十八總則稱為大碼頭。
傳統(tǒng)建筑:會館是由同一籍貫或同一行業(yè)的人在某個城市設(shè)立的聯(lián)絡(luò)處,相當于現(xiàn)今的駐某地辦事處。會館一般內(nèi)設(shè)會所、議事堂、賓館等。當時,在湘潭設(shè)會館最多的是江西幫所,共有13館;而目前保存較完整的會館只有北五省會館——關(guān)圣殿,它位于湘潭市平政路,建于清康熙年間,由山東、山西、河南、陜西、甘肅等五省商民集資籌建,為一商民會館(表1所示)。另外,湘潭傳統(tǒng)建筑還包括寺廟、宗教建筑(具有代表性的如城正街基督教堂、城內(nèi)文廟)以及傳統(tǒng)民居。傳統(tǒng)民居建筑空間形式主要包括牌樓式居住空間、以戶為單位的長進深居住空間、前店后坊式或下店上居式居住空間以及圍合天井式居住空間。
3 文學(xué)藝術(shù)
湘潭繁榮的商貿(mào)和運輸業(yè)不僅帶來了人員和物資的頻繁流動,也帶來了積極的文化交流。從唐貞觀年間,潭州就開始修建驛道,疏浚河川,湘潭經(jīng)濟、文化有了比較快速的發(fā)展。“大唐興寺”就是由唐朝的中書令、大書法家褚遂良被貶到潭州后,在湘潭題詞改名而成。到了宋朝,湘潭學(xué)校教育受到重視。湘潭縣址移到湘潭市區(qū)境內(nèi)后,在縣城設(shè)儒學(xué),建立了多處文廟與佛寺。南宋末年,為避戰(zhàn)亂,江浙閩學(xué)者紛紛遷到湖南等內(nèi)陸省份。其中最有代表的是胡安國、胡宏父子,他們從荊州遷居湘潭,建立碧泉書院,開壇講學(xué),招授門徒,首開“湖湘學(xué)派”之風(fēng)。湖湘學(xué)派把教書育人、學(xué)術(shù)研究與經(jīng)世致用、救國救民結(jié)合起來,最終形成了以“經(jīng)世致用”、“經(jīng)邦濟世”為核心思想的湖湘學(xué)派,對湘潭文化教育的發(fā)展功勛卓著。湖湘學(xué)派為國家培育了大批英才,產(chǎn)生了一批注重經(jīng)世功用、政績卓著的仕宦,其中代表性的人物如王夫之、曾國藩等人,他們對中國文化的發(fā)展產(chǎn)生了巨大的影響。
4 市井文化
市井文化是來自于老百姓們質(zhì)樸的、原始的、純真的日常生活并由此而生發(fā)的具有生活氣息的、傳統(tǒng)的和經(jīng)久不衰的、特色的文化現(xiàn)象,它傳承于社會,并世代延續(xù)承襲。清朝初年湘潭民間盛傳的十四首“竹枝詞”就是一種記錄社會生活和民情風(fēng)俗的七言絕句。民間的生辰、祭祀、中元、節(jié)慶、禾苗治蟲、酬謝大神等多以傳統(tǒng)舞獅、地方曲藝、皮影戲、木偶戲等民俗活動形式表達,民情風(fēng)俗節(jié)日活動使老城區(qū)的公共空間被賦予更多的意義。比如,每年端午節(jié)時的龍舟競渡和插菖蒲、艾草和掛葛藤活動以及元宵節(jié)的天符廟燈會都是具有代表性的市井民俗活動。而會館的神靈設(shè)置始終是會館保持其完整性的首要條件和重要部件,是會館賴以生存的精神支柱,它凝聚了社會環(huán)境的熔冶,也規(guī)范了會館發(fā)展的方向。
5 結(jié)語
湘潭位于湘江邊,又是古時重要的津渡碼頭城市,可以說是津渡的商貿(mào)造就了湘潭古城的興盛。研究湘潭古津渡文化,對研究湘潭的歷史、文化、經(jīng)濟、政治各方面都具有重要的意義。由于戰(zhàn)爭破壞、政治運動以及城市開發(fā)等各種原因,湘潭歷史街區(qū)越來越失去了自身的特色,趨向于“千城一面”的樣貌。因此,如何在對湘潭旅游資源進行深度挖掘的基礎(chǔ)上,保留湘潭的古津渡文化具有重要的現(xiàn)實意義。
參考文獻
[1]劉嵐.基于碼頭文化的保護與湘潭城市建設(shè)的地域性表達[D].長沙:湖南大學(xué),2012,(11).
[2]王日根.明清民間社會的秩序[M].長沙:岳麓書社,2003:218.
[3]周磊.湘潭老城故事[M].長沙:湖南大學(xué)出版社,2008:21-35.
[4]漫話湘潭編委會.漫話湘潭[M].長沙:湖南文藝出版社,2000:230-235.