張家港市綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地水稻種植規(guī)程

何丹

摘 要 根據(jù)江蘇省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地相關(guān)要求，結(jié)合張家港地區(qū)水稻生產(chǎn)情況，從產(chǎn)地環(huán)境條件、品種選定、種子處理、大田栽培與管理、病蟲草害防治等方面提出了綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地水稻種植技術(shù)規(guī)程，并對生產(chǎn)過程中的肥料和農(nóng)藥的使用提出具體要求。

關(guān)鍵詞 綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地；水稻；種植規(guī)程

1 產(chǎn)地環(huán)境條件

選擇地塊平整、土質(zhì)肥沃、土壤疏松、灌溉良好的田塊作為水稻種植田塊。產(chǎn)地環(huán)境符合《NY/T391綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》的要求。

2 品種選定

選用品質(zhì)優(yōu)良、抗逆性強、適應(yīng)當?shù)赝寥罋夂驐l件、米質(zhì)達國家二級米標準以上的優(yōu)質(zhì)品種。主栽品種：南粳5055、南粳46、寧粳8號、蘇香粳100等。

3 種子處理

播前1-2天進行種子處理，選用25%氰烯菌酯懸浮劑，兌水4-5kg，浸稻種4-5kg，浸種時間在48-60小時，撈出催短芽播種。

4 培育壯秧

應(yīng)選擇土地平整、排灌通暢、相對集中、運輸便利的田塊作秧田。按照秧大田 1：90-1：100 的比例準備秧田。采用基質(zhì)流水線播種，暗化立苗后擺放至秧池，覆蓋無紡布或防蟲網(wǎng)。播種適期為5月20日-6月5日，根據(jù)所種植面積大小及栽插能力分批次確定浸種和播種時間。

每畝大田育秧28盤左右，每盤芽谷控制在150g以內(nèi)，盤內(nèi)落谷均勻，保證每cm2有2株左右的秧苗。出苗前保持秧盤內(nèi)濕潤，出苗后間歇灌水，保持秧盤內(nèi)表土不發(fā)白即可，促進根系生長，移栽前能盤結(jié)成氈。秧苗三葉一心，苗高12-18cm移栽大田。

5 大田栽培與管理

5.1 騰茬、整地

前茬小麥使用帶切碎拋撒裝置的收割機收割，留茬高度小于15cm，小麥秸稈切成長度5-10cm，局部麥草堆積處人工撒開。

5.2 移栽

移栽期掌握在6月5-20日，栽插時要求薄水濕泥，栽插深度2-3cm。常規(guī)粳稻機插行距30cm，株距12cm，每畝栽1.8萬穴左右，基本苗5-6萬；雜交稻機插行距30 cm，株距16 cm，每畝栽1.3萬穴左右，基本苗3-4萬。

5.3 水漿管理

機插稻栽后以淺水濕潤灌溉為主，促使根系下扎，活棵后適當脫水2-3天通氣促根。有效分蘗期采用淺水灌溉，促進分蘗發(fā)生，達到夠苗期后進行脫水，分次輕擱田。擱田達標復(fù)水后采用間歇灌溉，抽穗后20-25天建立淺水層，而后干濕交替，收獲前一周斷水。

5.4 肥料運籌

綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品水稻基地水稻種植施肥原則上應(yīng)符合《NY/T394 綠色食品 肥料使用準則》 肥料使用要求，當基地有機肥來源不足時，有機肥使用要求可臨時放寬至有機氮用量不低于當季作物氮素需求量的20%。

小麥秸桿全量還田，翻耕前畝施商品有機肥100-350kg，水稻配方肥（N：P2O5：K2O=15：10：17）35kg；水稻移栽后6-7天畝施尿素12.5kg，促進分蘗；7月20日前后畝施氯化鉀7.5-10kg；8月上旬畝施尿素12.5kg；后期結(jié)合穗期病蟲害防治添加葉面肥。

6 病蟲草害防治

綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)應(yīng)從作物到病蟲草等整個生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，綜合運用農(nóng)業(yè)、生態(tài)、生物、物理、化學(xué)等防治措施。防治策略上，優(yōu)先采用非化學(xué)防治措施，在必須使用化學(xué)防治措施時，應(yīng)符合《NY/T393 綠色食品 農(nóng)藥使用準則》或省級農(nóng)業(yè)主管部門推介目錄的規(guī)定。

針對本地區(qū)水稻上縱卷葉螟、螟蟲、稻飛虱、紋枯病、稻瘟病、雜草等病蟲草害，采取以下防控措施：

6.1 農(nóng)業(yè)措施

統(tǒng)一供種，采用篩種、選種等措施減少雜草種子基數(shù)；深翻曬垡，減少螟蟲基數(shù)；增施磷鉀肥，減少氮肥用量，提高作物抗病抗逆能力；優(yōu)化水漿管理，營造有利于水稻生長而不利于病蟲草害發(fā)生的環(huán)境條件；人工除草等。

6.2 生態(tài)措施

推廣稻鴨共作等綜合種養(yǎng)模式，控制稻田病蟲草害；通過種植香根草、茭白等誘集植物，誘殺螟蟲；通過種植花生、芝麻等顯花植物，涵養(yǎng)天敵，維持良好生態(tài)環(huán)境。

6.3 生物措施

保護蛙類、鳥類等天敵，維持生物多樣性，選用生物農(nóng)藥防治病蟲草害；通過人工釋放赤眼蜂，壓低稻縱卷葉螟和螟蟲基數(shù)。

6.4 物理措施

秧田期采用無紡布覆蓋育秧，阻隔螟蟲、飛虱等害蟲害；利用性誘劑誘殺害蟲，降低害蟲種群密度，達到控制害蟲的目的。

6.5 化學(xué)措施

農(nóng)藥類產(chǎn)品嚴格按照登記標簽的使用范圍和注意事項進行使用，不得超范圍超濃度使用農(nóng)藥。

6.5.1 除草

選用47%異隆·丙·氯吡、9.5%丙嗪嘧磺隆等除草劑進行封閉處理，通過封閉處理后田間仍有雜草的田塊，移栽后15-20天針對不同草相選用10%噁唑酰草胺、3%氯氟吡啶酯等莖葉除草劑補殺。

6.5.2 稻紋枯病

采用24%井岡霉素、12%井岡·蛇床素、20%井岡·蠟芽菌、27%噻呋·戊唑醇、24%噻呋酰胺等藥劑防治，防治時做好交替使用。

6.5.3 稻飛虱

秧苗移栽前噴施25%吡蚜酮和20%氯蟲苯甲酰胺，主治大螟兼治灰飛虱。大田根據(jù)遷入情況，結(jié)合防治縱卷葉螟，采用25%噻嗪酮、25%吡蚜酮、50%（60%）烯啶蟲胺、25%（50%）呋蟲胺等藥劑控制好為害，注意藥劑交替使用。

6.5.4 水稻螟蟲

防治大螟用20%（35%）氯蟲苯甲酰胺等藥劑交替使用。防治縱卷葉螟，于各代次孵化高峰期，采用15%茚蟲威、20%（25%）甲維·茚蟲威以及20%（35%）氯蟲苯甲酰胺、短穩(wěn)桿菌等藥劑防治。開展稻田綜合種養(yǎng)田塊，必須使用短穩(wěn)桿菌等生物農(nóng)藥。

6.5.5 稻瘟病

苗期到孕穗期本地發(fā)病不明顯，一般不用藥防治。破口期用75%三環(huán)唑噴霧防治，注意打準適期。

7 收獲、烘干

10月下旬成熟后統(tǒng)一用收割機及時收割及烘干。

8 運輸貯藏

運輸工具清潔、干燥、有防灑設(shè)施。貯藏必須在避光、常溫、干燥和有防潮設(shè)備的地方，倉庫必須清潔、干燥通風(fēng)、無蟲害和鼠害。運輸與貯藏環(huán)節(jié)嚴禁與有毒、有害、有腐蝕性、易發(fā)霉、還潮、有異味的物品混存。

9 檔案記錄

做好檔案記錄，并保存5年以上。