農業廢棄物資源化（炭基肥料）開發與利用

何生平 何瑞 王睿宏 李孜

摘 要 農業廢棄物是可以循環再利用的寶貴資源，如何提高資源的利用效率，已經成為世界各地農業研究領域的研究重點和難點。將農業廢棄物進行資源化轉化，生產碳基基肥，能夠進一步釋放農業廢棄物當中的營養價值，提高各種廢棄物的利用效率，具有經濟生態和社會多重效益。本文主要結合實際情況，首先分析了利用農業廢棄物開發的碳基生物菌肥的特點，然后論述了碳基生物菌肥在農業生產中的優勢，最后分析了農業廢棄物資源化（炭基肥料）開發與利用對策，希望通過本次研究對廣大同行有一定幫助。

關鍵詞 農業廢棄物；資源化開發利用；對策

近年來，開發碳基生物菌肥方面的研究逐漸引起了業界的廣泛關注。寧夏固原市涇源縣地理區位優勢明顯，是發展綠色無公害農產品及有機農產品的理想區域。碳基生物菌肥的研發對解決寧夏固原市涇源縣化肥農藥減施增效、提升耕地質量、治理農業面源污染、提升農產品品質、加快農業發展方式轉變，實現我區農業綠色發展和資源永續利用方面具有不可替代的作用。

1 碳基生物菌肥開發方法

碳基生物菌肥主要是通過利用畜禽所產生的糞便和各種農作物秸稈進行相互混合，然后向其中添加一定量的生物制劑，經過一段時間的發酵處理，有益微生物在其中大量繁殖，將糞便和秸稈當中不容易被利用和吸收的有機物質進行進一步的分解消化，生產出有利于農作物生長的各種營養元素。在技術應用過程中使用到的生物制劑主要包括了光合菌、乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、放線菌和絲狀菌，通過將各種有益菌群進行適當的混合，保障各個軍群之間不產生拮抗作用，協同發酵秸稈和糞便當中的各種有機物。同時在繁殖過程中自身還能產生大量營養元素，最終實現農業廢棄物資源化利用和高效化處理。在開發制作過程中，主要包括以下幾個步驟；首先，發酵原料。新鮮的畜禽糞便（由于本地區主要以牛養殖產業為主，所以在開發過程中所所使用到的畜禽糞便主要以牛糞便為主）、輔料（粉碎的農作物秸稈）；其次，工具。攪拌機、機械翻倒機、鐵鍬；再次，發酵菌種。生物有機肥專用發酵菌種；第四，配比。畜禽糞便1000kg，有機肥發酵劑菌種100g；最后，操作流程。將畜禽糞便按照配比與輔料、發酵劑菌種用攪拌機充分攪拌后堆成高50cm，寬100cm的長方形物料堆，插入溫度計，等溫度達到70℃以上兩天后，用翻倒機翻堆；物料溫度升至60℃兩天后再次翻堆；依此類推反復翻至正常溫度到雞糞腐熟，腐熟后造粒、風干、裝袋。

2 碳基生物菌肥在農業生產中利用的優勢

碳基生物菌肥與化肥相比：碳基生物菌肥營養元素齊全，能夠改良土壤，提高產品品質，能改善作物根際微生物群，提高植物的抗病蟲能力，促進化肥的利用，提高化肥利用率，養分含量高、氣味輕，幾乎無臭，蟲卵死亡率達到95%以上，施用方便、均勻、價格便宜，含有功能菌和有機質，能改良土壤，促進被土壤固定養分的釋放。碳基生物菌肥具有以下優點：首先，應用的安全性。在整個碳及生物菌肥制作過程中，由于進行了充分有效的無氧發酵，各種秸稈資源和畜禽糞便能夠得到充分的腐蝕和發酵處理，施入到農田之后糞便安全不會產生二次污染，也不會因為各種糞污和秸稈施入農田之后，因為二次發酵導致大量有害微生物滋生和農作物根系爭奪資源，影響到農作物的健康生長，整個使用過程十分安全；其次，使用十分簡便。經過發酵處理的農業廢棄物，是一種優質的生物有機肥，他擺脫了糞便的惡臭氣味，氣味方向，質地較為疏松，更便于農田施用，同時也有利于機械化操作生產商品有機肥，逐漸轉變有機肥在人們心目中臟亂差臭的現象，極大的改善農業作業環境；最后，肥效突出。農業廢棄物在進行資源化處理過程中，所添加的各種有益菌群自身繁殖就會產生大量的代謝物質，這些物質包括了多種維生素，礦物質激素和抗生素，能夠有效抑制土壤當中致病菌的傳播蔓延，提高農作物的抗病能力。另外生產的某些激素還能夠提高植物的生長發育速度。由于太陽雞生物菌肥的生產周期通常在10-15天，整個制作過程較為短暫，能夠最大程度的保留農業廢棄物當中的各種營養物質，再加上微生物的分解作用，大大提高養分的供給持久性。

3 農業廢棄物資源化（炭基肥料）開發與利用對策

3.1 做好開發利用過程中各種微生物菌群的篩選研究工作

利用農業廢棄物生產碳基生物菌肥應該確保所選擇的有益微生物具有更好的發酵和繁殖能力，因此就需要加強相關微生物的篩選和研究。由單一的菌種向著復合菌種轉變，以更好的釋放秸稈和畜禽糞便當中的營養物質。同時在菌種篩選和菌種研究過程中，還應該從無芽孢菌種向著芽孢菌種轉變，用有芽孢的菌種生產出來的生物菌肥不僅具備應有的肥效，而且還能夠有效防止各種土傳病蟲害，增強農作物的抗病性能，更有利于碳基生物菌肥的運輸和儲存。

3.2 提高質量意識

在農業廢棄物資源化利用過程中，要想確保炭疽生物菌肥能夠得到更好的推廣和應用，就要求生產企業注重產品的質量，不斷加強研究，保證各個物料的配比和發酵各項工藝參數更加合理，消除產品當中的各種不良因素對菌群的繁殖生長產生的影響，確保各種功能菌在加工生產過程中存活率恰當，能夠發揮其應有的功能。另外生產企業還應該進一步加強質量檢測技術研究，特別是應該加強微生物檢測技術的研究生產出來的產品應該進行科學的檢驗管理，避免不合格的產品流入市場。

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