食用向日葵盆栽種植土壤優化的初步研究

朱麗娜

向日葵這種植物不僅果實具有使用價值，也存在單一的向日葵品種是具有獨立的觀賞價值的。從兩者的關系上來說，食用價值屬于比較傳統和基礎的價值追求，而觀賞價值，屬于具有衍生性的價值追求。將可食用的向日葵品種通過盆栽的方式種植，實際上是意在結合觀賞和食用兩方面價值來開展種植工作，而土壤元素，是種植工作開展中最為基礎和重要的元素，做好土壤優化，是提升食用向日葵的盆栽種植效果的重要條件。向日葵種植的過程中，食用價值和觀賞價值的融合，一直是提升向日葵這種植物總體價值的過程中需要研究的一個主要問題。為了取得更好的食用向日葵盆栽種植效果，本文從土壤元素入手，探討優化措施。

1 食用向日葵盆栽種植中土壤元素的影響

本文所探討的盆栽種植要點，是與食用向日葵的傳統田間種植相比較而言進行強調和討論的。在食用向日葵利用盆栽方法進行種植后，向日葵的種植環境發生了根本性的變化，最為典型的表現就是向日葵所在的土壤和土壤內部的結構以及生態環境發生的變化。相對于田間種植的方式，盆栽種植中雖然向日葵獨立植株的營養供給相對集中，但對于向日葵的生存環境來說，其需要一個處在動態變化和生態循環狀態下的生存環境。盆栽土壤在從實際出發具有固定性相對較強的特點，這就容易帶來土壤板結的問題。相對來講，例如水分、陽光等因素，在盆栽條件下，都可以通過人工的方式給予充分的供給和供給效果的調節，可見，要想取得更好的食用向日葵的盆栽種植效果，就需要從土壤因素的角度入手進行調整和優化，且關于土壤環境的優化，需要從其結構和養分兩個方面入手進行。

2 常見的食用向日葵盆栽土壤的選擇

從專業的角度上來說，可以應用于盆栽種植的土壤類型是具有一定的多樣性的，為了在多種不同的盆栽土壤類型中選取適合用于向日葵盆栽的土壤，下文針對不同的土壤類型進行具體分析。

2.1 園土分析

這種土壤在植物種植中屬于一種常規的栽培土，由于長期處在施肥耕作的狀態下，其本身的肥力水平較高，并且土壤的團粒結構更好，是在植物種植中培養土選擇時比較受到認可和請來的一種土壤。從不足的角度分析，這種土壤在干燥環境下容易和粗線板結，潮濕狀態下的通透性也不佳，因此，在具體應用中需要與其他類型的土壤配合進行應用。

2.2 蛭石與牛糞分析

蛭石是一種取之于天然環境的礦物質，屬于無機物的類型。在高溫狀態喜愛能夠發生膨脹作用。從土壤應用的角度上來說，這種礦物質由于具有較為突出的離子交換能力，對于土壤的營養供給有非常關鍵的作用。同時，由于我國是這種礦物質的主產地，因此原材料獲取也比較便捷。而牛糞本身就屬于一種可以用作植物生長肥料的物質。

2.3 草木灰與松針

草木灰是植物經過燃燒作用后所產生的殘留物質，是一種不可溶物質。這種原材料之所以能夠被應用在植物的培養土成分中，主要是由于其本身就屬于植物燃燒的產物，因此，內部含有植物所需要的礦物質與元素。而松針本身作為一種植物類型，其內部含有多種不同的物質和元素，復合起來具有較高的營養價值，對于土壤有一定的營養作用。下表1為不同類型的土壤在盆栽種植實際應用中的特點統計表。

3 不同結合方式對于土壤的優化效果分析

3.1 蛭石與松針的結合效果

這兩者的結合，在普通園土作為基礎土壤的情況下，能夠保持土壤結構的緊實狀態，而后期加入松針后，在加入前期土壤結構較為松散，后逐步緊實。而在加入蛭石的情況下，土壤的結構能夠長期維持在一個穩定的狀態下。而且從不同生長環境的角度進行對比，可見在盆栽條件下應用蛭石和松針，都能夠在一定程度上優化土壤的結構，從而達到提升食用向日葵生長狀態的效果。但相對來說，兩者的結合在生長的影響成分的提供上顯得比較薄弱。

3.2 草木灰與牛糞的結合效果

這兩種物質的結合，由于草木灰和牛糞營養成分上的提供量都能達到比較充足的狀態。因此，在向日葵生長中，這兩種物質的加入對于優化土壤的營養成分結構和營養量都有非常顯著的作用。如果進一步進行細分，則可知牛糞所能夠給向日葵提供的養分，主要是供給向日葵植株的長勢。而草木灰，則主要發揮提高植株結實程度的效果。

4 食用向日葵盆栽土壤原料應用分析

下文的分析主要是從向日葵的生長發育需求的角度上進行討論的。向日葵在生長的過程中對于養分消耗的總量還是比較大的。關于具體的礦物元素與養分需求，集中在氮元素和鉀元素。具體來講，氮元素屬于總體需求量一直較高的元素類型，而鉀元素主要集中在結果期的階段，其需求量才會大幅增加，在上文探討的土壤原料類型中，牛糞屬于氮元素含量較高的一種原材料。且其作為肥料時的肥力發揮作用的維持時間也更長。因此，一般作為基肥進行應用。而草木灰屬于營養成分較之牛糞較弱的一種原料，其主要成分中，鉀元素的含量占主導。這就意味著牛糞和草木灰在進行食用向日葵盆栽種植的過程中，可以分階段進行應用，以便同步達到優化向日葵生長狀態的效果。

5 結束語

總的來講，食用向日葵的盆栽種植中，土壤因素屬于關鍵性的影響因素，為了盡可能取得更好的種植效果，需要栽培人員在土壤的結構和質量上進行充分的重視和不斷的優化。