云南小粒咖啡主要病蟲害及防治調(diào)查研究

吳海鋒

（云南省植保植檢站，云南昆明 650034）

咖啡是世界三大飲料之一，具有非常重要的地位。小粒咖啡的原產(chǎn)地為埃塞俄比亞，20 世紀(jì)末引進(jìn)云南，并開始進(jìn)行大面積的種植。統(tǒng)計顯示，2016 年云南省種植咖啡種植面積約116 973 hm2，產(chǎn)量達(dá)158 378 t，面積和產(chǎn)量均占全國的98%以上。隨著咖啡新品種的引進(jìn)以及種植面積的逐年擴(kuò)大，在咖啡的種植生產(chǎn)過程中，經(jīng)常會遇到病蟲侵害，很大程度的限制了咖啡種植和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

1 調(diào)查方法與結(jié)果分析

1.1 調(diào)查方法

在普洱、保山等小粒咖啡主要種植基地，通過實地調(diào)查、走訪種植農(nóng)戶、查閱文獻(xiàn)資料相結(jié)合的辦法，研究小粒咖啡生產(chǎn)過程中的主要病蟲害種類分布以及為害程度。實地調(diào)查了西盟縣勐梭鎮(zhèn)他朗村、瀾滄縣、孟連縣、思茅城區(qū)、保山農(nóng)科院基地。

1.2 調(diào)查結(jié)果與分析

調(diào)查結(jié)果顯示，主要的病蟲害有7 種，包括褐斑病、咖啡銹病、炭疽病、咖啡根粉蚧、咖啡旋皮天牛、咖啡滅字虎天牛，俗稱“四病三蟲”。因為氣候變化、新品種引進(jìn)、種植模式不同等因素會對咖啡種植產(chǎn)生影響，病蟲害種類有所增加、結(jié)構(gòu)及為害程度也有所變化。但是從整體來看，病蟲害的影響仍處于相對穩(wěn)定的水平。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，目前發(fā)現(xiàn)的病蟲害中對咖啡品質(zhì)和產(chǎn)量造成嚴(yán)重為害、絕產(chǎn)的并不多見，旋皮天牛、滅字虎天牛、咖啡銹病等作為制約咖啡種植的主要病蟲害，在咖啡種植區(qū)分布廣泛，為害程度嚴(yán)重，這類病蟲害的為害程度會根據(jù)氣候變化而有所改變。

2 主要病蟲害特點及防治方法

2.1 咖啡幼苗立枯病

1）發(fā)病特點。該病主要發(fā)生在與緊鄰?fù)寥赖那o干或者莖基部位，主要表現(xiàn)為環(huán)狀縊縮，葉片枯黃掉落，最終導(dǎo)致植株死亡。該病在高溫高濕、排水不良的地區(qū)發(fā)病較重。

2）防治方法。播種前對土壤進(jìn)行消毒處理，藥劑可以采用甲霜·福美雙液進(jìn)行苗床拌土消毒或萎銹靈乳油液噴灑畦面。

2.2 咖啡銹病

1）發(fā)病特點。該病為害部位主要為葉片，枝條和果實較少受到影響。調(diào)查的所有咖啡種植區(qū)域均有咖啡銹病的存在。主要表現(xiàn)為葉片背部出現(xiàn)病斑，發(fā)病初期病斑為淺黃色，周圍伴隨著淺綠色暈圈，隨著病情的加重，病斑逐漸干枯并變?yōu)楹稚２『Φ漠a(chǎn)生主要與空氣濕度有緊密的聯(lián)系，隨著空氣濕度的增大，病害會越發(fā)嚴(yán)重。咖啡銹病的盛行期一般在9～12 月份。

2）防治方法。通過選取抗病能力強(qiáng)的優(yōu)良品種，比如阿拉巴斯塔以及卡狄莫等品種；同時可以根據(jù)病害發(fā)病程度采用藥劑防治，如采取適量波爾多液噴灑處理，或者采取合適比例的苯醚甲環(huán)唑液、代森錳鋅可濕性粉劑液等對植株進(jìn)行噴霧防治。

2.3 咖啡褐斑病

1）發(fā)病特點。葉片被感染后，病斑會在葉片兩面出現(xiàn)。調(diào)查的所有咖啡種植區(qū)域均有咖啡褐斑病的存在。病斑接近圓形，邊緣為褐色，中間呈灰白色。隨著病情的加重，病斑會變成褐色霉?fàn)钗铩９麑嵤艿角秩竞螅a(chǎn)生近圓形果斑，隨著病情的加重會逐漸覆蓋整個果實，導(dǎo)致果實壞死、脫落。這種病害主要發(fā)生在低溫陰雨季節(jié)，多在11～12月份。

2）防治方法。通過加強(qiáng)栽培管理，適當(dāng)蔭蔽和合理施肥。在病害嚴(yán)重的雨季，可以噴灑波爾多液或者多菌靈。

2.4 炭疽病

1）發(fā)病特點。該病為害葉片、果實和枝條。調(diào)查所有咖啡種植區(qū)域均有咖啡炭疽病的存在。發(fā)病初期果實上會產(chǎn)生不規(guī)則暗色病斑，隨著病情的加重，病斑逐漸變?yōu)楹谏瑫r伴隨有粉紅色粘狀物，造成咖啡果實干枯，造成的產(chǎn)量損失可達(dá)20%～80%，嚴(yán)重影響咖啡品質(zhì)。這種病害一般在干旱后的雨季發(fā)生較為嚴(yán)重。

2）防治方法。通過加強(qiáng)管理，及時清理枯枝落葉和雜草，合理施肥，這樣可以增強(qiáng)抗病能力使植株生長旺盛。可以選用合適比例的苯醚·噻霉酮或咪鮮胺錳鹽等藥劑對植株進(jìn)行噴霧防治。

2.5 咖啡根粉蚧

1）為害特點。該病主要是若蟲和雌成蟲寄生在植株的根部，初始階段在根頸部2～3 cm 處，隨著病情的加重逐漸擴(kuò)展到主根和側(cè)根，同時根粉蚧會吸食液汁，造成植株早衰、葉黃、根部變黑并腐爛。該蟲害主要依靠螞蟻傳播，螞蟻分泌的蜜露會對蟲產(chǎn)生保護(hù)作用，在每年的3～7 月蟲口密度最大。

2）防治方法。這類害蟲寄主范圍廣，通過對寄主的根粉蚧進(jìn)行防治，盡早消除蟲源，加大螞蟻傳播途徑的防治工作，可以通過氟吡硫磷乳油液對植株進(jìn)行噴灑處理。

2.6 咖啡滅字虎天牛

1）為害特點。該幼蟲通過蛀蝕枝干，木質(zhì)部會被逐漸蛀空變成交錯的隧道，并由莖干蛀蝕到植株根部，導(dǎo)致水分輸送受到嚴(yán)重影響，造成植株長勢衰弱，葉片干枯發(fā)黃。為害嚴(yán)重時果實無法生長，植株遇風(fēng)容易被吹斷，咖啡樹越老受為害程度越嚴(yán)重。該蟲會在3 月份氣溫回暖的時候逐漸變?yōu)槌上x，5～7 月份是成蟲活動的高峰時期，這個時期也是防治滅字虎天牛的最佳時期。

2）防治方法。合理密植，適量栽種龍眼等蔭蔽樹種；藥劑可以采用噻蟲啉液進(jìn)行噴霧防治。

2.7 咖啡旋皮天牛

1）為害特點。該蟲主要為害咖啡的樹干，當(dāng)植株直徑為1.5 cm 時，天牛進(jìn)行產(chǎn)卵，產(chǎn)卵部位距地面約15 cm 處，受害植株外表出現(xiàn)螺旋狀傷痕，植株枯萎，嚴(yán)重時會導(dǎo)致植株壞死。幼蟲會在寄主上過冬，次年3～4 月份變?yōu)槌上x，受害較輕的植株上通常會有1～2 粒蟲卵，嚴(yán)重的植株會超過5粒，樹的背陰面產(chǎn)卵少于向陽面。

2）防治方法。做好園區(qū)的清潔工作；在幼蟲變?yōu)槌上x之前，采用水、膠泥、食鹽、石灰粉、硫磺粉按一定配比混合，涂在距地面50～80 cm 的樹干上。

3 對策建議

小粒咖啡屬于耐陰植物，因此在其生長過程中需要進(jìn)行蔭蔽處理，需要25%～30%的蔭蔽度。蔭蔽樹對咖啡的種植起著重要的作用，如香蕉樹、柑橘樹、柚子樹、茶葉、黃豆等蔭蔽樹，不僅可以起到蔭蔽作用，同時它們作為經(jīng)濟(jì)作物，在提高咖啡產(chǎn)量的同時還能增加咖農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。蔭蔽樹與咖啡病蟲害的發(fā)生也有一定的關(guān)系，蔭蔽樹中的柑橘樹、燈臺樹等容易誘發(fā)煤煙病，會導(dǎo)致它們附近的咖啡植株煤煙病發(fā)病率遠(yuǎn)高于其他蔭蔽樹樹種，原因是這些蔭蔽樹是部分害蟲的寄主。因此選擇蔭蔽樹應(yīng)該充分考慮這一點，應(yīng)盡量減少害蟲寄主植物的種植。此外提出防治咖啡病蟲害的措施如下：

1）創(chuàng)造適宜咖啡生長的生態(tài)壞境，合理施肥，及時清除枯枝敗葉、清理雜草。

2）對于鉆蛀性害蟲，發(fā)現(xiàn)后應(yīng)該立即進(jìn)行剪枝和燒毀處理，減少害蟲為害。

3）咖啡樹主要在二分枝上結(jié)果，三分枝上也會結(jié)少量的果實，應(yīng)及時剪掉多余的四分枝、柔弱枝，這樣可以提高養(yǎng)分的利用率，降低濕度，同時還有利于咖啡果實的采摘。

4）藥劑防治可采用波爾多液、苯醚·噻霉酮、噻蟲啉液、甲霜·福美雙等，根據(jù)具體情況使用不同的藥劑對植株進(jìn)行處理。

5）在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，許多咖農(nóng)對于病蟲害的認(rèn)識不到位，有許多錯誤的做法，因此建議植檢站、勞動局等相關(guān)部門組織技術(shù)人員對咖農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們正確掌握預(yù)防咖啡病蟲害的方法。