秋馬鈴薯稻田免耕稻草覆蓋栽培技術(shù)

陳亮新，李 江

（1.元江縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，云南元江 653300；2.元江縣植保植檢站，云南元江 653300）

秋馬鈴薯稻田免耕稻草覆蓋栽培技術(shù)是一項(xiàng)提高馬鈴薯商品率、減少地下害蟲(chóng)為害、增加經(jīng)濟(jì)收入、降低地膜污染、實(shí)施秸稈還田、增加土壤有機(jī)質(zhì)含量的一項(xiàng)切實(shí)有效地栽培措施。實(shí)施免耕栽培技術(shù)為元江縣秋馬鈴薯高產(chǎn)栽培和進(jìn)一步發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提供了保障。

馬鈴薯稻草覆蓋免耕栽培技術(shù)是在水稻收獲后，稻田未經(jīng)翻犁直接開(kāi)溝理墑，將種薯擺在墑面上，用稻草全面覆蓋，配合適當(dāng)?shù)厥┓逝c管理措施，到成熟時(shí)扒開(kāi)覆蓋物拾撿馬鈴薯的一項(xiàng)新型栽培技術(shù)。其生產(chǎn)出來(lái)的馬鈴薯渾圓光滑、白凈鮮嫩，不帶泥土、又無(wú)破損，賣(mài)相好。由于栽培方式不需耕地、不打塘、不培土、生長(zhǎng)期間不用除草，收獲時(shí)不用挖，比常規(guī)栽培省工節(jié)本，簡(jiǎn)單易行，同時(shí)為稻草還田提供了新的途徑。

1 開(kāi)溝理墑

水稻收獲后及時(shí)開(kāi)溝排水，使田塊表面適當(dāng)干燥。播種前在免耕的稻田上，按寬1.6 m 的墑面開(kāi)挖墑溝，溝寬30～35 cm，深15 cm。挖出來(lái)的土不要堆在溝沿上，應(yīng)細(xì)碎后均勻撒在墑面上，并使墑面微呈弓背型，以免積水，待墑面干透后即可播種。

2 品種選擇及種薯處理

品種應(yīng)選擇早熟、抗病性強(qiáng)的合作88、麗薯6 號(hào)、云薯2 號(hào)、青薯7 號(hào)、云薯501 等品種。一般選用30～50 g 左右小種薯播種為宜。如果種薯過(guò)大，應(yīng)切塊播種，每塊至少有2～3 個(gè)芽眼，切口距芽眼1 cm 以上，切好的薯塊可用50%多菌靈500 倍液浸種3～5 min，撈出后攤開(kāi)并晾干表面水分，用草木灰拌種，防切口感染腐爛。每畝種薯用量150～170 kg 左右。馬鈴薯免耕播種要進(jìn)行催芽處理，以保證出苗整齊。切塊的種薯用5～10 mg/L赤霉素液浸泡15 min，整薯用10～15 mg/L 赤霉素液浸泡20 min，浸種后，撈起放在散光下的濕沙中催芽，待芽變紫色，芽長(zhǎng)1 cm 即可播種。

3 播種

播種時(shí)每墑播4～5 行，按行距3 0～4 0 cm、株距25 cm 在墑面上拉線擺放種薯，墑邊各留20 cm 不播種，每畝播種6000～8000 株，以10 月下旬至11 月上旬播種為宜，能有效避開(kāi)霜凍并在次年3 月份收獲。

4 施肥及覆蓋稻草

馬鈴薯稻田免耕稻草覆蓋栽培采用一次性施肥方法。即播種時(shí)將所需肥料一次性施入，馬鈴薯生長(zhǎng)期間不再施肥。施肥量每畝需腐熟農(nóng)家肥1500～2000 kg，播種時(shí)直接蓋在種薯上；化肥以15-10-15 復(fù)合肥為佳，每畝用量20 kg 左右，施用時(shí)將化肥撒在兩行間，切忌化肥與薯種接觸。播種后及時(shí)覆蓋稻草，稻草應(yīng)整齊排列以利出苗，厚度8～10 cm。稻草應(yīng)鋪滿整個(gè)墑面不留空，蓋好稻草后理墑，將溝土蓋在稻草上，防止大風(fēng)吹亂、吹跑稻草。

5 田間管理

播種后如遇長(zhǎng)時(shí)間干旱可由墑溝適時(shí)、適量灌水，水層宜淺，以不使稻草漂移為宜，灌水后應(yīng)及時(shí)排水。20 d 左右就可出苗，此時(shí)注意檢查出苗情況，少數(shù)不出苗的地方可能是稻草擋住了小苗，需人工掏苗輔助出苗。稻草一經(jīng)腐爛，其保水性增強(qiáng)，遇陰雨天氣應(yīng)注意及時(shí)排水。馬鈴薯免耕栽培采用稻草全程覆蓋，病、蟲(chóng)、草為害相對(duì)較輕，一般不需噴施農(nóng)藥。一旦發(fā)生晚疫病，可在發(fā)病初期，用58%的甲霜靈猛鋅800 倍液或25%的甲霜靈5 0 0～7 0 0倍液防治，每隔7～1 0 d 噴1 次，連噴2～3 次。如發(fā)生青枯病，可用77%氫氧化銅2000 倍液或90%新植霉素4000 倍液防治1～2次。在花蕾期可噴施800 倍多效唑，以控苗徒長(zhǎng)，增加產(chǎn)量。

6 收獲

當(dāng)莖葉由綠逐漸變黃轉(zhuǎn)枯時(shí)，匍匐莖與塊莖容易脫落，塊莖表皮韌性大，色澤正常時(shí)即可收獲。馬鈴薯免耕栽培70%以上薯塊在土面上，撥開(kāi)稻草即可撿收，少數(shù)生長(zhǎng)在裂縫或孔隙中的薯塊入土很淺，很容易采挖。采收時(shí)可分期收獲，即將稻草輕輕撥開(kāi)采收長(zhǎng)大的薯塊，再將稻草蓋好讓小薯繼續(xù)生長(zhǎng)，這種采收方法既能選擇最佳薯型及時(shí)上市，又能獲得高產(chǎn)豐收，提高經(jīng)濟(jì)效益。