水稻綠色輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)

何 雄，趙有芳，王 芳

（1.祿豐縣金山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，云南祿豐 651200；2.祿豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南祿豐 651200）

1 精量播種

1.1 品種選擇

選擇適應(yīng)性強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種楚粳28 號(hào)、楚粳39 號(hào)、楚粳40 號(hào)、云粳37 號(hào)、滇合優(yōu)34 號(hào)、滇禾優(yōu)615。

1.2 育秧技術(shù)

1） 壯秧標(biāo)準(zhǔn)。秧齡28 ～30 d，葉齡3.3 ～4.0葉，苗高12 ～14 cm，根數(shù)9 ～10 條，百株苗風(fēng)干重3 g 以上。

2）育秧基質(zhì)的準(zhǔn)備。育秧方式結(jié)合水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)，采用機(jī)插基質(zhì)硬盤育秧。在上一年小麥等夏收作物收獲后，收集農(nóng)作物秸稈進(jìn)行粉碎后，按一定的比例添加腐熟劑、農(nóng)家肥、N、P、K肥及微量元素肥料進(jìn)行拌勻，澆透水，用薄膜蓋嚴(yán)充分發(fā)酵腐熟消滅病源菌、蟲卵、雜草籽，次年開(kāi)春后攤開(kāi)暴曬、搗細(xì)按一定的比例添加無(wú)殘?jiān)⒌[石、雜草、無(wú)污染的紅土拌均勻，進(jìn)行調(diào)酸，消毒作盤土，床土pH 5 ～6 較為適宜，另備未過(guò)篩細(xì)碎紅土作蓋籽土。

3）整地作床。①秧板一般畦面寬1.4 m，溝寬0.6 m，溝深0.15 m，用木條把畦面刮平，保證畦面達(dá)到“實(shí)、平、光、直”的要求。②機(jī)插秧盤的準(zhǔn)備，秧盤采用長(zhǎng)58 cm，寬28 cm，高2.5 cm的水稻育秧專用硬盤，常規(guī)粳稻每畝用25 ～30 個(gè)秧盤，雜交粳稻每畝用18 ～20 個(gè)秧盤。

4） 種子處理。①浸種前選晴好天，曬谷種2 d。②用食鹽水選種，每千克水中加20 g 食鹽，水溶液的比重會(huì)提高0.02，可按此比例配制選種液，選種后必須及時(shí)充分淘洗或沖洗，將鹽分清除干凈。③將鹽水選出的精壯種子用25%咪鮮胺乳油1000倍液浸種72 h，然后撈起沖洗干凈晾干水分即可播種。

5）播種。3 月25 日左右開(kāi)始播種，4 月5 日結(jié)束，根據(jù)移栽時(shí)間分期播種。播種量秧田與大田的比例為1 ∶100，常規(guī)粳稻畝備干種子2.5 kg，每盤播芽谷150 g、雜交粳稻畝備干種子1.8 kg，每盤播芽谷100 g，采用機(jī)械自動(dòng)化流水線播種，根據(jù)品種調(diào)節(jié)好播種量，疊盤蓋嚴(yán)暗化催芽。

6）秧田管理。硬盤秧出苗整齊后及時(shí)擺放在整好的預(yù)濕（表面無(wú)積水）秧田上蓋供膜或工廠化育秧棚內(nèi)的秧架上，注意通風(fēng)降溫，進(jìn)行綠化2 ～3 d 后，露天秧田放水護(hù)苗，工廠化育秧棚見(jiàn)干噴水。工廠化育秧上架5 ～7 d 注意預(yù)防立枯病2 次，工廠化育秧棚較暖和，秧苗生長(zhǎng)較快，一般上架后15 ～20 d 即可移栽，秧齡控制在25 d 內(nèi)，移栽前 3 d 噴施送嫁藥。露天硬盤秧齡控制在35 d內(nèi)，秧移栽前3 d 施完送嫁藥后撤水曬秧田煉苗。秧田期一般不追施肥料。

2 精確移栽

2.1 整田

加寬加固加高田埂，水進(jìn)田前清除上季作物殘?jiān)缌罆? ～3 d，畝施腐熟的農(nóng)家肥1000 kg，放水旋耕，趕平，沉積2 ～3 d，待田水清澈后撤去多余的水，保留1 ～2 cm 深的薄水。

2.3 移栽

4 月25 日開(kāi)始移栽，5 月15 日結(jié)束。根據(jù)田塊大小，行距固定為30 cm， 根據(jù)品種特性，常規(guī)粳稻株距選擇12 cm、14 cm 二檔，取秧量4 ～6 苗，畝栽插密度1.5 萬(wàn)～1.8 萬(wàn)叢，畝基本苗6 萬(wàn)～10萬(wàn)苗；雜交粳稻株距選擇16 cm，畝栽插密度1.3萬(wàn)叢，畝基本苗2.6 萬(wàn)～3.9 萬(wàn)苗。

2.4 精準(zhǔn)灌溉

移栽至分蘗期水的管理：移栽后5 ～7 d 保水2 ～3 cm，讓其自然落干，曬田1 ～2 d 添水，進(jìn)行干濕交替管理；移栽后10 ～12 d 添水5 ～6 cm，保水10 ～15 d。

3 減量施肥

3.1 減氮施肥

金山鎮(zhèn)水稻常規(guī)施肥總量一般畝施氮肥（N）22 kg、磷肥（P2O5）6 kg、鉀肥（K2O）7 kg；氮肥在總施肥量的基礎(chǔ)上減20%，施肥總量為畝施氮肥（N）18 kg、磷肥（P2O5）6 kg、鉀肥（K2O）7 kg。

3.2 施肥方法

1）重施基肥。氮肥用量占氮肥總量的60%，即畝施氮肥（N）11 kg，磷肥和鉀肥一次性作基肥施用，在大田鈔耙時(shí)均勻撒施，利于深施。

2）早施分蘗肥。移栽后10 d 結(jié)合化學(xué)除草施用，氮肥用量占氮肥總量的40%，即畝施氮肥（N）7 kg，折合尿素15 kg。

4 減藥防控

選用抗性強(qiáng)的品種，在區(qū)域內(nèi)定期輪換品種，保持品種抗性，減輕病蟲害的發(fā)生。采用合理耕作制度、輪作換茬、合理密植、氮肥減量等綠色栽培農(nóng)藝措施，減少有害生物的發(fā)生。

4.1 生物防治

種養(yǎng)（稻魚）結(jié)合，稻田里放養(yǎng)小鯉魚，小鯉魚以稻飛虱等稻田害蟲為食，能有效減輕蟲害的發(fā)生。

4.2 物理防治

采用黑光燈、太陽(yáng)能殺蟲燈、色光板、性誘板等物理裝置誘殺鱗翅目、同翅目害蟲。

4.3 農(nóng)藥防控

通過(guò)綠色的栽培措施，水稻病蟲的發(fā)生較輕，病蟲害防治由常規(guī)的3 ～4 次減為2 ～3 次，主要抓好2 次藥劑防控即可。

1）大田分蘗盛期。水稻分蘗盛期稻田群體過(guò)大，用75%的三環(huán)唑進(jìn)行水稻葉瘟病的預(yù)防。

2）穗期。穗期是水稻產(chǎn)量形成的關(guān)鍵期，也是病蟲為害的高峰期，施好2 次藥。一是破口初期，選用2%的春雷霉素、20%的井崗霉素、18%殺蟲雙或5%氯蟲苯甲酰胺按標(biāo)準(zhǔn)用量配制藥液噴霧防治；二是齊穗期，選用2%的春雷霉素、20%的井崗霉素、18%殺蟲雙或5%氯蟲苯甲酰胺按標(biāo)準(zhǔn)用量配制藥液噴霧防治。

5 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合

農(nóng)業(yè)機(jī)械化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要標(biāo)志，極大地減輕了水稻生產(chǎn)的勞動(dòng)強(qiáng)度，大幅度地降低了勞動(dòng)力投入成本，是水稻節(jié)本增效的主要因素，農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝結(jié)合是輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)的核心。

5.1 機(jī)播

播種前按順序把裝盤的基質(zhì)放入基質(zhì)斗中，準(zhǔn)備好澆水，配制基質(zhì)消毒藥液，把處理好的種子放入種子斗中，蓋種的素紅土放入蓋土斗中，擺好盤，調(diào)節(jié)播種量，打開(kāi)開(kāi)始按鈕，按順序打開(kāi)基質(zhì)、水、消毒液、種子、蓋土、疊盤按鈕，調(diào)試機(jī)器，調(diào)試好后進(jìn)行自動(dòng)化流水線播種，一臺(tái)播種機(jī)（久保田MODEL 精量播種機(jī)）600 ～800 盤/h，每臺(tái)機(jī)器需6 人，1 人運(yùn)盤，1 人添基質(zhì)和土，1人負(fù)責(zé)按鈕、加水和加種子，3 人把疊好的盤搬放重疊好進(jìn)行暗化處理。

5.2 機(jī)耕機(jī)施基肥

小春作物收獲水進(jìn)田后，農(nóng)家肥在深耕前撒施在田中，用履帶式或大馬力拖拉機(jī)進(jìn)行深耕，一般耕層深度在20 ～25 cm，耕好后大拖拉機(jī)帶上耙和施肥倉(cāng)，把基肥加入倉(cāng)中，調(diào)節(jié)好施肥量，邊耙邊施肥，一般3～5 趟即可趕平，做到墑平泥化，大馬力或履帶式拖拉機(jī)耕田0.13 ～2 hm2。機(jī)械一般選擇國(guó)產(chǎn)福田、東方紅大馬力輪式高速大拖拉機(jī)；田塊小的可選用廈工三角履帶式中型拖拉機(jī)；機(jī)耕路窄小或偏僻的地方可用東風(fēng)12 型手扶拖拉機(jī)；不通路的地方可選宏牛、嘉勝微小的旋耕機(jī)進(jìn)行耕作。

5.3 機(jī)插

對(duì)秧苗要求為苗高13 ～20 cm，葉齡3 ～4.5葉，秧齡25 ～30 d，最大秧齡控制在45 d 以內(nèi)，苗挺、苗勻、苗齊，秧盤規(guī)格為28 cm×58 cm，常規(guī)粳稻每盤秧密度在2800 ～3100 苗，粳型雜交稻每盤密度在2500 ～2700 苗，以保證漏插率控制在3%以內(nèi)。出苗不整齊，盤苗密度達(dá)不到基本苗要求的不能用于機(jī)插，秧苗過(guò)高的要進(jìn)行剪苗后再插。栽插時(shí)根據(jù)田塊的肥力、品種調(diào)試好機(jī)器，勻速行駛栽插。采用乘座式洋馬或久保田6 行或8 行插秧機(jī)栽插，田塊小、機(jī)耕路窄的地方可選擇小型手扶式久保田微型插秧機(jī)栽插。

5.4 機(jī)防

主要是化學(xué)農(nóng)藥的施用，一般在水稻生長(zhǎng)最旺盛時(shí)期和產(chǎn)量形成的關(guān)鍵期進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，防治要求：節(jié)水省藥，防效高，施藥安全，噴霧射程遠(yuǎn)，寬幅，霧滇分布均勻，霧化高，能沾覆在莖葉上，穿透力強(qiáng)，藥液能有效到達(dá)水稻中下部位置，無(wú)漏噴、重噴。一般采用泰山牌背負(fù)式機(jī)動(dòng)噴霧機(jī)、噴射式機(jī)動(dòng)噴霧機(jī)、植保無(wú)人機(jī)進(jìn)行施藥。一臺(tái)背負(fù)式機(jī)動(dòng)噴霧機(jī)每人每天可防治1.67 ～2 hm2，1 臺(tái)噴射式機(jī)動(dòng)噴霧機(jī)3 人1 d 可防治6.67 hm2，1 架無(wú)人機(jī)3 人每小時(shí)可防治3.33 hm2。

5.5 機(jī)收

要求水稻進(jìn)入完熟期進(jìn)行機(jī)收，其田間判別為谷殼變黃，籽粒變硬，穗軸上干下黃，全田70%的枝梗干枯，不易破碎。機(jī)械田間作業(yè)留茬高度不超過(guò)15 cm，植株倒伏角度小于45°，田間機(jī)收損失率≦3.5%。收割機(jī)選擇性能好、受歡迎的履帶式半喂入的久保田牌或洋馬牌的收割機(jī)，每臺(tái)收割機(jī)每小時(shí)可收0.13 hm2水稻。