淺談加油站便利店經營質量提升

摘 ?要：隨著社會的發展以及顧客需求的不斷變化，加油站便利店迎來了新的發展機遇以及良好的發展前景。但是，由于便利店行業環境以及其他因素的影響，導致很多加油站便利店的經濟收益以及經營質量都未達到預期效果。本文對加油站便利店的概念及其遭遇困境的原因進行了簡單的分析，并簡單闡述了加油站便利店的經營質量提升策略，希望能對加油站便利店經營狀況的提升做出一些貢獻。

關鍵詞：加油站便利店;經營策略;服務站業務

加油站便利店的設立不僅可以為顧客提供更加便利的商品采購場所，并為顧客提供更加全面、優質的服務，也有助于提升加油站的經濟收益以及提高加油站空間的利用效率。所以，如何根據顧客的實際需求以及加油站實際情況提升加油站便利店的經營質量，是相關企業和工作人員都應重視并研究的課題之一。

一、加油站便利店的概述

隨著石油市場競爭的日益激烈以及成品油價格的不斷變化，一定程度上影響了加油站成品油的經濟收益，甚至一些加油站出現了贏利下降或者虧損的現象。所以，各加油站為了拓展經營范圍，提升加油站的經濟收益，再加上顧客對加油站服務需求的不斷提升，促使了加油站便利店以及相應服務設施的建立。而且，加油站利用當前發達的網絡技術以及自身的品牌優勢進行便利店的設立，不僅在一定程度上滿足了顧客的消費需求，也是現如今市場環境背景下加油站的發展趨勢。

目前，我國加油站便利店的經營以及發展還處于初級階段，雖然取得了一定的成績以及經濟收益，但仍然存在很多的問題和不足之處需要改進和完善。而且，與國外發達國家相比，我國加油站便利店的開設比例較低，贏利狀況也有著較大的差距，特別是在加油站便利店商品的合理性，以及便利店服務的專業性、全面性等方面還有不少需要改進和完善之處，再加上加油站便利店的經營方式等方面的不合理問題，都對加油站便利店的經營和發展產生了一定的制約和負面影響。

二、加油站便利店遭遇困境的原因

（1）便利店整體經營環境的影響

對加油站便利店的經營質量產應影響的環境因素有很多，首先，是我國便利店經營環境帶來的影響。國際上很多國家的普通便利店在經營上有著這樣或那樣的制約，比如德國在普通便利店的營業時間方面就制定了明確的規定，而制定這種規定的原因之一就是避免大型超市對中小型零售商產生過大影響，從而間接推動了加油站便利店的發展。而我國城市中普通便利店隨處可見再加上安全的社會環境，使得顧客不管是在白天還是在夜間都不缺乏消費場所，在一定程度上制約了加油站便利店的經營和發展。其次，國外在行車安全管理方面的制度更加嚴格和完善，特別是在高速公路等特殊路段，使得國外加油站便利店成為了司機們經常光顧的休息場所，不僅有助于國外加油站便利店的發展，也推動了加油站便利店經營結構以及服務業務的改進和完善。而我國司機受傳統消費觀念影響較大，特別是市區內行車的司機大都認為加油站便利店商品種類較少，而且價格普遍較高，所以仍然選擇在附近的超市或商城進行消費，也對加油站便利店的發展造成了一定的影響。

（2）加油站土地限制的影響

國外一些發達國家的加油站雖然場地很小，但是加油站場地的利用效率卻很高，其中休息區、營業室等結構普遍都與便利店相融合，再加上國外加油站普遍都會在有限的場地中規劃專門的停車區域，大大方便了路過的司機在加油站便利店進行休息和消費。但是在我國，同樣甚至更大的場地面積其利用效率卻很低，很多區域都被站長室、員工休息區等建筑和設施占據，導致加油站難以進行停車區域的劃分和建設，使得大部分沒有加油需要的司機不會停車并進行采購，也是影響加油站便利店發展的重要因素之一。

（3）加油站工作效率的影響

國際上發達國家的加油站普遍采用了自助式的加油業務，顧客在加油前只需要跟服務人員說明加油機槍號碼，再由服務人員開啟相應的加油機槍設置就可以進行加油作業，或者顧客可以通過插卡等方式進行自主加油。而且，國外的汽油加油機普遍安裝有6個左右的加油機槍，這些都大大提升了加油站的工作效率。而國內雖然也開展了加油卡等快捷業務，但是普及率以及使用率都較低，仍然有部分顧客采用現今結算的方式付款，再加上加油站智能化建設程度較差，從而延長了加油的流程。而且，我國很多加油站的設備還在使用雙槍加油機，延緩了加油站的加油效率，很容易導致顧客排隊加油的情況，使得原本就比較狹小的加油站空間更是難以讓顧客停車并進行加油以外的消費，影響了加油站便利店的經營和發展。

（4）加油站布局設置的影響

很多加油站在布局設置方面也為便利店的經營和發展產生了一定的影響，比如站長室、員工休息區等建筑設施所占區域較大的問題。除此之外，很多加油站便利店的裝修樣式以及商品擺放等布局模式也缺乏特色，不僅沒有對銷售量較大、性價比較高的主營商品進行突出展示，也沒有對商品銷售區域進行合理劃分，再加上便利店內環境氛圍較為沉悶，很容易使顧客產生壓抑感并影響到顧客的消費感受，不僅不利于加油站品牌形象的提升，還會降低顧客的消費欲望，從而對加油站便利店的運營和發展帶來影響。

（5）加油站盈利結構的影響

目前，大部分加油站的主要盈利來源還是油品的銷售，員工收入受便利店銷售量的影響，而且很多加油站便利店服務人員是由其他崗位工作人員兼職的，導致便利店工作人員的服務技能、服務意識以及工作熱情較差，只是進行結賬等簡單的基礎服務，對于便利店的商品沒有經過全面了解，難以為顧客提供詳細的商品介紹，更沒有商品推薦等服務，極大影響了顧客的消費感受。很多加油站便利店的經營模式采用了普通超市的銷售模式，而場地的限制使得加油站便利店的商品種類和規模難以與普通超市相比，缺乏足夠的市場競爭力，這也是影響加油站便利店經營質量的重要原因之一。

三、加油站便利店經營質量提升的對策

（1）明確加油站便利店的業務發展定位

加油站便利店在業務發展定位規劃過程中，不僅要認清當前市場形式并挖掘自身短板，還應解放企業思想并轉變傳統的經營觀念，從而對加油站便利店的發展難題進行突破。目前，加油站便利店應以國外發達國家的一站式服務模式為發展目標，并深入挖掘加油站非油品業務中的利潤，而要實現這一發展目標，首先要重視加油站便利店服務質量的改善。現如今很多加油站便利店工作人員的崗位熱情不高，導致其服務狀態較為呆板、生硬，再加上便利店內部較為雜亂的布局結構，很容易影響顧客的購物熱情。所以，管理人員應以簡單、整潔的理念對加油站便利店布局結構進行改善，并加強加油站便利店工作人員能力與素質的培養和提升，從而為顧客提供更加優質的消費環境，促進加油站便利店的經營與發展。其次，加油站便利店應重視自身品牌和形象的樹立，這就需要確保加油站非油品業務的質量以及充分利用加油站自身的資源，并通過合理的宣傳和推廣，提升加油站便利店品牌在顧客群體中的認可和接受程度，從而為加油站便利店的發展打下堅實的基礎。

（2）制定加油站便利店的業務發展戰略

加油站便利店的運營和發展不僅要重視服務項目的合理選擇，更應對便利店的各類業務制定針對性的發展策略，從而確保加油站便利店的運營和發展狀況能夠達到預期效果。首先，企業應對加油站便利店的業務標準、管理制度以及經營規范進行規劃和統一。其次，應將加油站便利店的發展與社會發展緊密結合，加強加油站便利店的市場適應性，提升加油站便利店的行業競爭能力。第三，應貫徹規模和效益協調發展的加油站便利店發展理念，在滿足顧客需求、確保服務質量的基礎上穩步擴展經營規模，從而促進企業品牌形象的建立。

（3）合理選擇加油站便利店的業務項目

加油站便利店非油品業務的選擇對便利店的經營和發展有著重要影響，不僅要考慮到加油站便利店所處地區的經濟水平，還需要對當地顧客的消費觀念以及消費水平等因素進行了解和分析，從而確保加油站便利店業務項目能夠滿足并適合當地的消費需要。比如，加油站便利店可以增加快餐服務，并在便利店內部劃分出相應的用餐和休息區域，不僅有助于提升便利店服務質量，還可以給予顧客更好的消費體驗;其次，在加油站環境條件允許的情況下，便利店還可以提供洗車以及汽車保養等服務。除此之外，加油站便利店還可以開展彩票銷售、汽車保險銷售等業務項目，從而滿足不同顧客的消費需求，并促進加油站便利店運營質量的提升。

（4）強化加油站便利店的業務流程

加油站便利店的業務流程是圍繞顧客的消費需求開展的，所以要強化加油站便利店的業務流程，就需要對顧客的消費滿意度進行歸納和分析。首先，加油站便利店應將顧客采購調研工作融入到員工的日常工作中，并通過不定期開展參與調研贈送禮品等活動提升顧客的參與興趣以及參與質量。其次，加油站便利店應重視顧客的反饋，對經營模式中的不足之處進行挖掘和分析，并針對相應的業務流程進行改進和加強。比如，商品采購工作應根據顧客的采購需求對商品結構進行改進、調整，并建立相關的采購制度以及專門的管理人員。最后，便利店應重視并加強采購部門、物流部門以及銷售部門之間的協調工作，從而確保加油站便利店可以更加快捷的補充顧客需要的高質量商品，促進加油站便利店經營質量的提升。

（5）加強加油站便利店建設資源投入

加油站便利店的基礎設施建設程度對顧客消費感受以及企業品牌形象的建立有著重要影響，首先，應根據加油站便利店的核心業務建立相應的部門。雖然加油站的組織結構主要是根據油品的銷售而設計和建立的，但是隨著加油站便利店的不斷發展，其經營必然需要更大的權責和資源支持，所以根據加油站便利店的核心業務流程建立相應的組織結構是非常有必要的。其次，根據加油站便利店的核心業務流程建立相應的信息管理系統，比如采購信息系統、物流信息系統以及銷售信息系統等，不僅可以提升加油站便利店的管理質量和經營效率，避免因前后臺信息不對稱問題對經營質量帶來的影響，還可以提升對顧客消費習慣的挖掘和分析工作，推動加油站便利店經營模式的改進以及業務的創新，從而實現經營質量的提升和促進加油站便利店健康發展的目的。

（6）建立加油站便利店自己的網絡營銷

隨著網絡技術的飛速發展，社會逐漸邁入了信息化時代，網絡已融入到人們工作和生活的方方面面，對人們的消費理念以及消費方式都帶來了巨大影響，所以，加油站便利店除了店面銷售模式以外，還可以建立網絡銷售模式。加油站便利店可以與當地優秀網絡銷售平臺合作，也可以自主建立網絡商城，并派遣專門的管理人員對網絡銷售進行管理以及為網絡顧客提供服務，可以有效突破店面銷售的局限性，并拓寬加油站便利店的銷售渠道。而且，加油站便利店不僅可以將汽車保險銷售、在線旅游等業務添加到網絡營銷中，為顧客提供更加便捷、全面的服務，從而達到提升顧客粘性的目的，還可以通過各種網絡活動以及小游戲對加油站便利店商品進行宣傳，不僅有助于加油站便利店運營質量的提升，也有助于加油站品牌形象以及行業競爭力的提升。

四、結語

加油站便利店經營質量的提升，首先需要貫徹以顧客為中心的經營理念，并為顧客提供舒適的消費環境以及價格合理的高質量商品。其次，應重視經營方式的多元化，全面分析當地的消費需要和消費水平，并結合加油站便利店的實際情況合理開展相關業務及配套設施建設。最后，要加強工作人員能力與素質的提升工作，并將精益求精的精神融入到加油站便利店業務的各個環節，提升顧客的消費感受以及對加油站便利店的認可程度，從而促進加油站便利店經營質量的提升和發展。

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作者簡介：張衡（1983.8—）男，漢族，籍貫：河北滄州，職稱：經濟師，本科，單位：中國石化銷售股份有限公司甘肅石油分公司，研究方向 ：企業經營與管理。