汪云剛,漠麗萍,李建軍,王海燕,周 莉
(1.云南省農業科學院茶葉研究所,云南勐海666201;2.勐海縣格朗和鄉農業綜合服務中心,云南勐海666204;3.勐海縣勐滿鎮農業綜合服務中心,云南勐海666206;4.勐海縣勐海鎮農業綜合服務中心,云南勐海666200;5.勐海縣茶葉技術推廣服務中心,云南勐海666200)
2019年由于受氣候影響,云南茶區各地茶園出現不同程度干旱,春茶減產30%左右,嚴重者達50%以上。因此,做好茶園防旱抗旱工作,是實現茶葉產業持續健康發展目標的重要措施。根據各地群眾在防旱抗旱實踐中總結的經驗和做法,應采取以下技術措施。
對茶園周圍水資源進行考察,發現河流、小溪應及時攔壩蓄水,將有限的水資源引流到茶園進行合理利用,有灌溉條件的茶園可采用滴灌、噴灌、漫灌、澆灌等方法進行灌溉抗旱,其中噴灌整體效果最佳,滴灌節水效果最好,漫灌、澆灌最為方便。有噴滴灌設施的茶園應盡量使用設施,以節約用水,茶園灌溉量宜視天氣情況和茶樹需水狀況而定,以土壤持水量相對濕度達85%較好。
古茶園及成齡投產茶園應及時淺耕除草破壞土壤毛細管水分蒸騰作用,有條件的可以對茶樹尤其是一些古茶樹蓋遮陽網,在茶樹行間和根莖部蓋膜,以減少茶園表土水分蒸發,起到保水抗旱保護茶樹的作用。
對幼齡茶樹則應搭建遮陽網拱棚或茶樹枝遮陰保苗,切忌在旱期淺耕動土,造成茶樹,尤其是幼齡茶樹突然曝曬而死亡。
取山上腐殖土對茶園實施培土保水,用水稻、玉米、甘蔗等作物秸稈或枯枝落葉及雜草綠肥等對茶園土壤進行覆蓋,在茶樹根部鋪草,鋪草厚度8~10 cm,每次用草量22.5 t/hm2左右,借以降低地溫、保持土壤潮濕、蓄水、抑制雜草滋生,是防旱保水的好辦法。
干旱期間茶園易發生病蟲危害,主要的茶樹病蟲害有茶赤葉斑病、茶尺蠖、茶毛蟲、蛇眼蚧、小綠葉蟬、螨類等,必須及時防治。防治茶樹病蟲藥量濃度宜低,最好選擇在陰天或晴天的早晨或傍晚進行。幼齡茶園枝葉幼嫩繁茂,易遭小綠葉蟬、茶毛蟲等鱗翅目幼蟲危害,可選用百蟲僵、苦參堿及印楝素等農藥進行防治,既提高幼苗抗旱能力,又能使幼苗健壯生長。
干旱期間茶葉的采摘應堅持勤采、分批采、適時采的原則,實行采1芽1葉、1芽2葉或采1芽3葉初展的采摘方法,既有利于抗旱又有利于提高后期茶葉的質量、產量和效益。
對遭干旱危害的茶樹,必須在旱情過后,根據茶樹枝條干枯程度分別進行深修剪、重修剪或臺刈,施足肥料,行間種植綠肥或鋪草,使受害茶樹迅速恢復生機,促進新梢萌發。次年春茶,對改造后的茶樹采取“以養為主”的辦法打頂留葉采摘,以盡快恢復樹勢,同時加強病蟲害防治工作,對已旱死的茶樹,將原旱死茶苗剔除,及時補種,并做好防旱保苗工作。