踐行質(zhì)量興農(nóng)，獸用抗菌藥使用減量化全面展開農(nóng)業(yè)農(nóng)村部減抗科技下鄉(xiāng)活動(dòng)暨“科學(xué)使用獸用抗菌藥”百千萬接力公益再行動(dòng)在正定舉辦

楊佳穎/本刊

9 月23 日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在河北省正定縣舉辦2019 年減抗科技下鄉(xiāng)活動(dòng)暨“科學(xué)使用獸用抗菌藥”百千萬接力公益再行動(dòng)。此次活動(dòng)以“科學(xué)使用獸藥 踐行質(zhì)量興農(nóng) 助力產(chǎn)業(yè)興旺”為主題，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局、中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所、河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合主辦，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物藥品學(xué)分會(huì)、河北省動(dòng)物保健品協(xié)會(huì)和當(dāng)?shù)卣修k。活動(dòng)的目的是加快推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展，引導(dǎo)養(yǎng)殖者科學(xué)規(guī)范使用獸用抗菌藥，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“用好藥”“少用藥”，推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，維護(hù)動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全，讓廣大消費(fèi)者吃得安全、吃得放心、吃得健康。

此前，減抗科技下鄉(xiāng)暨“科學(xué)使用獸用抗菌藥”百千萬接力公益再行動(dòng)系列活動(dòng)（下簡(jiǎn)稱活動(dòng)），先后在江蘇海安、河南舞陽(yáng)、湖北恩施、山東泗水、遼寧黑山組織舉辦了五場(chǎng)，正定縣的活動(dòng)是第六站。活動(dòng)在組織上由政府主管部門與行業(yè)協(xié)會(huì)、獸藥企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)聯(lián)動(dòng)，覆蓋面廣，發(fā)揮市場(chǎng)主體在獸用抗菌藥綜合整理工作中的能動(dòng)性，注重解決實(shí)際問題。在形式上技術(shù)指導(dǎo)與科普宣傳相結(jié)合，突出公益性，在宣傳國(guó)家政策、普及科學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶樹立“學(xué)科學(xué)、懂科學(xué)、用科學(xué)”理念的同時(shí)，與畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧、定點(diǎn)扶貧緊密結(jié)合，推動(dòng)當(dāng)?shù)孬F藥行業(yè)和養(yǎng)殖行業(yè)健康發(fā)展。2019 年的活動(dòng)，更是聚焦解決社會(huì)比較關(guān)注的雞蛋中藥物殘留問題，均面向蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)戶開展，主要宣講蛋雞疫病的防治、飼養(yǎng)管理、獸用抗菌藥的科學(xué)使用。活動(dòng)深入基層，貼近生產(chǎn)，因地制宜延請(qǐng)熟悉本地情況的專家進(jìn)行授課和答疑，解決養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中遇到的現(xiàn)實(shí)問題，累計(jì)發(fā)放技術(shù)培訓(xùn)資料和養(yǎng)殖用藥指導(dǎo)手冊(cè)、明白紙10,000 余冊(cè)，服務(wù)養(yǎng)殖場(chǎng)戶近2,000 家。

活動(dòng)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國(guó)推進(jìn)獸用抗菌藥使用減量化的重要舉措。2018 年，為遏制動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定實(shí)施獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)，先后公布了兩批共204 家試點(diǎn)養(yǎng)殖企業(yè)，并陸續(xù)對(duì)首批試點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行評(píng)價(jià)驗(yàn)收。2019 年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部又啟動(dòng)“科學(xué)使用獸用抗菌藥”百千萬接力公益再行動(dòng)，計(jì)劃用三年時(shí)間動(dòng)員超過一百家企業(yè)、一千名獸醫(yī)，舉辦萬場(chǎng)主題科普活動(dòng)，提高社會(huì)公眾對(duì)獸用抗菌藥的認(rèn)知，引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)范合理、科學(xué)審慎使用獸用抗菌藥。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，獸用抗菌藥是養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中的特殊投入品，規(guī)范使用獸藥能夠推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，不規(guī)范用藥、濫用藥不僅會(huì)帶來獸藥殘留超標(biāo)和細(xì)菌耐藥性風(fēng)險(xiǎn)，而且會(huì)造成食品安全和公共衛(wèi)生安全隱患。

近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部始終高度重視獸藥質(zhì)量安全監(jiān)管工作，圍繞“防風(fēng)險(xiǎn)、保安全、促發(fā)展”的核心任務(wù)，采取多項(xiàng)措施系統(tǒng)推進(jìn)獸用抗菌藥綜合治理。除了啟動(dòng)實(shí)施獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)，還深入開展獸藥殘留專項(xiàng)治理行動(dòng)，積極推進(jìn)遏制動(dòng)物源細(xì)菌耐藥行動(dòng)；確立了獸用抗菌藥“四不批、一鼓勵(lì)”的審批原則，即不批準(zhǔn)人用重要抗菌藥、用于促生長(zhǎng)的抗菌藥、易蓄積殘留超標(biāo)的抗菌藥、易產(chǎn)生交叉耐藥性的抗菌藥作為獸藥生產(chǎn)使用，鼓勵(lì)研發(fā)新型動(dòng)物專用抗菌藥；堅(jiān)決淘汰存在安全隱患的獸藥，2015 年至今已禁止洛美沙星等8種獸藥用于食品動(dòng)物，禁止硫酸黏菌素預(yù)混劑用于動(dòng)物促生長(zhǎng)；積極推進(jìn)促生長(zhǎng)藥物飼料添加劑退出計(jì)劃，自2020 年1 月1 日起，退出除中藥外的所有促生長(zhǎng)類藥物飼料添加劑。實(shí)施獸藥智慧監(jiān)管，完善獸藥“二維碼”電子追溯管理系統(tǒng)，對(duì)所有獸藥產(chǎn)品實(shí)施“二維碼”追溯管理，逐步實(shí)現(xiàn)獸藥產(chǎn)品“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”。

獸用抗菌藥使用的減量化已成為整個(gè)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的共識(shí)，獸藥綜合治理工作在各地也得到了充分的重視，取得了顯著成效。以畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1813.8 億元的河北省為例，已在25 個(gè)縣開展獸用抗菌藥使用減量化試點(diǎn)，開展組織了11 期養(yǎng)殖新技術(shù)培訓(xùn)，探索總結(jié)出一批可復(fù)制、可推廣的減抗養(yǎng)殖新模式，并計(jì)劃3 年打造出60 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化“減抗”養(yǎng)殖試點(diǎn)企業(yè)。遼寧省則制定了全省推進(jìn)無抗養(yǎng)殖行動(dòng)計(jì)劃和獸藥抗菌藥專項(xiàng)整治行動(dòng)方案，成立了省畜禽無抗養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，啟動(dòng)了禽蛋藥殘超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)；湖北省于2018年制訂頒布了《湖北省蛋雞無抗養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)。