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商貿(mào)企業(yè)成本管理的主要問題與對策

2019-12-06 06:33:31周凌青
中國市場 2019年30期
關鍵詞:成本管理成本核算

周凌青

[摘要]商貿(mào)企業(yè)的成本管理應該由事后核算轉變?yōu)槿湹挠媱潯⒖刂啤⒑怂恪⒎治觥⒖己恕8鶕?jù)企業(yè)自身情況選擇合適的方式進行成本核算,同時要注重員工培訓和培養(yǎng),通過考核查缺補漏完善管理流程。文章分析了成本管理對商貿(mào)企業(yè)的重要性,指出商貿(mào)企業(yè)成本管理存在的主要問題,最后提出相關完善建議。

[關鍵詞]商貿(mào)企業(yè);成本管理;成本核算

[DOI]1013939/jcnkizgsc201930090

1商貿(mào)企業(yè)成本管理的重要性

企業(yè)管理中,財務管理是其重要組成部分,而商業(yè)企業(yè)具有商品品種數(shù)量多,庫存成本占用金額大的特點,成本管理更是企業(yè)管理的重中之重。誰能極大限度地削減成本,誰就能獲得更大的利潤空間,誰就有資本堅持和發(fā)展下去。那么如何降低成本?如何將成本控制與企業(yè)戰(zhàn)略結合,找到合適的方法呢?這是每個企業(yè)都應深思的問題。

2商貿(mào)企業(yè)成本管理的現(xiàn)狀及存在的問題

傳統(tǒng)的成本管理主要指成本核算,是指根據(jù)成本計算對象,按照法規(guī)制度和企業(yè)管理的要求,利用會計核算體系,采用適當?shù)某杀居嬎惴椒ǎ瑢\營過程中實際發(fā)生的各種耗費按照規(guī)定的成本項目進項計算、歸集與分配,取得不同成本計算對象的總成本和單位成本并將其傳遞給有關使用者的成本管理活動。這種管理強調的是實際發(fā)生,對已經(jīng)發(fā)生的進行管理,而且只重視經(jīng)營過程中發(fā)生的,忽視計劃、控制、預算、分析、考核等在管理中的應用。

21成本管理理念落后,忽視事前預測與事后控制

商貿(mào)企業(yè)成本包含采購成本、存貨成本、銷售成本,其核算基本都是事后核算,根據(jù)單據(jù)核算企業(yè)內(nèi)部發(fā)生的成本。忽視事前預測與事后控制,但企業(yè)要最大限度地節(jié)省成本,已經(jīng)不能滿足事后核算這種被動方式,應該加強事前和事后的預測和控制,雙管齊下最大程度的節(jié)約成本。

22成本核算基礎工作不嚴謹

商業(yè)企業(yè)特點就是商品品種繁多,成本核算工作量大,煩瑣。有些企業(yè)財務人員的專業(yè)水平和工作認真態(tài)度不夠,不重視成本基礎工作,各項原始記錄不健全或者不準確,造成成本混亂。而且有些財務人員對企業(yè)業(yè)務流程不熟悉,只根據(jù)提供的單據(jù)核算,對單據(jù)的真實性、合理性不能準確辨識。這些都是制定預算時因為沒有可靠的基礎數(shù)據(jù)而不能準確進行。

23全流程管理制度執(zhí)行不到位

企業(yè)在訂單管理、運輸管理、存貨管理等環(huán)節(jié)的全流程管理制度執(zhí)行不到位。很多商業(yè)企業(yè)下訂單時只考慮庫存數(shù)量,未考慮客戶需求,造成庫存大量積壓。運輸管理中企業(yè)經(jīng)常由多家貨運公司負責運輸,較難控制運輸?shù)竭_時間,容易造成商品損耗及積壓。存貨管理是商貿(mào)企業(yè)的重中之重,存貨資金占用大,核算和管理不到位,造成企業(yè)損失。

24企業(yè)忽視對員工的培訓、培養(yǎng)、缺乏績效考核造成成本的隱形流失

商貿(mào)企業(yè)員工流動性大,管理不當容易人心渙散,有些企業(yè)不注重員工的合法權益,覺得能省則省,員工沒有歸屬感,往往計劃很好但實施過程中完全走樣,起不到預期的效果,只是寫在紙上的流程。

企業(yè)缺乏對員工的培訓、培養(yǎng),員工不了解企業(yè)總體目標,只重視自己部門的收益,從全局看來往往造成浪費。而且企業(yè)缺乏考核機制,做好做壞一個樣,也有些企業(yè)有制度但執(zhí)行起來不到位,講人情造成制度荒廢,還有些企業(yè)只是單純地進行利益分配而不是促進企業(yè)與員工共同成長。

3加強商貿(mào)企業(yè)成本管理的建議

31企業(yè)成本管理應涉及商品的整個價值鏈

現(xiàn)在可以把成本管理擴充至三個階段:事前成本管理階段、事中成本管理階段、事后成本管理階段。在企業(yè)營運過程中實施成本預測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核。

成本管理應涉及商品的整個價值鏈,對商品的采購、銷售和售后服務的全過程進行成本控制,在范圍上超越企業(yè)的邊界進行跨組織的管理,構建包括上游和下游的商品成本價值鏈和企業(yè)間信息交換系統(tǒng),使其相互作用,共同進行成本控制,同時提高商品制造商和供應商的競爭力。

形象地說,傳統(tǒng)的成本管理重在治病,現(xiàn)在成本管理重在防病。現(xiàn)在的成本管理目標在于建立和保持企業(yè)長期的競爭優(yōu)勢。

32成本核算的改進建議

需要企業(yè)建立由供應、生產(chǎn)、營銷、財務、信息等有關部門組成的跨部門團隊,依靠團隊收集相關信息,使得成本核算數(shù)據(jù)準確、真實。

為保持合理庫存需要增強企業(yè)成本管理意識,做好成本預測,并使成本核算覆蓋整個企業(yè)的經(jīng)營活動,應制定成本核算在各部門之間的流程,進一步推進運營管理進行價值流優(yōu)化,改善企業(yè)的成本、周轉和結構要素。

應建立健全成本核算制度,健全原始記錄制度,建立定額管理制度,提高財務人員的業(yè)務水平和工作態(tài)度,企業(yè)進行成本管理時,還應遵循融合性原則、適應性原則、成本效益性原則和重要性原則,尋找適合企業(yè)自己的成本核算方法。

例如,商業(yè)企業(yè)可以根據(jù)自身庫存特點,品種數(shù)量多,庫存成本占用金額大的特點采取適合自己的成本管理方法,可以采用ABC分類控制法,ABC分類控制法是意大利經(jīng)濟學家維爾佛雷多·帕累托首創(chuàng)的,在庫存管理中的主要作用是:壓縮總庫存量;解放被占壓資金;使庫存結構合理化;節(jié)約了管理力量。ABC分類控制法是指根據(jù)把存貨中金額占70%數(shù)量占10%左右的存貨歸為A類主要管理,把金額數(shù)量比重占20%左右的歸為B類次要管理,把金額比重小10%,品種繁多占70%的存貨歸為C類一般管理。

33建立全流程管理制度

331加強訂單管理

訂單管理方面則不能只考慮庫存數(shù)量下訂單,而應考慮多方面的情況綜合決定。

(1)選擇合適的供貨商。根據(jù)供貨商的訂貨價格、交貨時間、運輸長短及費用來選擇每次采購的供貨商。此外也要與合適的供貨商建立長期合作關系,這樣可以使訂貨成本穩(wěn)定并獲得更大的優(yōu)惠。

(2)制定訂貨控制點。制定訂貨控制點,與長期穩(wěn)定的客戶建立良好的溝通機制,了解客戶近期及遠期需求,根據(jù)客戶需求制定采購計劃,合理安排交貨期可以減少庫存時間及運輸成本。

訂貨控制點=訂貨提前期(從發(fā)出訂單到貨物驗收完畢所用時間)×平均每天耗用量+保險儲備量。

332通過建立配送物流中心加強運輸管理

通過建立企業(yè)自己的配送物流中心,統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調配、集中配送,這樣可以提高效率、降低損耗節(jié)約成本、加快商品周轉、降低儲存費用,能讓客戶更快的拿到商品,提高企業(yè)競爭力。

333利用科學的方法加強存貨管理

商業(yè)企業(yè)可以選擇合適的核算方法,提高管理水平,可以制定訂貨控制點,控制訂貨的時間和數(shù)量,結合ABC分類控制法等方法,利用各種方法的優(yōu)點,通過加強監(jiān)控、與供貨商和采購商有效溝通聯(lián)系避免缺點,以免商品斷貨或者積壓。通過多種方法把庫存占用資金量縮減到最小同時保障企業(yè)經(jīng)營需要,增加企業(yè)資金使用率。

34加強員工培訓提高責任意識和激勵管理

員工很重要,適合企業(yè)的計劃、控制、核算等都需要人來執(zhí)行,如果企業(yè)人員流動大,人心渙散,再好的計劃都沒有用,所以企業(yè)需要建立一套合適的員工激勵制度。近年來政府也重視企業(yè)用工成本沉重的問題一再降低了企業(yè)支付員工社會保障的壓力。將成本控制意識作為企業(yè)文化的一部分,讓企業(yè)全體員工對成本管理控制重視起來,形成員工的主人翁自主管理意識,穩(wěn)定、忠實的員工是企業(yè)發(fā)展的保障。

以某鋼貿(mào)企業(yè)為例,由于鋼貿(mào)企業(yè)經(jīng)營的鋼材單價高庫存成本占企業(yè)成本高,在目前市場疲軟、行情波動大的情況下再按原來每月按規(guī)格固定采購一是資金占用大,二是行情下跌造成嚴重虧損。這種情況下一大批鋼貿(mào)企業(yè)倒閉,某鋼貿(mào)企業(yè)提前意識到傳統(tǒng)方式的弊病改變了傳統(tǒng)的進銷存模式,以銷量決定采購,加大和上下游溝通,建立了員工激勵政策,讓員工充分了解下游需求然后匯總,根據(jù)需求向鋼廠訂貨,根據(jù)下游廠家的地址選擇就近鋼廠訂貨,采用水路、路路運輸?shù)褥`活運輸方式,將成本降低到最低,實現(xiàn)了供銷雙贏也增強了企業(yè)競爭力。

制定了合理的績效考核機制,并且定期要進行績效考核并且做出評價,以便員工可以認識到自己的不足,發(fā)現(xiàn)不足之處予以改進提高。根據(jù)考核的成績進行相應的獎勵和懲罰,使得績效考核公正、公開、有獎懲、有反饋、可申訴。更好地提高員工積極性,對公司的認同感,使企業(yè)發(fā)展進入良性循環(huán)。

總之,商貿(mào)企業(yè)的成本管理要擺脫以往的事后管理,需著重關注成本核算各個環(huán)節(jié)職能的劃分,注重職權的相互分離。嚴格把關嚴控舞弊現(xiàn)象,建立責任制將成本核算的責任細化,確定不同部門或崗位的權利、義務,明確崗位職責及考核標準。提高財務人員業(yè)務素質,選擇適合企業(yè)的核算方式,準確有效率地進行核算,加快庫存周轉率,能合理的壓縮企業(yè)成本,建立科學、合理的成本管理系統(tǒng),完善成本管理績效考核,使企業(yè)更具競爭力。

參考文獻:

[1]鄭國秀 商業(yè)零售企業(yè)成本核算淺析[J].中國市場, 2016 (62):57

[2]陽紅梅關于零售企業(yè)成本管理的幾點思考[J].財務與管理 ,2015(2):22-23

[3]高愛玉 批發(fā)商業(yè)企業(yè)的成本核算[J].企業(yè)改革與管理, 2014(19):110

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