“賞景下蘇杭,品瓜來甘肅。”在日照強(qiáng)烈、溫差大的自然環(huán)境下,甘肅的瓜果種類繁多且甘甜,因此這里有“瓜果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。倘若你有機(jī)會(huì)在夏秋季節(jié)來甘肅,一定要嘗嘗蘭州白蘭瓜、靜寧蘋果、民勤蜜瓜、臨澤小棗……它們會(huì)帶給你口齒留香的無窮回味。除此之外,甘肅各地的特色美食小吃也挑逗著人們的味蕾,蘭州牛肉面、隴南洋芋攪團(tuán)、河西特色面食……食之令人欲罷不能。
關(guān)于吃,我們總是有很多故事要說,有很多情感要表達(dá)。小時(shí)候老家院中果樹上的累累果實(shí)、奶奶用新鮮食材制作的各種糕點(diǎn)、故鄉(xiāng)小吃街上那些讓人眼花繚亂的特色美食……很多時(shí)候,味蕾的記憶不只是美味可口的瓜果、色香味俱全的佳肴,還有伴隨著這些食物出現(xiàn)的人與事、情與思,這可能是促就記憶長(zhǎng)存的原因。