切花月季的栽培技術

景春華，司照旭

(河南省南陽市林業科學研究院，河南 南陽 473000)

1 引言

月季花色艷麗，花形優美，多呈高芯卷邊狀，花色豐富，多為重瓣花，為世界四大切花之一，被稱為“花中皇后”，深受廣大消費者青睞。月季切花的用途廣泛，可供家庭、賓館、飯店作插花，以及制作花束、花籃和裝飾結婚花車等。但是，切花月季對商品外觀要求高，生產技術性強，如果掌握不好，將對切花產量和質量造成重大影響，因此，其栽培技術措施必須到位。

2 品種選擇

優良切花月季品種一般應具備如下特點：①花枝較長，直立挺拔，莖稈刺少；②葉片大小適中，葉面平整有光澤；③花蕾杯狀，高度8 cm以上，花瓣艷麗優美、質地硬；④花期長，花量大；⑤耐高溫耐低溫，抗性強。生產上選用品種有雪山、蜜桃雪山、糖果雪山、多頭香檳、誘惑、阿班斯、紫皇后、黑魔術、法蘭西、維西利亞等等。

3 繁殖方法

扦插法。硬枝扦插一年四季均可進行，嫩枝扦插在春末或秋初進行，采用噴霧裝置更易成活；嫁接法。砧木可以是野薔薇或日本無刺薔薇，嫁接期選擇在1～2月，“丁”字型芽接、大開門芽接和枝接均可。

4 定植

選擇疏松透氣、有機質豐富、耕作層80～100 cm的微酸性沙壤土，于瘠薄地栽植應深翻并施用大量有機質，提高土壤的保水保肥性和通透性并長期維持，改良土壤的有機肥種類可選用牛、羊、豬、雞糞及腐葉土、骨粉、堆肥等。施肥后挖深溝做成高畦，根據不同土質畦高控制在20～40 cm之間、地下水位高的地方，定植畦可高達50 cm以上。畦溝寬50～60 cm，畦面寬80～100 cm。3～9月定植，多采用折枝栽培法，單畦雙行栽培，行距50～60 cm，株距13～15 cm。定植時扦插苗的主芽與土壤平行，嫁接苗的切口向畦內，嫁接苗接穗高于畦面2～3 cm，防止接穗發出不定芽。定植后及時澆足水，第二天扶苗，適當遮陰，一周內充分保證根部土壤和表土濕潤，白天葉面噴水。一周后，在保持表土濕潤前提下逐漸降低葉面噴水量，15 d后逐漸減少土壤澆水量，并噴灑一次百菌清或多菌靈進行病害防治。30 d后可進行正常管理。

5 施肥

切花月季在開花期對大量元素氮、磷、鉀的需求比例為3∶1∶3，營養生長期為3∶1∶2，施肥可結合滴灌同時進行，也可于植株根系外圍開挖環狀溝或放射溝埋施。花期每月每畝施用硝酸銨15 kg、硫酸鉀10 kg、磷酸二氫鉀1 kg、螯合鐵或硫酸亞鐵100 g、硫酸鎂1 kg、硫酸錳0.75 kg、硼酸100 g配成肥液施。將肥料配制成濃度為2%的肥液，施肥之前先滴清水5～10 min，再滴施肥液，最后滴清水5～10 min。掌握薄肥勤施的原則，一般冬季每日施肥1次，中午進行;其他季節每日施肥1～2次，早晚各1次。同時，每年秋季和冬末施1次腐熟的有機肥料，施肥量一般為每畝8～10 t，使土壤有機質達到5%以上。添加基肥時，于行間開挖30 cm深、25～30 cm寬的施肥溝，表層土與底層土分開放置，將有機肥與表層土混合后施于溝底，最后蓋上底層土。

6 水分管理

切花月季灌溉宜采用滴灌系統。可使用快速測定土壤水分的土壤張力計監測土壤水分。冬季及早春氣溫低，對水分的需要量較少，晴天每天中午澆一次水，每次澆水以過道(畦溝)滲出少量水、保持土壤水分張力PF在1.8左右即可;4～6月上旬春夏之交氣溫高，植株生長加快，水分消耗增大，晴天每天澆水2～3次，澆水量以過道(畦溝)滲水并有少許積水、土壤水分張力PF保持在1.8～2.0為宜。6月中旬～9月上旬氣溫進一步上升，晴天每天仍澆水2～3次，澆水量以過道(畦溝)滲出水，在過道(畦溝)內低洼處有積水、土壤水分張力PF保持在2.2為宜，陰天在上午澆水一次，澆水量以過道(畦溝)不滲出水為宜，以降低空氣濕度，減少病蟲害發生;秋季天氣涼爽，適宜切花月季的生長，在晴天的早晨、下午14:00以前各澆一次水，土壤水分張力PF保持在1.8左右，澆水量以過道(畦溝)滲出少量水為宜。

7 溫度管理

切花月季最適生長發育溫度為白天24～26 ℃，夜間14～16 ℃。當夜間溫度低于8 ℃時，生長緩慢，枝條變短，畸形花增多，長期夜間溫度低于5 ℃可致新枝不能發出；白天溫度高于28 ℃，夜間溫度高于18 ℃時，生育縮短，花瓣數減少，花朵變小，瓶插壽命變短。最適晝夜溫差是10～12 ℃，溫差過大會導致花瓣黑邊。

8 濕度管理

花期白天相對濕度控制在40%，夜間控制在60%，萌芽期以及枝葉生長期控制在70%～80%即可。如是溫室栽培，可于枝葉間每隔一段距離掛設一個干濕溫度計，時刻監控，若濕度低于適宜值，可用微噴噴霧葉面，若濕度高于適宜值，可用除濕機吹風降濕。

9 光照管理

切花月季喜光，尤喜散射光照，但強紫外線日照會造成花瓣黑邊，宜使用月季專用薄膜，在保證高透光率的前提下阻擋紫外光，在陰雨天保證一定的散射光進入棚內，確保切花的生長和品質，如遇連陰雨，可適當補光。

10 花期調節

切花月季全年可供應切花，但價格差別大，春節、情人節和圣誕節等節日價格高，有意識地于花前采取措施調節花期，可收到更好的經濟效益。在節日來臨前6～8周修剪1次，減少澆水量，迫使其休眠1周，新梢抽出大約兩個月后即可開花，期間摘心1～2次，直至全株的主枝、側枝的數量足以產生大量的花朵為止。花前1～2 d即可采收，用于貯藏的月季比正常采收早1～2 d采切。亟需上市的切花可于采后把花枝基部置于濃度為500 mg/L檸檬酸溶液中，在相對濕度80%、溫度23～25 ℃和1000～3000 lux連續光照條件下處理6～7 d，即可出售。