董克美
平原縣前曹鎮人民政府 山東德州 253113
玉米是世界上重要的糧食作物,在我國得到廣泛種植。玉米的種質資源較為豐富,營養價值又高,因此不僅是重要的糧食作物也是優良的飼料來源。我國是農業大國,糧食安全和穩定供給是十分必要的,同時我國的畜牧業系統也非常龐大,所以我國一直十分重視玉米生產工作。從種植的角度來看,玉米的抗旱性和耐寒性都比較強,相比小麥和水稻農戶更愿意種植玉米。從應用的角度來看,玉米的用途也越來越廣泛,需求也大。所以農業供給側結構性改革,也并沒有影響玉米作為主要糧食作物的地位,因而更應該思考如何在農業供給側結構性改革條件下更好地做好玉米種植及生產工作。
玉米在我國北方通常被稱作苞米、苞米棒子等,也有人稱其為珍珠粒,原產于中美洲和南美洲,是世界重要糧食作物。玉米是禾本科一年生草本植物,莖稈直立,根系發達,高度可達1-4m,葉片扁平,線狀披針形,中脈粗壯,邊緣微粗糙。根據玉米籽粒的顏色不同,玉米有黃玉米、白玉米和混合玉米3種;根據玉米籽粒形態、硬度及不同用途,玉米分為普通玉米和特種玉米。不同種類的玉米用途也不同,目前吉林省很多地區也在嘗試種植鮮食玉米,因為在所有主食中,玉米中維生素含量是最高的,再加上鮮食玉米的口感又好,經濟效益又高,所以很多地區都在開發鮮食玉米項目,這也體現了玉米的營養價值[1]。
玉米的產量和質量,種子是基礎。質量好、抗逆性強的種子能夠為玉米的高產優質奠定基礎,所以種子的選擇尤為重要。首先要從正規的經銷商手中購買種子,并保留好購買憑證,不能通過不正規的渠道購買種子,以防買到假冒偽劣的品種,給自己帶來經濟損失。其次要選擇適合本區栽植的品種,不能盲目的購買沒經過本地區的試驗種植的品種,因為沒經過在本地區試驗種植,不能夠全面了解這個品種在本地區內是否適宜。
在選擇好所要種植的種子后,要對種子進行一定的處理之后才能夠進行種植。首先要對種子進行晾曬處理,選擇晴朗的天氣,將種子平鋪在背風處。晾曬種子的目的是為了增加種子的活性,能夠使種子在之后的發育過程中增加抗性。同時也能夠剔除一些壞子、癟子、病子。其次要對種子進行包衣處理,其目的是為了使種子在播種之后能夠增加種子的抗病蟲能力,主要方法是用包衣劑對種子進行拌種,在種衣劑晾干之后就可以進行種植[2]。
在進行播種前,要對所選的種子進行處理,首先進行曬種,曬種可以激發種子的活性,并能夠有效殺死種子表面的病菌。然后進行浸種,以刺激種子的新陳代謝,為后期的高產優質奠定基礎。對地下害蟲為害嚴重的地塊,還要進行藥劑拌種,這樣能夠有效地防止病蟲害的侵害,確保苗全苗壯。在處理完種子之后,東北地區一般在每年的4月末-5月初進行播種,要適當進行早播,使生長期延長,可提高產量。播種的深度都要保持在3-5厘米左右。
玉米的田間管理貫穿著玉米的整個生長過程,其作用的好壞是決定著玉米能夠高產優質的決定性前提。首先,在玉米出苗后要進行間苗處理,去除那些病苗和長勢不好的苗,保留壯苗。其次,由于玉米是一種喜肥的作物,在整個生長期都要施用肥料,以達到玉米的生長需要。在播種前,每畝要施用2000-3000公斤的農家肥作為底肥,播種時,在種子旁邊或隨同種子一起施下的肥料為種肥。它可以滿足玉米生長初期對養分的需要,有促進根系發育、幼苗生長健壯的作用。一般每畝用磷酸二銨或復合肥、尿素3公斤,應做列肥,種肥隔離,防止傷苗。在玉米生育期施用的肥料為追肥。追肥時期、次數和數量,應根據玉米吸肥規律、產量水平、地理基礎、需求達高峰期[3]。
病蟲害的防治也是在玉米生長過程中不容忽視的問題,在玉米種子播種后知道收獲前都可能被病蟲害侵襲。玉米的病害主要有大、小斑病;病毒病;圓斑病等,大斑病發生在生長后期,主要危害葉片,病斑大而少,嚴重時全田一片枯黃。小斑病在整個生育期都可發生,危害葉片、葉鞘和苞葉。在葉斑病發病初期,及時摘除下部2-3片病葉;可用70%代森錳鋅可濕性粉劑400-500倍液、70%甲基托布津或50%多菌靈可濕性粉劑500-800倍液噴霧防治紋枯病和葉斑病。蟲害主要有玉米螟;玉米燈蛾等,玉米螟:注意田間卵孵化差度和幼蟲危害情況,并抓住關鍵時期,對第一代玉米螟進行撒顆粒劑防治。可用Bt乳劑制成顆粒劑或用白僵菌顆粒劑等撒入玉米大喇叭口內,殺死初孵幼蟲。玉米燈蛾:危害玉米田的主要有紅緣燈蛾。在7月下旬開始調查100株上的卵數和幼蟲數量,當發現500株玉米有2塊卵,或被咬粒的果穗達15%以上時,立即進行防治。燈蛾初孵幼蟲有集中危害的習性,在玉米吐絲后幼蟲較多,可組織人工捉蟲,或噴藥防治。
人工去雄是一項有效的增產措施,可增產4.1%-14.8%。在雄穗剛抽出而尚未開花散粉時可拔除全田雄穗的1/2(隔行或隔株),地邊、地頭不要去雄,以利邊際玉米雌穗授粉。在授粉結束后再將余下的雄穗全部拔除。人工輔助授粉可減少禿頂、缺粒,增加穗粒數。輔助授粉對抽絲偏晚的植株以及群體偏大、弱株較多的地塊效果更為明顯。
玉米作為我國三大糧食作物之一,在我國有著廣泛的種植面積。其作用不僅展現在糧食方面,同時在工業方面也有著重要的作用。但目前,我國的玉米生產總量已經不能滿足我國高速的經濟發展,所以,上文研究玉米高產優產的種植技術,對提升我國糧食產量起到積極的作用。