如何有效利用中職化學教學發展學生職業素養

陳 靜

(山東省濰坊市寒亭區技工學校 山東 濰坊 261100)

引言

作為中職的基礎學科，中職化學主要是結合農林牧漁類別的教學實際情況編寫的教材。通過講解化學基礎知識，讓學生在基礎知識的基礎上分析了解化學的實踐應用，繼而引導學生認識化學，并在化學技術上學會更多其他專業的知識。那么，在中職化學教學中，應該怎樣發展學生的職業素養呢？筆者認為可以綜合以下幾點進行思考：

1.創設情境，激發學生學習興趣

中職學校中，大多數學生都是成績不理想才選擇走進中職院校。因此，學校中大部分學生的學習習慣不好，缺乏學習的興趣。鑒于此，在中職化學教學中，教師可以創造良好的興趣情境，結合多樣化的教學手段，激發學生的學習興趣，讓學生可以在興趣的牽引下，自主地探索知識、解答問題，發揮自己的潛力。一旦學生具備學習的興趣，在走出學校遇到困難的時候，他們也會在興趣的影響下主動突破難關。

如，在學習氯氣的性質部分的時候，教師可以從生活常識出發，營造問題情境：同學們，你們知道為什么不能直接用自來水養金魚嗎？想要用家里的自來水養金魚需要怎樣處理呢？通過利用學生的生活情境設置探究活動，可以直觀地將學習情境營造出來，讓學生在熟悉的學習情境中產生學習的興趣。之后，學生們通過探究活動，了解生活中的問題，也可以加深氯氣和水反應的理解。在分析的過程中，學生學習興趣得到提高，邏輯思維能力、問題解決能力等也會得到顯著提升。

直觀地講解化學知識，可以調動學生的愿望和興趣。因此，利用實驗的直觀性和趣味性引導，可以調動學生的積極性，進而內化知識。如，在講解糖化(糖類物質)的時候，筆者讓學生配合，一同完成“魔術顯字”的小魔術。在講解的過程中，筆者直接拿出來一張白紙，白紙事先已經使用淀粉溶液寫好字。然后，讓學生拿著白紙，教師在白紙上噴上水，其實是碘水。學生在教師的展示中，發現了白紙上出現了“崇尚科學,反對迷信”幾個大字。通過這種方式，將學生帶入一個充滿奇妙的化學世界。學生們在教師營造的情境中積極性得到調動，思想政治素養也得到提升。

2.方法引導，培養學生創新意識

目前，大多數企業都要求職工具備一定的創新能力和實踐精神。科學地方法在較嚴重通常是產生知識的關鍵。因此，在授課的過程中，培養學生的創新意識是非常重要的。

如，在學習HNO3部分的時候，可以提出以下問題：

(1)定量的Cu和定量濃HNO3反應會出現怎樣的情況？

(2)定量的Cu和足量稀HNO3反應會出現怎樣的情況？

(3)定量的濃HNO3和足量Cu會發生怎樣的反應？

教師可以先將學生分組，然后以小組為單位引導學生針對這些內容進行分析討論。隨后，筆者結合學生討論的情況，啟發學生。讓學生可以在教師的啟發下思考，以激發學生的創新意識。如，在分析HNO3之后，有個學生提出Cu和濃硫酸共熱會出現怎樣的情況。在學生提出問題以后，班級中出現了激烈的討論。學生們在學習和探索中，學生分析問題解決問題，教學的氛圍也變得活躍，學生學習的積極性也得到顯著提升。

3.聯系社會，強化學生社會責任感

作為中職化學教師，應該分清楚化學和學生專業之間的關系，正確地確定化學的教學地位，引導學生充分地認識到化學在生產、生活中的重要作用。在引導中，抓住時機，培養學生愛學科、愛專業、愛崗敬業(愛工作)的精神，進而提高學生的職業素養。

如，在講解煤和石油部分的時候，筆者從我國解放前的貧油情況介紹到解放后的產油大國的情況，激發學生的愛國熱情。同時，筆者還告訴學生，如果按照人均比例的話，我國的石油資源并不樂觀，并且石油屬于不可再生資源，如果不懂得節約，很可能會消耗殆盡。此外，筆者還引導學生針對社會中出現的食品安全問題和國內環境污染問題進行分析，讓學生們借助自己的知識體系分析探索，確定合適的方式去解決困境。通過引導，一方面學生可以將書本知識和生活實際聯系起來，另一方面，學生可以認識到社會現狀，開始在生活中運用化學知識，并恪守職業道德，形成良好的職業素養。在教師的科學引導中，學生的社會責任感也開始得到顯著提升。

結語

總而言之，在中職化學教學中提高學生的職業素養是社會發展的需求，也是學生立足于社會的關鍵。因此，中職化學教師有必要綜合實際分析，找出學生學習中存在的問題，并針對問題進行及時調整，以激發學生興趣、提高學生創新意識、提高學生社會責任感，全面提高學生的職業素養，為學生走入社會打下扎實的基礎。