(413414)湖南省益陽市桃江縣灰山港鎮向陽花學校六(104)班 周博文
“百里不同風,千里不同俗。”每個地區都有自己獨特的節日習俗,我們這里的傳統節日——端午節就有許多固定的習俗。
端午節是為了紀念愛國詩人——屈原,他因為擔心國家安危,在絕望和悲憤中投江而死。由于人們敬佩他,擔心他的尸體被魚蝦吃掉,就把糯米揉成團,扔在河中,后來糯米團就逐漸演變成了粽子。
粽子的餡兒料有很多種:肉、棗子、紅豆、綠豆,等等。做粽子時,要先把糯米、粽葉洗凈,把粽葉卷成圓錐形,再放些糯米到粽葉上,然后把餡兒放進去,包好后放到蒸籠蒸熟便可食用。這一天,鎮上的人是要劃龍舟的,船頭都坐著一位穿龍衣的擊鼓手,后面坐著許多劃船手,手握船槳,時刻準備劃起來沖刺第一名。比賽開始了,鼓樂聲聲、吶喊陣陣,好一派熱鬧的景象!
除此之外,老人們會在端午節手持柴刀去山坡上、樹林里割艾葉。艾葉青青的、長長的,有一股獨特的氣味,老人們說插在門上能避邪。等陰干了,它還是一種上好的藥材呢。人們在這一天還會從壇子里拿出自制的咸鴨蛋,煮熟了切開,蛋黃金燦燦的,蛋白如凝脂,看著就讓人流口水,嘗一口,鮮、嫩、沙、油,清新爽口。
在端午節,家人一般都會聚于一桌,一邊吃著熱騰騰的粽子,一邊談天說地。一家人團聚在一起,幾多快樂,幾多舒心。
家鄉的端午節別具特色,處處體現了家鄉獨特的民風,體現了家鄉人的勤勞與樸實。