初中化學實驗教學中如何培養學生的核心素養

黃文彬

(新疆生產建設兵團第六師五家渠市共青團農場學校 新疆 五家渠 831300)

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，其本質特征是“在原子、分子的微觀水平上研究物質及其變化”。培養學生運用實驗、假說、模型、分類等方法，通過動手實驗、調查與資料獲取，運用歸納、概括、推理論證等邏輯思維方法，通過小組交流、討論和反思等活動形式開展物質及其變化的研究，并從元素的宏觀視角認識物質及其變化的規律、從粒子的微觀層面揭示物質及其變化的本質，能從化學的視角解決與化學有關的社會問題，參與和化學有關的社會決策，秉持可持續發展和綠色化學理念，是幫助學生形成適應個人終身發展和社會發展需要的必備品格和關鍵能力的必由之路。因此，積極開展實驗教學是培育和發展學生化學學科核心素養的重要途徑。

1.不斷增加實驗形式的多樣性，對實驗內容進行拓展

初中化學實驗形式多種多樣，除了課本上的實驗外，還可以開放實驗室，讓學生通過自主設計實驗、自主探究解決實際問題，如利用紅磚粉末探究催化劑的種類；還可以帶領學生走出實驗室進行實驗，如學了化肥后可以利用學校植物園探究化肥的作用；鼓勵學生做家庭小實驗，如利用雞蛋殼和醋探究雞蛋殼的成分，用鉛筆芯探究物質的導電性、家庭中純堿和醋探究實驗、利用pH試紙對果汁、牛奶、橘子等進行酸堿度的檢驗。讓他們體會到化學源于生活，化學服務于生活，通過認識化學和生活的緊密聯系激發學生對化學的熱愛。

初中化學離不開實驗的探究，實驗教學在初中化學乃至后續的學習中都發揮著重要的作用，初中化學教師要積極對化學實驗教學進行改革和創新，激發學生對化學實驗的熱愛和重視，創設各種情境、采取多種形式，鼓勵學生動腦動手，樂于探究、主動探究，通過實驗學習化學知識，通過實驗體驗科學探究的樂趣，通過實驗培養學生勇于探究的科學精神，最終實現培養學生化學學科核心素養的目標。

2.改演示實驗為學生實驗，培養動手操作能力和思維能力

傳統的演示實驗由于多數學生距離較遠，可觀察性差，效果不是很好，演示實驗和學生實驗總量也不多，使得實驗在化學教學中的重要作用未得到充分發揮。因此，有必要把部分演示實驗改為分組實驗，讓學生自己親自操作既能培養動手能力，也能拓寬學生思維。如，空氣中氧氣含量的測定的演示實驗變為分組實驗。由于學生沒有更多玻璃罩，我就讓學生自己找來帶蓋的玻璃罐頭瓶把瓶口朝下，在蓋上放點燃蠟燭代替紅磷，瓶壁上用帶顏色橡皮筋把瓶分成五等分，然后擰緊蓋，待蠟燭燃盡時把瓶倒放在水槽中，并打開蓋，發現瓶里進入水的體積約占整個罐頭瓶體積的五分之一，這樣學生能根據蠟燭燃燒要消耗氧氣，充分認證空氣中氧氣含量約占體積的五分之一，從而增強了學生的思維能力和動手操作能力。

3.引導學生回顧實驗，提高反思能力

在化學實驗教學中，教師需要加強學生反思能力的培養，當學生具備一定的反思意識時，就會更為清晰地認識到實驗過程中所存在的問題，自我認知能力也會得到進一步提高。因此，教學過程中教師需要對整個實驗進行整體把控，及時地點出實驗過程中存在的問題以及可以優化的地方。同時，在引導學生反思時，教師可以鼓勵學生對自己的實驗探究過程進行點評，從而提高學生的自我評價、自我檢測的能力，提高實驗教學效果。如在探究可燃物在氧氣中的燃燒實驗后，教師可以對整個實驗過程進行點評。然后讓學生對實驗過程進行反思總結，基于自身的認知來發現其中的實驗規律，并以此為基礎進行延伸，思考其他物體是否也會存在相應的特點，進行相應的猜想。結合學生的猜想，教師需要給出明確的點評，以實現知識的有效整合，完善學生的知識結構，并提高舉一反三的能力。由此可見，實驗過后的反思同樣需要得到廣大教師的重視，而反思能力也是一種重要的素養。當學生養成反思的習慣后，他們才能避免盲目地學習，學習效率也會事半功倍。

4.總結

總之，化學實驗是學生獲取化學知識的重要手段，其探究過程是促進學生主動學習、提高學生學習能力和化學核心素養的良好載體。在新課程理念下，我們必須轉變觀念，通過實驗教學逐步轉變學生的學習方式，激發學生的學習興趣，培養學生的探究能力和科研意識，從而有力地推動化學有效教學，全面落實新課程理念下“素養為本”的教學思想。