江蘇典型中華絨螯蟹養(yǎng)殖區(qū)抗生素污染特征與生態(tài)風險評估

方 昊,余軍楠,王智峰,丁程成,夏 偉,趙 澄,袁和忠,王 壯,王 瑟,崔益斌②

(1.南京信息工程大學環(huán)境科學與工程學院,江蘇 南京 210044;2.生態(tài)環(huán)境部南京環(huán)境科學研究所,江蘇 南京 210042;3.安徽省郎溪縣氣象局,安徽 宣城 242100)

抗生素作為飼料添加劑和治療藥物,能夠高效防治細菌性疾病并促進水產養(yǎng)殖生物生長[1],特別是大環(huán)內酯類、四環(huán)素類、β-內酰胺類、喹諾酮類和磺胺類抗生素,被廣泛應用于水產養(yǎng)殖領域。2013年我國共使用抗生素16.2萬t,占世界使用總量的一半[2]。研究表明,僅有20%～30%的抗生素能被水生生物吸收,其他則以原形化合物或代謝產物形式進入水環(huán)境,并殘留于水體或隨懸浮物沉降匯集于水體沉積物中。殘留在水產品體內或水環(huán)境中的抗生素長期存在,造成“假持續(xù)性污染”,不僅會導致人體產生過敏、慢性中毒等藥物不良反應,還會誘導產生抗性基因(antibiotic resistance genes,ARGs)。水產養(yǎng)殖水體及其沉積物是ARGs的重要貯庫。ARGs通過水平基因轉移(horizontal gene transfer,HGT)進入人體病原菌,從而降低細菌性疾病的臨床治愈率。抗生素在水產養(yǎng)殖環(huán)境中的暴露及其潛在的生態(tài)和健康風險已引起廣泛關注,抗生素污染已成為不可忽視的環(huán)境問題之一[3]。

目前,關于抗生素污染的研究已在我國很多地區(qū)開展[4-6]。中國是水產養(yǎng)殖大國,2016年中國水產品產量為4.55×107t,占世界總產量的61.62%[7]。由于地形和氣候條件適宜,江蘇是我國開展大規(guī)模水產養(yǎng)殖的主要省份之一。中華絨螯蟹是江蘇特色淡水養(yǎng)殖產品之一,2015年養(yǎng)殖量為3.65×105t,占全國總量的44%[8]。……