平湖市禮品西瓜品種比較試驗

陶勤 王斌

為篩選適合平湖地區種植的禮品西瓜品種，引進金鑲玉等8個禮品西瓜。通過試驗，對西瓜的生育期性狀、產量性狀、品質性狀等進行比較綜合分析。結果表明：超越夢想、黑娘、錦霞八號等綜合表現較好，符合深受當地市場喜愛，宜在當地作進一步早春設施栽培推廣。

西瓜汁多味甜、性涼爽口，是廣大居民普通喜食的消暑解渴佳品。平湖地處江浙滬經濟發達圈中心地帶，居民生活水平較高，高檔禮品西瓜消費已成為傳統西瓜消費的一種新趨勢。當前，全國西瓜登記的品種繁多，各品種地區適應性、經濟性狀、產品品質等品種特性也不盡相同。為此，篩選出適宜當地種植的高產優質禮品西瓜品種，促進品種更新換代顯得尤為重要。本禮品西瓜篩選試驗旨在通過引進金鑲玉、超越夢想、黑娘等8個禮品西瓜品種，比較分析各品種間的經濟性狀、品質、抗性等特性，綜合評價某禮品西瓜價值，為當地禮品西瓜的種植和推廣提供科學依據。

一、材料與方法

1、試驗地概況

試驗安排在平湖市金平湖西瓜合作社基地內。土壤類型為青紫泥粘壤土，土壤肥力水平較高，前茬作物種植大棚草莓。

2、材料

參試的禮品西瓜品種有8個：超越夢想、黑娘、美黃姬、彩虹瓜之寶、金霞八號、揚帆2020、未來08，以金鑲玉作對照。

3、方法

（1）試驗設計 ?試驗安排大棚1個，面積近1畝。試驗設置3次重復，采用隨機區組排列，小區長7米、寬2.67米，小區面積18.7平方米，株距35厘米，每小區種植20株。大棚寬8米，兩端各設2米保護行，棚內南北向作3條平畦，畦面寬2.67米，定植前覆蓋白色地膜。單蔓整枝，當主蔓長至30厘米時，進行引蔓，引蔓同時進行整枝，除主蔓外，其它側枝全部摘除，10節以上開始留瓜，每株留1個瓜。5月初進行授粉，采用大棚內放置蜜蜂，采用蜜蜂授粉代替坐瓜靈等激素處理，保證禮品西瓜產品質量。

（2）測定項目 生長期內調查各品種的生育期性狀 、植物學性狀，成熟期每小區選5個單瓜進行果實性狀測定，分別測單瓜重、口感質地、可溶性固性物（中心糖、邊糖）、果皮厚。可溶性固形物使用手持式折光糖度儀進行測定。

（3）數據分析 采用EXCEL 2010進行數據處理及分析。

二、結果與分析

1、生育期比較

從禮品西瓜性狀比較表可以看出，8個品種禮品西瓜統一播種期（2月6日）、定值期（4月17日）、成熟期在6月25-28日，8個品種全生育期在139-142天之間。其中超越夢想、美黃姬、彩虹瓜之寶、錦霞八號4個品種全生育期139天與CK相當。黑娘全生育期140天較CK比較長1天，揚帆2020、未來08全生育期142天較長3天。

2、糖度比較

從禮品西瓜性狀比較表可以看出，可溶性固形物含量（糖度）最高的品種為以錦霞八號中心糖度13.1%、邊緣11.3%最高，超越夢想中心糖度12.9%、邊緣11.6%次之，揚帆2020中心糖度9.3%、邊緣8.9%最差。中心糖度從高到低排序：錦霞八號>超越夢想>CK=美黃姬>黑娘>彩虹瓜之寶>未來08>揚帆2020;邊緣糖度從高到低排序：超越夢想>錦霞八號>CK>黑娘>未來08>彩虹瓜之寶=揚帆2020>美黃姬。

3、產量比較

從禮品西瓜性狀比較表可以看出，平均單瓜重以錦霞八號2.7kg最高，CK1.8kg最低。從高到低排序：錦霞八號>超越夢想=揚帆2020>彩虹瓜之寶>黑娘=未來08>美黃姬>CK。

4、品質比較

金鑲玉（CK），瓜綠皮黃瓤，果皮厚0.8cm，口感較脆、甜。超越夢想，綠皮紅瓤，果皮厚0.7cm，口感超甜、脆。黑娘，黑皮紅瓤，果皮厚0.6cm，口感叫甜、緊實。美黃姬，綠皮黃瓤，果皮薄、0.4cm，口感叫甜、脆。彩虹瓜之寶，綠皮紅瓤，果皮厚1cm，口感較甜、沙。錦霞八號，綠皮黃瓤，果皮厚0.5cm，口感硬脆、超甜。揚帆2020，綠皮紅瓤，果皮厚0.9cm，口感較甜、較脆。未來08，綠皮紅瓤，果皮厚0.8cm，口感較甜、較脆。

總之，通過對8個品種的生育期、糖度、品質、產量等進行綜合比較分析口直，其中表現較好的品種分別為錦霞八號、黑娘、超越夢想。彩虹瓜之寶皮較厚適宜運輸，符合當前網上銷售的模式。建議在當地作早春設施種植和 推廣。

（作者單位：314200 浙江省平湖市農業技術推廣中心）