土豆無公害栽培技術要點分析

錢智斌 劉樹東 于洪波

今年以來，重慶市錢江區采取了一系列措施，大力推廣無病無害馬鈴薯生產，使農民真正感受到科技的甜頭，從而致富。在這一領域，科技、農業等部門積極鼓勵農民開發晚熟蔬菜，不斷擴大種植面積。根據省內外馬鈴薯的銷售情況，他們占領了市場，豐富了市民的“菜籃子”，鼓勵農民“還錢”。本文系統地分析了無公害馬鈴薯栽培技術的要點，以供參考。

一、土豆無公害種植與傳統種植的比較

與傳統的馬鈴薯生產相比，馬鈴薯生產具有三個顯著的特點：第一，在無污染的馬鈴薯生產中，化肥的使用顯著減少。這樣就能夠對環境進行一定的保護。這就是為什么種植時首選更多肥料的原因，這大大減少了化肥的使用。減少化肥的使用將顯著減少土壤污染。有效利用現有資源，以灌溉為例，噴灌和滴灌是無污染種植、節約水資源的主要途徑。對化肥進行了一定程度的認真分析，化肥利用率明顯提高。第三，無污染馬鈴薯的生產減少了化肥的使用。農業控制、生物控制和其他控制措施可以減少化學物質對馬鈴薯品質的影響。

二、土豆無公害種植的關鍵技術

以上比較分析表明，發展無公害農業已成為一種趨勢，積極探索無公害種植具有重要意義。為了更好地掌握馬鈴薯無病蟲害栽培的類型，在栽培實踐中進行重點分析，進一步提高馬鈴薯的品質，在馬鈴薯生產中，關鍵技術是化肥和醫藥產品的使用。加強這兩個方面的比較和討論是非常重要的。

1、品種的選擇

真正依賴當地條件，特別是氣候、土壤和環境，是我們真正實現可持續發展的第一步。這就是為什么相關服務部門必須繼續加強研究和開發，加快推廣新品種，使農民獲得必要的技術和技術信息成為可能。提供技術支持農民選擇合適的品種。如果條件允許，最好是種植在試點地區，然后產生預期的效果大規模傳播。

2、種薯的處理

種子處理的主要目的是中斷剩余的種薯，以確保良好的發芽率。特別是，處理的第一步是將種薯切成片，以確保每串上有一到兩個芽眼。

3、種植地的選擇與播種

馬鈴薯需要較高的土壤條件，因此在選擇作物區時，最好選擇土壤深、土壤疏松、滲透性好、肥力最佳、灌溉條件較好的地區。應當指出的是，在播種之前，應當謹慎地為盡可能均勻的土壤顆粒和創造有利的環境作好準備。讓土豆生長正常。此外，播種時間也很重要，播種日期往往是根據天氣條件選擇合理的播種日期的一個領域。這樣就可以提高產量和質量。

4、地膜覆蓋

雖然塑料薄膜覆蓋有許多優點，但我們要特別注意塑料薄膜的選擇，選擇合適的薄膜規格并及時采取通風、冷卻等相關措施，以有效發揮模身的作用。實現馬鈴薯的有利可圖的種植。否則不僅會達到預期的效果，而且會影響馬鈴薯的正常生長和發育。隨著栽種技術的發展，用于必要的情況下種植戰壕的渠道越來越受歡迎。農藥也可以與適量的農藥結合使用，但應特別注意化肥不應與植物馬鈴薯一起處理，以免出現燒芽等不良現象。此外，還應充分掌握土壤厚度。通常建議土壤厚度不小于12 cm。如果土層不夠厚，匍匐莖很容易從土壤中逃逸。一旦發現土壤厚度過薄，應注意1-2倍的土壤耕作，來觀察種子的生長情況。

5、土豆高產栽培技術要點之追肥

與一般作物相比，馬鈴薯對K肥的需求量較大，因此，應調整N、P、K肥與馬鈴薯比生長的比例，通常為2.5：1：4.5，另外，根據實際需要，合理的施肥是最關鍵的。應該指出的是，許多農民在傳統的馬鈴薯生產中使用了大量肥料，這是不可取的，也不提供肥料。所取得的積極成果，但也有嚴重的負面影響，因為剩余的產品過多，遵守肥料使用的法律特別重要。

6、施肥力保環保無公害

施肥是營養物質運輸的關鍵，馬鈴薯栽培中主要有兩部分施肥。首先，基本肥料的供應與馬鈴薯首次生長所需的營養素相對應。第二，在馬鈴薯種植中進行了追肥。施肥的目的是為了滿足后期生長階段的營養需求。在無農藥馬鈴薯生產中，有機肥（俗稱化肥）是一種基本的肥料，其顯著特點是肥力是在后續施肥的情況下，無農藥馬鈴薯的生產也以營養素供應為目標，而營養素供應又是無農藥馬鈴薯的主要來源。分析表明，施肥量較高。換言之，無污染馬鈴薯生產中化肥的供應一方面是環境友好的，另一方面是溫和的，因此化肥的污染非常有限。

7、灌溉用水避免漫灌浪費

水化是馬鈴薯生產的重要組成部分，在傳統的馬鈴薯生產和灌溉方法中都考慮到了節能，其中大部分是滴灌或噴灌。洪水灌溉是最重要的灌溉方式，它是水資源的最大缺點和浪費，不適合現代農業生產的需要。其主要特點是旱灌和噴灌，一是能有效地節約水資源，合理利用農業資源。通過改變灌溉方式促進農業發展的轉變，加快我國農業現代化進程，即選擇馬鈴薯灌溉方式不僅有利于節水。農業發展模式的選擇。

8、病蟲害防治控制藥物殘留

馬鈴薯的種植和栽培，潛在的病蟲害風險很高，嚴重影響馬鈴薯的產量。藥物殘留是病蟲害防治中的一個關鍵問題。最重要的防治手段是：生物防治。可重復抗蟲，減少感染。在病蟲害發生率、減少用藥、保證污染防治等方面。第三個是化學控制。這種方法使用化學藥劑，但為了減少環境污染，大多數用于環境友好型馬鈴薯的藥物都是簡而言之，在害蟲防治方面，無農藥馬鈴薯生產減少了農藥殘留對馬鈴薯品質的影響和化學污染對環境的影響。

9、土豆收獲

馬鈴薯收獲的典型特征是：植物基本停止生長，大多數莖葉變黃脫落，4月底至5月初，馬鈴薯收獲集中在4月底，但實際的市場條件和產量卻沒有變化。必須考慮馬鈴薯塊莖的實際大小。最后，做好病蟲害防治工作同其他作物一樣，有效控制蟲害和疾病對提高馬鈴薯種植效率特別重要。一經發現，就要采取果斷措施，減少經濟損失，而且在選擇藥品時，要選擇常規的藥品。農藥殘留超標易造成不必要的經濟損失。

在當前農業生產階段，環境友好型農業將成為必然趨勢。探索和發展無公害農業植物技術更為現實。土豆在中國市場很廣。發展委員會關于成員國法律近似的指令的建議。與馬鈴薯自由生產有關的技術，大大節約了水資源，更好、有效地利用了現有資源，并在防治病蟲害方面采取了多種防治措施，提高了馬鈴薯生產質量。

（作者單位：151600黑龍江省青岡縣柞崗鎮農牧業綜合服務中心;黑龍江省青岡縣連豐鄉農牧業綜合服務中心;黑龍江省青岡縣永豐鎮農牧業綜合服務中心）