陽光豬糞肥的處理

楊國麗 齊剛 張曉北 雷驍勇

陽光豬糞做到合理應用，其無害化處理法有陽光自然堆積和陽光生物池發酵法。

1 自然堆積好氧發酵

堆糞場地面防滲漏，棚頂設置彩鋼瓦或陽光大棚，防止雨水進入。如果糞較干，可以堆在大地，在外界微生物的作用下轉化為有機肥。糞堆大小因地而異，通常高1～1.5米，寬4～5米，長8～10米。

1.1 原糞自然發酵堆糞法

糞堆積24～48小時升至50～60℃，待第三天達到65℃以上翻倒一次。發酵過程會出現2次65℃以上高溫，翻倒2次即可。正常一周內可發酵成褐色、無臭味的有機肥料。

1.2 添加有機物發酵堆糞法

自然填料堆糞1～1.5米高，如要添加其他有機物料，如一層秸稈（切3～10厘米段）加一層豬糞，堆2周以后翻垛，垛完后上面適當壓實，再過2周差不多腐熟。通常6～9月份，其他季節想快速發酵可以在陽光棚或糞堆上蓋嚴塑料布。

1.3 簡單自然加菌堆糞法

自然堆積豬糞，糞堆在高度1～1.5米的情況下可以適當增長寬。發酵時間可以延長3～6個月，在豬場儲糞池堆放一定時間，再運到種植地堆積，從而起到倒糞的作用。發酵的過程根據發酵程度可噴灑微生態菌液，春秋可蓋上塑料薄膜加快發酵速度。

以上的發酵方法是屬于厭氧發酵和好氧發酵兩種兼而有之。

2 自然堆積厭氧堆肥

厭氧堆肥是在無氧條件下，借助厭氧生物（厭氧菌）將有機質進行分解，被分解的有機碳化合物中的能量大部分轉化貯存于甲烷中，僅有一小部分氧化成二氧化碳，釋放能量供微生物生命活動需要。厭氧堆肥又稱沼氣干發酵，其原料中固體總量在20%左右，厭氧堆肥按照發酵溫度可分為常溫發酵（自然發酵）、中溫發酵（28～38℃）和高溫發酵（48～60℃）。

3 發酵池快速發酵

發酵池為鋼筋混凝土結構，大小可根據需要而定，一般為100立方米左右，池寬5～6米，深3～3.5米，長6～8米，也可建造3～5個聯體發酵池。在發酵池上設立可拆卸安裝的小型陽光拱棚，防雨水、臭味，提高發酵溫度，高度1.5米。糞便和污水在干稀分離網作用下，直接進入發酵池內，按一定比例加入有益微生物菌群發酵劑，豬糞很快進行生物消化分解而快速發酵，時間比自然發酵快一倍以上，發酵優勢明顯。

4 陽光有機復混肥的制造

有條件的大規模型陽光豬場可以建設有機肥廠，生產陽光有機復混肥。流程是把陽光豬糞尿經過脫水、發酵、烘干、粉碎，造粒、摻混等工序生產。

5 堆肥過程及特點

堆肥過程大致分為升溫、高溫維持和腐熟3個階段。

5.1 升溫階段

堆肥初期堆層基本呈中溫，溫性微生物較為活躍，并利用堆肥中可溶性有機物旺盛繁殖，他們在轉化和利用化學能的過程中使一部分變成熱能，由于堆料有良好的保溫作用，因而溫度不斷上升。此階段微生物以中溫性、需氧型為主，通常是一些無芽孢細菌。適合中溫階段的微生物種類極多，其中最主要的是細菌（水溶性單糖類）、真菌和放線菌，對分解纖維素和半纖維素物質有特殊功能。

5.2 高溫維持階段

當堆肥溫度升到45℃以上時，即進入高溫階段，嗜溫性微生物受到抑制甚至死亡，嗜熱性微生物逐漸代替了嗜溫性微生物，堆肥中殘留的和新形成的可溶性有機物繼續分解轉化，復雜的有機化合物（纖維素、半纖維素和蛋白質等）開始被強烈分解。

5.3 腐熟階段

在內源呼吸后期，剩下部分較難分解的有機物和新生成的腐殖質，此時微生物活動下降，發熱量減少，溫度下降。嗜溫性微生物又占優勢，對難分解的有機物進一步分解，腐殖質不斷增多且穩定化，此時堆肥進入腐熟階段。降溫后，需氧量大大減少，含水量也減少，肥堆空隙增大，氧擴散能力增強，需自然通風。

6 未腐熟豬糞的危害

大多農戶將糞便堆置幾天后就施入農田，未腐熟的糞中含有大腸桿菌、蛔蟲等病原菌和寄生蟲，施用后導致疾病傳播，還會發生“二次發酵”的現象，在好氧微生物活動下，發酵產生的熱量會影響臨近作物的生長，引起燒根燒苗，嚴重時導致植物死亡;其發酵時產生有害氣體造成土壤酸化，損傷植物根系和葉片;還會大量消耗土壤中的氧氣，抑制作物根系生長;在傳統堆肥過程中，由于自然分解、風吹雨淋，氮磷鉀養分流失嚴重，利用率只剩50%;新鮮畜禽糞便中的養分多為大分子有機態或緩效態，不能被作物直接吸收利用，從而降低肥效。