淺析城市生產(chǎn)性景觀理論研究視角和方法的轉(zhuǎn)變

何疏悅?朱陽?武孝毓

摘 要：本文所指的生產(chǎn)性景觀確立的研究背景為具有中國特色的城市化建設(shè)形成的復(fù)雜的城市空間關(guān)系，在此背景下，生產(chǎn)性景觀更多是一種自下而上的城市景觀社會(huì)要素、市民與城市生活之間的媒介。基于此，我們對(duì)該領(lǐng)域當(dāng)前的研究探索可以從專注其農(nóng)業(yè)屬性的定位延伸為對(duì)其社會(huì)屬性的探究，研究視角也可以嘗試從對(duì)其生態(tài)效應(yīng)的計(jì)算轉(zhuǎn)化至對(duì)其綜合的、長期的社會(huì)價(jià)值的衡量及評(píng)估。

關(guān)鍵詞：城市;生產(chǎn)性景觀;社會(huì)關(guān)系

1 研究引入

目前全球最權(quán)威的綠色建筑評(píng)價(jià)體系LEED（Leadership in Energy and Environmental Design）已經(jīng)將促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)及有機(jī)食品發(fā)展的設(shè)計(jì)因素列入了評(píng)價(jià)范圍。在經(jīng)濟(jì)技術(shù)飛速發(fā)展的今天，世界各地的城市已經(jīng)競相張開雙臂擁抱生產(chǎn)性景觀。[1]無論是在理論研究層面還是實(shí)踐操作層面，中國城市距此都還存在差距。

2 今天的城市與生產(chǎn)性景觀

2.1 城市需要什么類型的生產(chǎn)性景觀

我們?cè)?jīng)以血緣、地緣為主體的區(qū)域親密、內(nèi)聚的社會(huì)關(guān)系共同體在今天的城市里開始逐漸瓦解。[2]在當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的態(tài)勢下，生產(chǎn)性景觀基于其農(nóng)業(yè)屬性之外的價(jià)值逐漸引起探討，而我們對(duì)其開展進(jìn)一步的研究需要評(píng)估全新定位的實(shí)踐來源以及理論根源。

2.2 城市對(duì)生產(chǎn)性景觀意識(shí)形態(tài)認(rèn)知的變化

早期的城市規(guī)劃意識(shí)形態(tài)中，與農(nóng)業(yè)和食物相關(guān)的研究主要是在農(nóng)業(yè)學(xué)科領(lǐng)域。[3]人們更傾向于將與食物相關(guān)的問題視為農(nóng)業(yè)范疇，而生產(chǎn)性景觀由于其不明顯的消費(fèi)引導(dǎo)性及非直接性商業(yè)價(jià)值，在我國城市建設(shè)的專業(yè)規(guī)劃體系架構(gòu)中基本被忽略了。[4]在中國，隨著物質(zhì)文明開始超越人類作為生物進(jìn)化體一員的基本生存需求，城市和居民開始重新評(píng)估城市生活與傳統(tǒng)生活模式間難以割裂的內(nèi)在聯(lián)系的隱含社會(huì)價(jià)值，對(duì)環(huán)境與生態(tài)的關(guān)注度的提升也促使城市重新評(píng)估生產(chǎn)性景觀與今天的社會(huì)之間全新的關(guān)系。

3 相關(guān)學(xué)科理論研究視角和方法的轉(zhuǎn)變

3.1 理論研究評(píng)價(jià)角度的轉(zhuǎn)換

城市生產(chǎn)性景觀首先是城市生活的載體，它的社會(huì)性和空間性的概念是交織的，尺度、形式、美學(xué)符號(hào)都是其空間性的表現(xiàn)載體，不能代表其全部的內(nèi)涵。[5]對(duì)城市生產(chǎn)性景觀的社會(huì)價(jià)值的評(píng)價(jià)，更應(yīng)該基于其提升所在城市公共空間的品質(zhì)的能力。由生產(chǎn)性景觀主導(dǎo)或者部分參與的城市空間結(jié)構(gòu)是否有助于創(chuàng)造和諧親密的社會(huì)關(guān)系，進(jìn)而培育形成我們漸漸遠(yuǎn)離但深深眷戀的熟人社會(huì)，也需要作為全新的評(píng)價(jià)視角展開。這些問題需要當(dāng)下的研究者重新審視應(yīng)該以何種方式、何種視角來對(duì)城市生產(chǎn)性景觀定位，使其與我們生活的城市空間、社會(huì)空間更好地融合。

3.2 理論研究視角的拓展

城市生產(chǎn)性景觀的研究視角必然會(huì)隨著城市及社會(huì)的研究視角和方向的轉(zhuǎn)變而轉(zhuǎn)變。[6]由于生產(chǎn)性景觀自身固有的特性，更需要將其看作是調(diào)節(jié)城市空間中社會(huì)關(guān)系的可能性、豐富度的關(guān)鍵點(diǎn)。

一方面，對(duì)城市生產(chǎn)性景觀的實(shí)施策略層面的研究，需要從研究單一的物質(zhì)環(huán)境轉(zhuǎn)向研究物質(zhì)與非物質(zhì)環(huán)境的互動(dòng)以及在這種互動(dòng)中產(chǎn)生的社會(huì)關(guān)系上，而對(duì)其相應(yīng)的評(píng)價(jià)也應(yīng)該由直接的實(shí)質(zhì)性的經(jīng)濟(jì)效益向綜合的社會(huì)性效益轉(zhuǎn)變。另一方面，在研究城市生產(chǎn)性景觀與城市空間之間的組織的關(guān)聯(lián)性的時(shí)候，需要一個(gè)能連接宏觀與微觀、主觀與客觀的新理論視角，以及一套融合了風(fēng)景園林學(xué)、城市規(guī)劃學(xué)以及社會(huì)學(xué)的研究方法。[7]

3.3 理論研究定位的方向轉(zhuǎn)換

基于人們對(duì)城市和場所的體驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，現(xiàn)在的城市發(fā)展學(xué)術(shù)領(lǐng)域的工作需要的是為最好的未來提出概念化整合的愿景，學(xué)科間需要在建設(shè)前互動(dòng)，而不是在建設(shè)后。

當(dāng)代與城市生產(chǎn)性景觀的研究有直接或間接關(guān)系的科學(xué)方向主要可以分為以下四類：

第一類以農(nóng)業(yè)為研究主體，即城市農(nóng)業(yè)，多出自農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)學(xué)領(lǐng)域，是以城市經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)需求為導(dǎo)向的新型農(nóng)業(yè)理論，力求以城市農(nóng)業(yè)緩解城市發(fā)展過程中的糧食危機(jī)、生態(tài)足跡等問題。其中有關(guān)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的思想、原理和研究方法值得借鑒和學(xué)習(xí)。

第二類以城市為研究主體，即在城市規(guī)劃設(shè)計(jì)領(lǐng)域內(nèi)展開。在城市農(nóng)業(yè)理論繁榮發(fā)展的基礎(chǔ)上，初步思考農(nóng)業(yè)活動(dòng)除食品供應(yīng)外所具有的其他對(duì)城市有益的功能，將農(nóng)業(yè)視為重要的城市功能要素嵌入城市建設(shè)體系，在價(jià)值觀層面上肯定將農(nóng)業(yè)納入城市規(guī)劃設(shè)計(jì)體系的必要性，但未對(duì)涉及農(nóng)業(yè)的城市公共空間提出系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)策略。

第三類以生產(chǎn)性景觀在城市中的廣義社會(huì)價(jià)值為研究主體，將生產(chǎn)性景觀作為城市社會(huì)網(wǎng)絡(luò)要素中的節(jié)點(diǎn)進(jìn)行解析，探索將生產(chǎn)性景觀與現(xiàn)有城市中的各類景觀形態(tài)結(jié)合，恢復(fù)不同區(qū)域、城市的鄉(xiāng)土景觀風(fēng)貌，在生態(tài)、歷史、文化傳承的價(jià)值觀層面看待生產(chǎn)性景觀的綜合價(jià)值。現(xiàn)有的理論研究架構(gòu)更傾向于針對(duì)城郊農(nóng)業(yè)結(jié)合鄉(xiāng)村旅游業(yè)的精細(xì)化、合理化改進(jìn)。

第四類以城市景觀生態(tài)格局中各要素間的關(guān)聯(lián)性為研究主體，基于GIS技術(shù)等計(jì)算機(jī)輔助技術(shù)，評(píng)價(jià)、測算、分析及管理城市景觀生態(tài)格局，探求以技術(shù)支持的途徑干預(yù)乃至改善現(xiàn)有的脆弱的城市景觀生態(tài)格局。理論框架多建立在自然地理學(xué)、環(huán)境科學(xué)及計(jì)算機(jī)應(yīng)用科學(xué)等學(xué)科范疇內(nèi)。

如今生產(chǎn)性景觀對(duì)城市建設(shè)發(fā)展的長期影響更多體現(xiàn)在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)及城市直觀面貌上，且影響力的大小與其建設(shè)之初的物質(zhì)性的關(guān)聯(lián)度遠(yuǎn)小于與建設(shè)完成后的管理運(yùn)營的關(guān)聯(lián)度。對(duì)這樣一個(gè)研究對(duì)象所屬的研究領(lǐng)域的劃分，就更應(yīng)該回歸到其對(duì)城市和社會(huì)主體影響所在層面，這不僅關(guān)系到城市景觀及城市農(nóng)業(yè)，更關(guān)系到社會(huì)學(xué)、地理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)，涉及人類在當(dāng)下城市中復(fù)雜協(xié)作方式的諸多細(xì)分的學(xué)科領(lǐng)域，其中尤其需要避免的是將某一學(xué)科在研究初始就確定為具有決定性影響力的主導(dǎo)學(xué)科。

4 結(jié)語

如今，食物在城市屬性中的地位逐步降低，農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步讓這個(gè)星球上大部分城市人群都不再需要為了一日三餐而愁苦，[8]生產(chǎn)性景觀的農(nóng)業(yè)屬性不再是唯一的推進(jìn)價(jià)值。我們需要綜合地評(píng)估生產(chǎn)性景觀與當(dāng)下中國城市的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化乃至城市精神文明空間的塑造的關(guān)聯(lián)度，結(jié)合世界各地的經(jīng)驗(yàn)，梳理出適合我國的生產(chǎn)性景觀理論研究模式和實(shí)踐建構(gòu)方法，構(gòu)建生產(chǎn)性景觀與城市其他節(jié)點(diǎn)在未來能夠建立并有效運(yùn)轉(zhuǎn)的理論研究框架，并加以實(shí)踐檢驗(yàn)，才能獲得上至政府規(guī)劃設(shè)計(jì)部門、下至普通城市民眾對(duì)生產(chǎn)性景觀在今天城市社會(huì)結(jié)構(gòu)中的意義的“感性認(rèn)同”。假以時(shí)日，這種下意識(shí)的認(rèn)同感，能夠塑造出全新的中國傳統(tǒng)文明的現(xiàn)代化城市迭代模式。

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作者簡介：何疏悅（1981—），女，安徽合肥人，博士，副教授，研究方向：城市生產(chǎn)性景觀，景觀社會(huì)學(xué)。

朱陽（1995—），女，江蘇南京人，碩士在讀，研究方向：城市農(nóng)業(yè)景觀。

武孝毓（1996—），女，江蘇南京人，碩士在讀，研究方向：城市農(nóng)業(yè)景觀。