宋人筆下的寵物

楊鐸

我國飼養犬和貓的歷史十分久遠，特別是犬的馴化幾乎和中華文明并行，在半坡文化、仰韶文化、龍山文化等古代文化遺址中，都有狗化石的出土。但是犬和貓真正成為城市人的寵物，只是10世紀后的事情。

趙宋建都開封，在開封沿河設市、臨街開店，鋪面云集，出現了繁華的商業街市。夜禁取消，夜晚不得走出家門的百姓有了自由，夜市首先在開封出現。官民雜處、商民混居，三教九流各得其所，促使開封出現了一個由富商、店主、官役、公差、軍屬、小吏、文人、學士以及大小商販、手工藝人、雇工匠人、文娛演員、市井小民、京漂流民等組成的市民階層。

富有市井氣息的市民社會逐漸產生了多彩的市井文化。在開封出現寵物犬和貓之前，養犬主要是看家護院，或守更捕獵;養貓則多是出于捕鼠除害。而到了北宋，宋人對犬貓有了特別的感情，對犬貓的寵物馴化日漸具體、日漸強化。犬和貓大范圍社會化的寵物進化，發生在北宋的東京開封。為什么呢？其一，龐大的市民階層是犬貓寵物化的必需土壤。這一市民階層有著更高的精神需求。北宋時期的東京開封實現了前所未有的市政建設人性化、城市生活舒適化、城市文化市井化，大眾生活有了更多的精神與物質享受。龐大的市民階層在吃飽吃好、穿暖穿雅之后，要求有更豐富、更美好的生活內容來滿足自己的需要，作為寵物的犬和貓就出現了，這也是開封市井文化和休閑文化的一項新內容。具有可觀收入的市民階層是豢養寵物犬貓不可或缺的基本條件。市民階層富足之后，才會以遠遠高于一般犬貓的價格去購買寵物，以高昂的成本豢養寵物。北宋東京市民階層的收入十分可觀。宋史學者吳鈞在《宋：現代的拂曉時辰》一書中指出：“宋朝乃歷代最為富庶的一個王朝。宋之富庶，宋人自己也感受得到，真宗朝宰相王旦說：‘國家承平歲久，兼并之民，徭役不及，坐取厚利。京城資產，百萬（貫）者至多，十萬而上，比比皆是。往汴京的大街上隨便扔一塊石頭，便能砸著一個腰纏十萬貫的富翁。”書中還介紹到，市民階層的低等人員像傭工、雜役、小生意者等每日收入也在一百文錢到二百文錢不等，一個月的收入最少也在三貫以上，這個收入水平相當于明朝一個知縣的月俸。高收入的東京開封市民階層完全有能力提供養育寵物犬貓的高額支出。寵物犬貓產業及相關服務也就應運而生。

《東京夢華錄》卷之三“相國寺內萬姓交易”中記述：“相國寺，每月五次開放，萬姓交易。大三門上皆是飛禽貓犬之類……”這里分明就是一個市民休閑之地，選購寵物的市場。卷三“諸色雜賣”中記述“養犬則供餳糟，養貓則供貓食并小魚”。針對寵物犬貓，還有了犬食、貓食的專賣。由此可見東京市民階層飼養寵物犬貓的規模之盛。據相關資料顯示，犬舍貓籠等小商品市場也充斥開封市井，甚至還有人專門從事“改貓犬”，干那些為寵物犬貓洗澡、剪毛、美容、治病的營生。

雞毛蒜皮、犬吠貓叫，對嚴肅的史官來說當然是不足掛齒的，但在古代的文人墨客看來卻頗有詩情畫意。如今在我們還能看到的古詩中，著筆寵物犬貓的詩句俯拾即是，寫犬貓的不少詩作還出自名家之手。大家們留下的珍貴作品，詩句生動、意境深遠，是市井文化、寵物文化中寶貴的歷史篇章。寵物進化也由此可見一斑。

據伊永文教授的《東京夢華錄箋注》一書介紹，在宋太宗趙光義淳化年間，曾有人進貢給他一只桃花犬，犬甚小，常馴擾于御榻之側。北宋著名文學家、詩人李至有長詩《桃花犬歌呈修史錢侍郎》，單從詩的題目就可看出詩呈朝廷史官錢若水錢侍郎，可謂詩作有深遠的意境和良苦的用心。詩如下：

宮中有犬桃花名，

絳繒圍頸懸金鈴。

先皇為愛馴且異，

指顧之間知上意。

珠簾未卷扇未開，

桃花搖尾常先至。

夜靜不離香砌眠，

朝饑只傍御床。

彩云路熟不勞牽，

瑤草風微有時吠。

無何軒后鑄鼎成，

忽遺弓劍棄寰瀛。

迢迢松闕伊川上，

遠愛龍十數程。

兩眥漣漣似垂淚，

骨見毛寒頓憔悴。

萬人見者倍傷心，

微物感恩猶若是。

韓盧備獵何足嘉，

西旅充庭豈為瑞。

聞君奉詔修實錄，

一字為褒應不曲。

白魚赤雁且勿書，

愿君書此懲浮俗。

李至這首桃花犬詩寫得貼切、生動、有趣，從詩內可以看到寵物犬的幾個特點：一、寵物犬的小型化;二、寵物犬的高貴化;三、寵物犬與主人的同居化;四、寵物犬與主人的親情化;五、寵物犬的高智商化;六、遛犬是養育寵物的一大特征。宋太宗養了一只桃花犬，上行下效，李至希望錢若水修史時給以懲戒的“浮俗”，實在是傳播太快，非但沒有被制止，反而國都開封的廣大市民階層，由上至下、由官至民紛紛仿效。犬的寵物化在京都開封風生水起，很快風靡全城。其實，在京都民間，犬的寵物化傾向在太祖時候就已出現，說太宗受外界的影響也未嘗不可。或者說由于東京社會經濟的發展，從皇帝到臣民都有著共同的精神需求。下面是蘇東坡所寫的一首《詠犬》詩：

烏喙本海獒，幸我為之主。

食余已瓠肥，終不憂鼎俎。

晝馴識賓客，夜悍為門戶。

知我當北還，掉尾喜欲舞。

跳踉趁僮仆，吐舌喘汗雨。

長橋不肯躡，徑渡清深浦。

拍浮似鵝鴨，登岸劇虎。

盜肉亦小，鞭笞當貰汝。

再拜謝厚恩，天不遣言語。

何當寄家書，黃耳定乃祖。

蘇東坡一生仕途多舛，晚年仍很坎坷。他這首《詠犬》詩就寫在被赦后的北還途中。大文學家、大詩人一生善良樂觀，喜愛寵物，詩內所書他的愛犬“烏喙”，在知道主人就要北歸回朝時，搖頭擺尾，歡喜地翩翩起舞，充分顯示出寵物與主人心心相通、犬如家人的親情。這和非寵物的犬有著根本的不同。