廣西優化鄉村旅游產品體系的對策

摘 要 近年來，廣西鄉村旅游取得了長足的發展，鄉村旅游產品體系日趨完善，成為了鄉村振興戰略、扶貧攻堅戰略的重要抓手。但是，從深度和廣度上看，仍然存在產品相似度高、品牌建設滯后、基礎設施落后、客源市場單一的問題，應從區、市、縣三級規劃入手，瞄準定位，打造特色化、主題化的鄉村旅游產品，完善鄉村旅游產品線，注重基礎設施建設和標識系統等內涵建設，培育新市場，從而有效增強鄉村旅游產品體系的供給能力。

關鍵詞 廣西；優化；鄉村旅游；產品體系

鄉村旅游最早產生于歐美國家，它是以鄉村社區為活動場所、以鄉村獨特的生產形態、生活風情和田園風光為對象的旅游業態，其發展可以增加農民收入、改善村民生活環境、拓展農業經營主體多元化。我國的鄉村旅游產生于上個世紀80年代，伴隨著社會經濟發展和人民物質生活水平的提高，這一業態在90年代以后得到迅速發展。近年來，黨的十九大報告首次提出鄉村振興戰略，為解決“三農”問題作出了總體布局，而鄉村旅游正在成為鄉村振興中的重要引擎，鄉村旅游也迎來了嶄新的篇章。

1 廣西鄉村旅游產品體系日趨完善

廣西依托豐富的鄉村自然景觀、農業產業資源，以及在長期的生產生活中形成的淳樸的農耕文明和少數民族地區濃厚的民俗民俗，打造了獨具地方特色的鄉村旅游產品體系。截止2019年6月，我區已有國家級田園綜合體項目1個、全國鄉村旅游重點村11個、區級田園綜合體項目5個、區級生態旅游示范區近70家、星級鄉村旅游區（農家樂）也超過了1600家、休閑農業與鄉村旅游示范縣（點）263家、旅游特色小鎮23個、鄉村旅游精品線路15條。由此可見，我區的鄉村旅游產品基本實現了點、線、面的結合，農業與一二三產業之間的融合，產品體系也日趨完善，供給能力顯著提升，初步形成了鄉村旅游傳統業態與新業態齊頭并進的供給鏈格局。

2 廣西鄉村旅游產品體系存在的問題

對于鄉村旅游產品體系的內涵，王宏星、崔鳳軍兩位學者提出了獨到的看法。一方面，他們認為鄉村旅游產品具有三個層次，即核心產品域、輔助產品域和擴張產品域；另一方面，他們從分析鄉村旅游產品組織者、提供者的市場行為，以及旅游者的消費行為入手，從整體上串聯起鄉村旅游產品，從而構建了鄉村旅游產品體系。運用這一理論來分析廣西的鄉村旅游產品體系，目前存在的問題有以下兩個方面：

2.1 深度上看，鄉村旅游產品本身相似度高、品牌建設滯后

目前，我區鄉村旅游產品還是以觀光游覽、農事體驗為主，其依附的主要資源還是村莊自然景觀，推出的產品還是吃土雞、魚塘垂釣、紅薯窯、瓜果采摘等，簡單的復制和模仿，使得鄉村旅游產品相識度較高，缺少讓人印象深刻的辨識度高的特色產品。

2.2 廣度上看，鄉村旅游產品基礎設施落后、客源市場單一

我區的地理環境山嶺連綿、山體龐大、嶺谷相間，總體來說是山地丘陵性盆地地貌，山地約占我區土地總面積的39.7%，而我區80%的鄉村就藏在這山嶺之間，這給我區的旅游基礎設施建設帶來了不少的困難，雖然政府在逐年加大對鄉村的投資力度，但是基礎設施建設仍然是滯后于鄉村旅游的發展需要。

3 優化廣西鄉村旅游產品體系的對策

3.1 瞄準旅游規劃定位，打造具有主題特色的鄉村旅游產品

以《廣西壯族自治區人民政府關于促進旅游業改革發展的實施意見》、《廣西壯族自治區全域旅游發展規劃綱要（2017-2020）》、《廣西壯族自治區旅游業發展“十三五”規劃》等重要文件為藍本，用好區、市、縣三級規劃，從全局上把握我區發展鄉村旅游的目標定位。結合各地的目標定位，打造具有地方特色的鄉村旅游產品，通過傳統媒體和網絡媒體相結合，來提高知名度和美譽度。如， “壯族三月三、相約游廣西”、中國壯鄉·武鳴“壯族三月三”歌圩暨駱越文化旅游節、“樂游廣西、鄉村旅游嘉年華”等知名度較高的鄉村旅游主題產品。

3.2 聚焦旅游消費升級，開發多元化的鄉村旅游產品

隨著旅游消費需求的變化，初級的鄉村旅游產品已不能滿足大眾所需，應開發更加多元的產品，增加有效供給，以滿足不同消費群體的需求。開發鄉村旅游產品需要不斷根據市場變化的特點，完善鄉村旅游本身的產品線。如開發觀光、體驗為主的低端鄉村旅游產品；開發康體、運動為主的中端鄉村旅游產品；開發休閑度假、商務會展為主的高端鄉村旅游產品。

3.3 繼續加大對鄉村旅游基礎設施的建設力度

在基礎建設方面，需要全區各地因地制宜，充分挖掘本地的資源特色，優化鄉村旅游環境，不斷提升鄉村旅游品質，改善鄉村風情風貌。桂林市桃花江西岸的魯家村在基礎設施改造上樹立了很好的榜樣。魯家村前些年房屋破舊、巷道狹窄、污水亂排，給游客帶來了很不好的體驗。近年來，桂林市秀峰區依托兩江四湖二期的改造以及蘆笛景區的建設，以“新型生態旅游村”規劃理念為指導對魯家村實施了村莊風貌改造工程，新建聯排式桂北民居糅合徽派元素風格的房屋98棟。改造后的魯家村面貌煥然一新，迅速朝“新型生態旅游村”發展，先后被自治區確定為廣西特色旅游名村、廣西首批5星級鄉村旅游區和廣西特色景觀名村名鎮，還被評為“中國鄉村旅游創客示范基地”。

3.4 培育結構化的鄉村旅游目標市場

在維持北京、廣東為鄉村旅游主要目標市場的同時，培育新的目標市場，從而優化市場結構。針對市場關注焦點、市場消費熱點和我區鄉村旅游的特點，堅持多渠道、多形式、多平臺宣傳推廣我區鄉村旅游產品，重點推介“壯鄉文化風情游”、 “少數民族村寨游”、“梯田賞花鄉村游”、“農家文化體驗游”等15條鄉村旅游精品線路，擴大我區知名度。

參考文獻：

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[3]中商產業研究院.鄉村旅游業蓬勃發展 2019廣西休閑農業與鄉村旅游示范點匯總一覽. http：//baijiahao. baidu.com/s？id=1643639860815946277&wf r=spider&for=pc 2019-9-3.

作者簡介：林翔君（1981-），女，廣西荔浦人，柳州職業技術學院貿易與旅游管理學院文化旅游專業群負責人，講師，主要從事鄉村旅游、休閑農業研究。

基金項目：本文系2017年度廣西高校中青年教師基礎能力提升項目“供給側改革背景下廣西旅游業與農業融合發展對策研究”（項目編號：2017KY1041）的研究成果之一。