電商重構農業產業新形態

曾詩淇

隨著互聯網技術的迅速發展和普及，電子商務憑借突破地域和時間限制的優勢，逐漸改變了人們的生活方式和消費習慣。目前，電子商務應用于各個行業，當電子商務與傳統農業相結合，產生了不一樣的效果，從改變原有“以產定銷”的生產模式，到促進農產品銷售、幫助農民增收。實踐證明，近些年來農產品電商在推動農產品上行、改善傳統農業產業生態的作用日益凸顯。

近日，由天津市津南區人民政府、佳沃集團共同舉辦的2019首屆中國（津南）綠色農業發展峰會在津南區落下帷幕。峰會以津南區“綠色農業發展”為切入點， 就生態農業、農業產業園建設、農產品上行等熱點議題進行深入討論。針對目前農產品電商的發展現狀及模式創新等問題，記者分別采訪了宋小菜、果樂樂、村村樂等三農電商企業的有關負責人。

宋小菜：數字化驅動反向供應鏈

宋小菜創立于2014年12月，專注生鮮食材B2B交易，是開放、創新的數字化生鮮產業服務平臺，提供數字驅動的生鮮供應鏈解決方案。2018年，宋小菜全年蔬菜銷售超30萬噸，交易規模居全國前列。

宋小菜合伙人盧羽華介紹，宋小菜由流通端切入生鮮產業，采用“以銷定產”的反向供應鏈模式，通過收集城市農貿市場“菜販子”的采購需求，對市場進行準確的預估，指導菜農按需生產，從而解決蔬菜市場產銷信息不對稱、生產者賣貨難的問題。

目前，宋小菜上游覆蓋山東、云南、甘肅、內蒙古等十大蔬菜核心產區，下游觸達北京、上海、廣州、武漢、杭州等50余個城市，用戶數量超過4萬戶，形成較為完善的蔬菜交易流通體系。

盧羽華告訴記者，在交易履約過程中，宋小菜積累沉淀買家、賣家、商品、物流、價格五大核心數據庫。依托核心數據庫，宋小菜自主開發各類移動互聯網工具，為上游生產組織者提供物流調度、加工存儲、農產品價格行情、農業供應鏈金融等多樣化的產業服務，拓展生鮮產業服務領域，提供生鮮供應鏈全產業解決方案。

“宋小菜的核心能力是數字化，從流通環節切入，改變傳統的交易模式，并逐步延伸到上游的產業服務。” 盧羽華認為，就蔬菜而言，直到現在，主流的模式還是先生產、后銷售，產銷矛盾突出。通過建設蔬菜的標準數據庫、提供在線交易工具并實行預售制，宋小菜匯集規模化的、穩定的、明確的訂單，發送給上游的生產組織者，實現按需生產，解決產銷矛盾。

目前生鮮行業的產業互聯網正處于起步階段，但仍具有廣闊的發展空間。盧羽華表示，相信未來的消費互聯網，一定是建立在產業互聯網基礎之上的。

果樂樂：新零售渠道變革生鮮供應鏈

“經歷了前幾年的摸索，果樂樂已經逐漸成長為中國發展最快的水果B2B供應鏈電商平臺之一。” 果樂樂創始人CEO陳功偉介紹，目前果樂樂已經完成千萬美元級B輪融資，業務覆蓋北京、天津、上海、杭州、廣州等地的8000多家商戶，水果日交易量200～300噸，日交易額100～150萬元。從2016年開始開店，果樂樂在從O2O到新零售的時代轉變中，不斷升級優化，經歷了從規模擴張到精細化運營的階段，目前業務聚焦北京和上海，并且在北京和上海率先實現規模化盈利。

“新零售渠道非常多，對現有的傳統的農產品供應鏈提出了新的要求。”陳功偉認為，針對社區拼團等“新零售”模式，一家生鮮電商企業很難在面對B2B業務、社區門店、社群管理、線上商城等多重商業維度時做到面面俱到。目前果樂樂已經逐漸關閉線下門店，具體業務以同城水果及農產品配送的同城B2B業務以及打造連通產地和社區的產業水果和農產品基地供應鏈為主，果樂樂正逐漸成為符合現代零售需求的生鮮農貨供應鏈企業。

以解決冷鏈運輸和產地倉儲等問題為例，果樂樂通過對社群需求的收集、分析，讓“預售”成為可能，并由此對產地農產品生產提出標準化建議。這樣，就可以通過“社區拼團”的架構，既幫助產地生產者、傳統經銷商直達城市社區的消費者，又可以將需求端的聲音傳遞到生產端，對生鮮農貨的包裝、規格、品質等產品要素進行標準化提升，有效解決目前我國農業生產面臨的集中化程度低等難題。

在陳功偉看來，新渠道改變了生產端和流通端的供應方式，未來的終端一定是預售模式，以銷定產，每一個地方要建自己的產地供應鏈。

村村樂：以人為核心，打造渠道下沉新模式

除了“新零售”層面帶來的變革，以“村村樂”為代表的渠道下沉的模式更加直接。在面對一二三產業融合、社會資源普遍下沉的背景下，村村樂從農村社交開始，給每個村搭建一個網站，將“人”作為帶動農村發展的關鍵，一直致力打造熟人社會的新型農村互聯網生態。在現階段，村村樂充分發揮“村里有人”的優勢，以村莊站長為基點，通過網絡眾包的模式引導農民創富。目前，村村樂共有34萬個鄉村門戶，32萬站長。

正如村村樂CEO胡偉所說，我們就是要讓每個村里都有“能人”來對接外部資源，幫老百姓買賣產品、產業項目對接、宣傳推廣等。實現一村一站長、一村一面墻、一村一活動、一村一系統、一村一店面、一村一社群。

9年前，村村樂應一家彩電企業的訴求在農村搞市場調研并開拓市場，村村樂通過一位會員達成了企業的需求，這也成就了村村樂的第一單“刷墻業務”。

胡偉介紹，當年做村村樂的時候，農村使用智能手機和電腦的都很少，網絡普及率很低，我們耕耘了9年，積累了第一批會上網的農民。我們也發現了一個規律，他們有想法、有思路，找到一些農村互幫互助的人，把農村有想法的年輕人集結到了村村樂平臺上。

在胡偉看來，農民或者是縣鄉村是一個需要共享的渠道，各個企業、各種資源在下鄉過程中需要很多幫手，一個獨立的企業去打造一個獨立的渠道接觸到這些農民是很難的，因而各路廠商企業與我們合作，村村樂逐步成為縣鄉村整合營銷的一個基礎設施。

究竟什么樣的人會成為“村村樂”選中的“能人”呢？胡偉給出的答案是，包括村“兩委”干部成員、在編工作人員、農業技術人員以及鄉村文化藝人等在地方較有影響力的人。這些“站長”有人脈，懂互聯網，懂經營，幾乎每人都有手機，隨時可以拉一個微信群，這是非常重要的一件事。

“我們的核心就是要充分發揮站長優勢，村村樂一方面給這些‘能人們提供展示能力的平臺，另一方面也成了助力農村農產品上行、宣傳鄉村文旅產品的重要出口。”胡偉介紹，目前“村村樂”的會員已經覆蓋全國50%的行政村，注冊用戶數量達到1200萬。

2016年3月，村村樂模式入選哈佛商學院的教學案例：32萬人通過有效使用互聯網工具，通過智能手機、移動支付、社交社群，讓村村樂的“網絡眾包”模式成為可能，并因此全方位深刻改變了農村的生態。