果樹栽培技術要點及栽培管理措施探討

羊中彭措

摘 要 農業是我國重要的支柱產業，果樹栽培是農業生產的重要組成部分。果樹栽培在平原、盆地以及山坡等地形都可開展，但是要想確保果樹增產增收，就需要加強先進果樹栽培技術的引用以及栽培管理工作。因此，文章主要針對果樹栽培技術要點以及栽培管理措施展開分析。

關鍵詞 果樹栽培技術；栽培管理措施；農業生產

近些年來，隨著人們生活水平的提高，對水果的需求量以及質量要求都不斷提升。現代果樹栽培追求的是高產、高質量、綠色環保、無公害，為了更好的滿足消費者的需求，需要加強果樹栽培管理，不斷創新栽培技術，從而實現農民的增產增收。

1 果樹栽培技術要點分析

1.1 嫁接技術

嫁接技術是果樹栽培中的常用技術。以油桃種植為例，其可以利用嫁接技術進行培育。嫁接可分為同種嫁接與異種嫁接，前者常應用于一些生長時間較長的果樹，若出現產量降低的情況，可以從同種果樹中裁剪枝條，然后嫁接到產量下降的果樹上[1]。這種嫁接方式主要是在主干上嫁接，通過楔形結構進行枝條處理之后插入果樹枝干上，然后做好枝條的固定與保溫管理，同時為了避免蟲害影響，可以在嫁接面涂抹抗生素。異種嫁接主要應用于不同類型的果樹上，要求果樹本身產量較高，在嫁接過程中主要采取斜面嫁接的方式，對接之后的處理措施與同種嫁接相同。

1.2 地膜技術

在果樹栽培中，為了提高播種的萌芽率，需要做好幼苗的保護工作，這主要是由于幼苗對周圍環境的抵抗能力較弱，在此過程中可以利用地膜技術進行保護[2]。在播種的同時就需要做好地膜覆蓋處理，確保地膜覆蓋田壟，且地膜上需要做好穿孔處理，孔洞的間隔距離為30cm，確保植物透氣，同時種子萌芽之后需要一定的水分，因此需要定期向地膜中澆水，在萌芽之后，需要在對應地膜開孔，確保幼苗的正常生長。

1.3 人工授粉技術

在果樹栽培中，由于種植密度較大，自然授粉很可能無法滿足所有果樹的授粉需求，導致果樹產量下降[3]。針對這一問題，一方面需要可以采取間苗與間果的方式，從而確保果實數量，另一方面可以采用人工授粉的方式，可以通過人工將花粉占到雌蕊上，對于面積較大的果園，可以通過養蜂的方式提高授粉速度。

2 果樹栽培管理措施

2.1 環境管理

水文環境對果樹栽培具有重要影響，良好的生長環境不但能夠提高產品質量，同時能夠提高生產數量，近些年來，我國經濟得到了快速的發展，人們的收入也不斷增長，生活品質不斷提升，現代人們越來越重視飲食健康，因此對于水果的品質與安全性提出了更高的要求。果樹栽培環境對于水果品質與安全性具有直接影響，若果樹栽培地區存在嚴重的水土污染的情況，那么果樹結出的果實必然存在有害物質超標的情況，對消費者的健康安全造成了直接影響，同時這種惡劣的環境也必然會影響果樹的生長發育，導致產量不斷減少。因此，在果樹栽培的過程中需要合理選址，避開工業區域，尤其是造紙廠、化工廠以及發電廠等排放量較大的工廠，避免工程排放物對果樹的污染，確保果樹的健康成長，提高水果的品質與產量。

2.2 合理選擇樹苗品種

樹苗品種對于其生長及其產量有直接影響，且不同品種的果樹的生長周期以及對周圍環境的要求有所不同，因此在果樹栽培過程中需要根據當地的氣候環境慎重選擇栽培品種。若選擇的樹苗品種無法適應果園環境，那么其生長速度會延緩，甚至出現蟲害病，導致植株矮小，那么會影響結果品質與產量，從而影響了農民的經濟收入。因此，需要合理選擇樹苗品種，才能夠確保樹苗的健康成長。

2.3 果實套袋管理

果實套袋管理是果樹栽培的常用方法，主要是為了保護果樹結出的果實不受影響，保障果實的品質與安全。果樹結果之后，由于直接暴露在大自然環境中，會受到來自各種因素的影響而出現表皮受損等問題，因此采用套袋管理措施能夠有效保護果實不受外界因素的影響，避免果實被動物啃咬，能夠保護果實的外觀不受影響。同時，套袋能夠減小來自風吹雨淋的影響，避免樹枝搖晃將果實搖落。

2.4 施肥管理

土壤肥力對于果樹生長的健康狀況具有直接影響，要想確保果實的健康成長，就需要確保土壤的肥力，不然會影響果樹的生長發育，但施肥過多很可能造成水土污染。因此，在果樹栽培管理中需要加強施肥管理，目前多數果園栽培過程中都是使用有機化肥，能夠減少污染。但是很多栽培人員在施肥過程中存在一定的盲目性，過量施肥的現象較為普遍，這容易造成土壤營養過剩，容易造成水土污染。因此，在施肥過程中可以采用配方施肥的方式，配方施肥是一種新型施肥方法，能夠確保果樹生長所需營養，同時能夠有效減少肥料的浪費，具有較高的應用價值。

2.5 病蟲害管理

果樹栽培過程中容易出現病蟲害，引起生長速度減緩、品質與產量下降等問題，這對農民的經濟收入造成了較大的影響。目前，多數地區在果樹栽培過程中主要是采取化學藥物防治的方式，雖然噴灑農藥能夠起到防治病蟲害的效果，但是農藥具有較高的毒性，若噴灑劑量控制不當很可能導致果實殘留大量毒藥，對消費者的健康安全造成較大的威脅。近些年來人們越來越重視農產品的健康安全問題，因此需要減少化學農藥的使用，采用生物防治技術，從而避免果實表面殘留農藥，減少對人們健康的危害。生物防治技術是現代綠色農業中常用的一種方法，主要是用一種生物對抗另一種生物，最大的特點是無污染，主要可以分為以蟲治蟲、以鳥治蟲和以菌治蟲這三種，在現代農業生產中表現出較好的應用效果。因此，可以不斷推廣生物防治技術在果樹栽培病蟲害防治中的應用。

3 結束語

隨著現代社會的不斷發展，消費者在購買水果時不僅僅注重水果的口感，更加重視其安全性。隨著果樹種植行業的不斷發展，市場競爭越趨激烈，相比于傳統的經驗養殖，要想提高種植的經濟效益，需要不斷提高果實生產品質和數量。因此，在果樹種植中需要加強管理，不斷引入先進技術，從而實現增產增收。

參考文獻：

[1]曼尼汗·阿不都拉.果樹栽培管理措施及種植技術要點的探討[J].農業與技術，2016，36（6）：215.

[2]王書征，趙娜，祝一凡等.果樹栽培技術要點與栽培管理措施[J].現代農村科技，2016，21（3）：32.

[3]劉德龍.果樹栽培管理措施及種植技術要點的探討[J].現代園藝，2016，23（11）：66-67.