大棚葡萄高效配套栽培技術

戴益清

摘 要 葡萄為棚架漿果類植物，具有極高的食用價值與經濟價值，葡萄成果可用于制作葡萄酒、葡萄干、葡萄籽等食品，對人體健康有極大益處，也因此受到種植戶的歡迎。大棚葡萄種植是在種植業蓬勃發展背景下所走向的必然趨勢，如何有效利用并優化升級大棚葡萄高效配套栽培技術已經成為了農戶首要考慮的問題。本文將圍繞大棚葡萄高效配套栽培技術進行研究。

關鍵詞 大棚種植技術；高效配套栽培技術；葡萄種植

1 引言

傳統的葡萄種植法在露天進行栽培，露天環境下害蟲多、葡萄架易被惡劣天氣破壞、葡萄成果得不到有效保護，損害了葡萄種植戶經濟效益，不利于葡萄種植面積擴大。大棚葡萄高效配套栽培技術，可有效排解傳統葡萄種植法中存在的弊端。下面，筆者將針對大棚葡萄高效配套栽培技術進行分析。

2 大棚葡萄高效配套栽培技術的應用優勢

2.1 提高農戶種植經濟效益

農戶在利用大棚葡萄高效配套栽培技術的過程中，以葡萄為主要作物，利用葡萄架下方空間進行匍匐莖類植物如西瓜、茶樹菇、蔬菜等的種植，避免了土地資源的浪費，利用有限的土地空間將種植經濟最大化，能夠提高農戶種植經濟效益。

2.2 減少葡萄病蟲害

大棚葡萄高效配套栽培技術利用大棚覆蓋工具，讓葡萄與其他植物共享生長空間，通過大棚覆蓋可有效減少外界病蟲害的侵襲，為葡萄生長創造適宜空間。同時，利用植物間相生相克的屬性，形成小型生態圈，可加快兩者的生長速度，減少病蟲害風險的發生幾率[1]。

2.3 降低農戶種植成本

大棚葡萄高效配套栽培技術需要搭建大棚，這項工作花費較高，但可以循環使用，不易造成資源浪費。其次，在葡萄種植過程中，施肥消費較高，而利用大棚葡萄高效配套栽培技術，可有效滿足兩種植物的施肥需求，避免了二次施肥耗費，有效降低農戶種植成本。

3 如何更有效地利用大棚葡萄高效配套栽培技術

3.1 在葡萄生長的不同時期選擇適宜的配套栽培物種

葡萄種植一般分為葡萄休眠期與葡萄生長旺盛期兩個時段，通常在葡萄休眠期進行其他植物的復種。要良好利用大棚葡萄高效配套栽培技術，必須關注葡萄生長的不同時期，針對此進行適宜的配套栽培物種選擇[2]。

例如，在葡萄休眠期，即十月至次年三月期間，氣溫逐漸降低，農戶可選擇耐寒性能較高、肥料需求量少、收獲期迅速的物種如大白菜、紫甘藍、萵苣等進行種植。在葡萄休眠期種植此類作物，不影響葡萄生長，解決了葡萄休眠期時農戶無經濟收入的問題，有效幫助葡萄種植戶增產增收。

3.2 關注葡萄的整形修剪

大棚葡萄高效配套栽培技術相比于露天種植空間較小，需要其他物種配套復種幫助農戶獲取更高的經濟效益。葡萄棚架枝條未經過修剪整理，占據了大量的生長空間，影響了配套栽培物種的生長，不利于葡萄種植座果率提高。為解決這一問題，農戶必須加強對葡萄整形修剪的關注度。

例如，在葡萄棚架的整形中，農戶可采用多主蔓扇形整形法，在葡萄新梢長到10-15cm時，進行摘心處理，促進側枝的生長，待側枝生長到一定程度時，將其作為主枝干，以便支撐葡萄掛果。葡萄枝條的修剪對大棚葡萄高效配套栽培技術的利用同樣至關重要，農戶要定期對大棚葡萄進行檢查，清理修剪枯枝、末芽及多余側枝，防止葡萄果實養分被奪走，不利于葡萄掛果率的提高與葡萄成果品質的提升，阻礙大棚葡萄高效配套栽培技術得到更高利用[3]。

3.3 大棚覆蓋技術管理

大棚葡萄高效配套栽培技術對設備設施的要求較高，大棚覆蓋是其中的重要部分，影響著技術的有效利用。針對著一情況，葡萄種植戶必須加強大棚覆蓋技術管理，優化升級大棚覆蓋運用技術。

例如，種植戶需要根據不同的葡萄品種進行大棚覆蓋保溫，如紅地球、美人指等晚熟葡萄品種，可減少保溫步驟，加強大棚內的通風措施，延后葡萄成熟期，農戶在葡萄不處于當季水果時再提價出售，可獲得更高的經濟效益。除此之外，大棚內的保溫效果較好、溫度適宜，但隨之而來的問題是空氣濕度較低，不利于葡萄這類需水量大的植物的生長，為解決這一問題，農戶需要在大棚覆膜前進行充足灌水，避免在覆膜中或覆膜后進行灌水，保證大棚內部空氣濕度，保障葡萄幼芽濕潤度，避免因濕度過低而造成葡萄幼芽停止生長甚至枯芽問題的出現，從根本上保證大棚葡萄高效配套栽培技術得到良好應用，提高葡萄種植戶經濟效益。

4 總結

大棚葡萄高效配套栽培技術有效解決了傳統葡萄種植中存在的難題與不足，從根本上減少葡萄病蟲害，提高葡萄座果率與成果質量，幫助農戶獲取更高的經濟效益。為進一步加強大棚葡萄高效配套栽培技術的利用，相關部門必須深入對大棚葡萄的實地考察，針對技術運用中存在的不足加以解決彌補，真正提高大棚葡萄高效配套栽培技術的應用質量，切實幫助葡萄種植戶獲取更高的經濟效益，促進我國種植業得到進一步發展。

參考文獻：

[1]李大軍. 大棚葡萄種植及葡萄保鮮技術[J]. 新農村（黑龍江）， 2017：101.

[2]王添翼. 大棚葡萄病蟲害防治技術[J]. 上海蔬菜， 2017（4）：71-71.

[3]李冬梅， 岳彬. 大棚葡萄優質高產栽培技術[J]. 中國園藝文摘， 2017（6）.