201 9全球中餐業(yè)社團(tuán)負(fù)責(zé)人圓桌對(duì)話成功舉辦

9月21日下午，2019全球中餐業(yè)社團(tuán)負(fù)責(zé)人圓桌對(duì)話在資陽(yáng)成功舉辦。本次活動(dòng)由中國(guó)華僑國(guó)際文化交流促進(jìn)會(huì)指導(dǎo)，四川省僑聯(lián)支持，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、資陽(yáng)市人民政府聯(lián)合主辦，資陽(yáng)市商務(wù)局、資陽(yáng)市僑聯(lián)承辦。四川省僑聯(lián)黨組成員、專(zhuān)職副主席徐永明，資陽(yáng)市政府副市長(zhǎng)周齊銘，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)周家萌、四川美食家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)麥建玲，四川40多位餐飲企業(yè)家和名廚大師，以及來(lái)自美國(guó)、西班牙、意大利、德國(guó)、新加坡、匈牙利等16個(gè)國(guó)家的近60名海外中餐業(yè)社團(tuán)負(fù)責(zé)人共同參加。活動(dòng)由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)監(jiān)事會(huì)主席武力主持。

徐永明副主席在致辭中指出，海外僑胞是祖國(guó)建設(shè)發(fā)展不可或缺的重要力量，今天在座的海外僑胞來(lái)自十六個(gè)國(guó)家地區(qū)，都是在餐飲、文化、旅游僑界社團(tuán)領(lǐng)袖，是海外中華美食文化的傳播者、弘揚(yáng)者，也是實(shí)踐者、受益者，相信此次活動(dòng)能夠加深大家對(duì)資陽(yáng)的了解，對(duì)川味有直接的體驗(yàn)。希望大家借此機(jī)會(huì)在共同感興趣的領(lǐng)域加強(qiáng)交流合作，在實(shí)現(xiàn)自身事業(yè)發(fā)展的同時(shí)推動(dòng)資陽(yáng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，助力資陽(yáng)走出去。僑聯(lián)作為黨和政府聯(lián)系海外僑胞的橋梁和紐帶，通過(guò)引僑，以僑及外的方式推動(dòng)資陽(yáng)的發(fā)展。僑聯(lián)承擔(dān)了海外的責(zé)任，肩負(fù)新時(shí)代的光榮使命，任重道遠(yuǎn)，希望得到在座的僑領(lǐng)僑商的大力支持與幫助，同心協(xié)力，共做事業(yè)的發(fā)言人。

周齊銘副市長(zhǎng)從多個(gè)方面、多個(gè)維度向來(lái)賓介紹了資陽(yáng)。他指出，資陽(yáng)是“三賢故里”、“成渝之心”和對(duì)外開(kāi)放新高地，并且資陽(yáng)的餐飲基礎(chǔ)雄厚，潛力無(wú)限、魅力無(wú)窮。四川省委、省政府賦予了資陽(yáng)新使命 建設(shè)“成渝門(mén)戶樞紐、臨空新興城市”，這是資陽(yáng)再次騰飛的歷史機(jī)遇。資陽(yáng)餐飲擁有成渝兩個(gè)特大消費(fèi)市場(chǎng)，又有西南最大機(jī)場(chǎng) 天府國(guó)際機(jī)場(chǎng)的拉動(dòng)，餐飲業(yè)將迎來(lái)跨越式發(fā)展的黃金時(shí)期。誠(chéng)邀世界各地有志之士與資陽(yáng)一道共同推動(dòng)資陽(yáng)餐飲出川、出國(guó)、走向世界！

武力主席從新經(jīng)濟(jì)、新外交、新外宣、新僑務(wù)、新定位、新承載、新使命、新業(yè)態(tài)等方面，對(duì)中餐發(fā)展的新要求、新標(biāo)準(zhǔn)、新發(fā)展做出了闡述，并針對(duì)目前中餐海外發(fā)展涉及的如人才、標(biāo)準(zhǔn)、投資等熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了分析。

周家萌副會(huì)長(zhǎng)、麥建玲會(huì)長(zhǎng)分別以“東南亞國(guó)家發(fā)展的前景”和“行業(yè)協(xié)會(huì)如何攜手企業(yè)走出去”為題，從不同的視角以典型的案例闡釋了新時(shí)代的背景下海外中餐業(yè)社團(tuán)的發(fā)展現(xiàn)狀及問(wèn)題。

與會(huì)嘉賓圍繞“合作共贏，海內(nèi)外中餐業(yè)組織如何提升服務(wù)中餐國(guó)際化發(fā)展”、“適應(yīng)新環(huán)境，打開(kāi)新思路，國(guó)際中餐海外市場(chǎng)的新變化”展開(kāi)了熱烈討論，并為更好地傳播中餐文化，提升海外中餐烹飪技藝和推動(dòng)美食文化交流互鑒等獻(xiàn)言獻(xiàn)策。