中國十大傳統名花在中國插花藝術中的應用

李渭華

摘要：指出了中國號稱“世界園林之母”，花卉資源極為豐富，是世界花卉大家因中的“大寶庫”。梅花、牡丹、菊花、蘭花、月季、杜鵑、山茶、荷花、桂花、水仙被公認為中國十大傳統名花。它們栽培歷史悠久，觀賞性強，花文化豐富，與中國插花藝術關系深厚，在中國插花藝術中有著廣泛的應用與豐富的表達。基于此，探討了十天傳統名花在插花藝術中的應用特點，以期提供參考。

關鍵詞：十大傳統名花;插花藝術

中圖分類號：TU986文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2019）15-0041-04

1引言

中國地大物博，花卉資源極豐富，是世界花卉大家園中的“大寶庫”，為全世界花卉推廣培育、普及作出了十分重要的貢獻。在我國文化歷史進程中，花卉的獨特魅力與人類文明碰撞出璀璨奪目的火花。在我國美學探索中。花卉這一大自然美麗的物象成為許多哲人、學者、教育家吟誦的永恒話題。其中便產生了中國十大傳統名花：梅花、牡丹、菊花、蘭花、月季、杜鵑、山茶、荷花、桂花和水仙。這十種花卉與歷史源遠的中國插花藝術結下了盤根錯節的關系，相互映襯，中國插花藝術成全了十大名花，十大名花烘托了中國捕花藝術。

2插花應用分析

2.1梅花

薔薇科，李屬。中國十大傳統名花之首，已有3000多年的應用歷史。《書經》云：“若作和羹，爾唯鹽梅。”《周禮·天官》載：“饋食之籩，其實干（艸橑）。”（艸橑）即梅子古稱。梅最早以子作調味品，成為祭祀、烹調和饋贈之物。漢初觀賞梅興起，《西京雜記》有：“漢初修上林苑，遠方各獻名果異樹，有朱梅，胭脂梅”。南北朝藝梅、賞梅、詠梅成為風尚，梅始以花聞天下，“梅花妝”盛于一時。梅花神、態、色、香俱佳，枝干蒼勁，疏影橫斜;花形俏麗，色彩紛呈;芬芳雋永，暗香浮動。自古以來成為詩人吟誦的話題，畫家揮豪的對象。北宋林和靖隱居杭州孤山，植梅放鶴.號稱“梅妻鶴子”，其《山園小梅》“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。”被傳為千古名句;元代王冕《墨梅圖》以水墨畫梅枝橫出，花朵以淡墨點染，清氣襲人，為傳世佳作。民間百姓更視梅為“媒合之果”，《詩經》有“拋梅求婚”的故事。梅花是中國民間喜聞樂見，家喻戶曉的吉祥物，應用廣泛，代表著喜慶熱烈、美滿和諧、繁榮幸福的祥瑞之意。“梅開五福”即梅花五瓣象征五福：“快樂、幸運、長壽、順利、太平”。舊時梅花認為其有四德：“初生為元，花開為亨，結子為利，成熟為貞”扣應了易經中的乾卦之意，喜鵲立梅枝上之圖，常冠以“喜報早春”“喜上眉梢”。

梅花在中國插花藝術中獨領風騷，古語說：“插了梅花便過年”就是鮮明寫照。梅花是天然絕佳的木本插花花材，為上品。先花后葉，線條極富表現力，或俏直，或橫斜，干老纏苔者蒼勁，扭曲低垂者瀟灑，各具氣韻。《范村梅譜》中：“梅以韻勝，以格高，故以橫、斜、疏、瘦與老枝怪奇者為貴”成為中國古典插花藝術風格的準則。梅花獨特氣質與精神寫照成為中國文人雅客插梅的價值取向。折枝梅常為文人間的信使以表心意，如晉《梅花詩》中“折梅逢驛使。寄于隴頭人。江南無所有。聊贈一枝春。”宋代楊萬里詩云：“膽樣銀瓶玉樣梅，北枝折得未全開。為憐落寞空山里，喚入詩人幾案來。”陸游云：“床頭酒甕寒難熱，瓶里梅花夜更香。”清·黃景仁更云：“一曲小池煙凍，一樹野梅香送。折到膽瓶添水供，水寒花骨痛。”好一個水寒花骨痛，可見文人以梅花自擬，插梅來言志抒懷，表達意趣;與花惺惺相惜，以為知音伴侶。松、竹、梅插于一器為“歲寒三友”。梅、蘭、竹、菊合插為“四君子”，梅花以高潔品性被人稱道尊崇。明代以梅為首，配以松、柏、山茶、蘭、水仙、天竺、靈芝、朱柿、如意的大型廳堂插花，稱為“十全”。將荷花與梅合插，諧音和和美美。一枝梅花有10朵花插于瓶中，桌上放置10枚古銅錢，諧意十全十美。

2.2牡丹

毛茛科，芍藥屬。我國特產名花。花大絢爛，為“花中之王”。長期以來，牡丹被視為幸福美好、繁榮昌盛的象征。它國色天香，艷冠群芳。唐代劉禹錫言：“唯有牡丹真國色，花開時節動京城。”作為觀賞植物.牡丹至今已有1500多年栽培歷史了。唐代牡丹種植十分普及，花色品種繁多，出現了“雙頭牡丹”“重臺牡丹”“千吐牡丹”的奇特現象。至此以后，牡丹栽培推廣、觀賞應用長盛不衰，至今成為人們最喜愛的花卉之一。

牡丹插花盛于唐代。其雍容華貴、氣象萬千為國人所好，與唐時文化特點相吻合。此花文化表現為“牡丹精神”，有許多詩詞為證。自居易《牡丹芳》寫：“花開花落二十日，一城之人皆若狂。”《買花》更有：“帝城春欲暮，喧喧車馬度。共道牡丹時，相隨買花去。貴賤無常價，酬值看花數。灼灼百朵紅，盞盞五束素。上張幄幕庇，旁織籬笆護。水灑復泥封，移來色如故。家家習為俗，人人迷不悟。”豪門貴族更是不惜千金買牡丹。可見人們賞愛牡丹到何種程度。牡丹被譽為國花，插作十分講究，只蘭、梅、荷上品花可配。羅虬《花九錫》對牡丹封“九錫”。“九錫”是古代帝王尊禮大臣的九件器物，至高無上。牡丹插花須：重頂幄一障風，金錯刀一剪，甘泉一浸，玉缸一貯，雕文臺座一安置，書圖、翻曲、美醑一欣賞，新詩～詠。牡丹插花是何等的尊貴顯要。牡丹、玉蘭、海棠、桂花合插為“玉堂富貴”;牡丹、薔薇、黃菊、梅花合插呈如意狀，為“四季如意”。牡丹插花成為中國插花藝術中富貴燦爛、吉祥輝煌的象征。

2.3菊花

菊科，菊屬。《禮記·月令》中有“季秋之月，鞠有黃華。”即指菊花。戰國時，屈原《離騷》寫到“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英。”晉代菊花成為觀賞之材。陶淵明的“采菊東籬下，悠然見南山。”“秋菊有佳色，挹露掇其英。”的詩句表明菊花已開始田園栽種并被人品賞。唐代，菊花種植栽培、觀賞推廣較普及，成為詩人吟誦的對象。宋代菊藝普及，藝菊專著相繼問世。隨后，菊花成為中國人生活中必備的佳卉，被世人稱道愛慕。

菊花品種繁多、色彩豐富、形態萬千。或端莊明麗，或豐滿清瘦，各具意韻，令人浮想聯翩，感懷甚多。菊花常開在百花凋謝后，獨立寒秋，被視為上品，為插花主材。白居易詩云“耐寒唯有東籬菊，金粟初開曉更清。”元稹亦有“不是花中偏愛菊，此花開盡更無花。”杜甫說“寒花開已盡，菊蕊獨盈枝。”周敦頤言“菊，花之隱逸者也。”這些詠菊佳句都使菊花高雅不俗，或為隱逸高士，淡泊名利;或為清高雅客，不懼霜寒，成為崇高品質的象征，是人們眼中的“花中四君子”之一。清·黃慎的賞菊圖，兩枝菊花高低錯落插于瓶內，高者仰視，低者俯探。一老者坐觀其前，神情專注，似與菊相交言談。菊還有長壽之意，與松柏、萬年青、龜背竹等配插一起，意長命百歲、萬壽無疆、松菊猶存。秋菊是寒秋中一道亮麗的風景，常作時令插花，《瓶史》云“秋為木樨，為蓮，為菊”，《瓶花譜》將其列為一品九命。古語有“菊黃蟹肥”之說，指金秋時節，人們將菊花插在瓶中，賞菊吃蟹，和樂融融，盡顯生活美滿。

2.4蘭花

蘭科，蘭屬。姿態秀美，芳香馥郁，古人譽為“香祖”，也有人說：“蘭之香蓋一國，可稱國香”。“手培蘭蕊兩三栽，日暖風和次第開。坐久不知香在室，推窗時有蝶飛來”多么生動的寫照。孔子說：“芝蘭生于深谷，不以無人而不芳”更表達了蘭花的高潔品質。為“四君子”之一。我國蘭花在春秋末期已見栽培。魏晉以后，蘭花用于點綴庭院，美化環境。唐宋蘭花栽培漸普遍，在明代昌盛。清代藝蘭家輩出。今日蘭花栽培觀賞成為國內外眾多人士雅好。蘭花為高雅脫俗的象征，其稀有品種價格極昂貴，一盆上品蘭花，雅客們競相追尋，這蘭花便成為十大名花中最難得之物。

中國蘭花插花很早就有記載。《離騷》云：“扈江蘺與辟芷兮，紉秋蘭以為佩。”唐牡丹貴為國花，蘭可配插之。明代“十全”插花中，需蘭插入，幽香雅致。蓮、菊、蘭合插為“風月三昆”。《瓶花譜》列其為一品九命。蘭花以優美的香姿雅態成為中國插花中獨具意象的幽雅之美，引人人勝，沒有喧嘩，沒有張揚，只有那一抹沉靜煥散出淡淡幽香，令人心曠神怡。

2.5月季

薔薇科，薔薇屬。為“花中皇后”。姿容嬌媚，色彩豐富，芳香馥郁，四季常開，深受人們喜愛。我國是月季的故鄉，栽培歷史悠久。無數詩人文士都贊頌它。宋代徐積詩云：“誰言造物無偏處，獨遣春光住此中。葉里深藏云外碧，枝頭常借日邊紅。曾陪桃李開時雨，仍伴梧桐落葉鳳。費盡主人歌與酒，不教閑卻賣花翁。”

月季栽培容易，管理松放，為田間庭院、花圃中常見花，民間采插很普遍。古代文獻關于月季插花，描述較少，但在明清繪畫中多有體現。《本草綱目》云：“月季，處處人家多栽插之。”明孫克弘《太平春色》畫中十全插花中就有月季靚麗的姿容;明《鏤空籃花圖》中亦有月季插花美麗的綻放;陶轂《清異錄》中載：“李后主每春盛時，梁棟窗壁，柱拱階砌，并作隔筒，密插雜花，榜日：‘錦洞天”。承想這雜花中，其定在其中;清陳溟子《花鏡》中談粉團月季宜用大瓶來插。現切花月季為世界四大切花之一，被稱為玫瑰。代表愛情，普遍應用在各種插花藝術中，用量極大。其美麗優雅的姿態深入人心，月季以親切樸實的風格與人們日常生活相映襯，反映出親和入俗的精神面貌。

2.6杜鵑

杜鵑花科，杜鵑花屬。在十大名花中用途最廣，地栽、盆栽皆易。其花葉俱美，自居易贊道：“閑折二枝持在手，細看不似人間有。花中此物是西施，芙蓉芍藥皆嫫母。”我國是世界杜鵑資源的寶庫。其四季常綠，耐剪。根樁奇特，病蟲害少。花繁色艷，壽命長久，深受人們喜愛，常制成造型獨特的樹樁盆景。杜鵑插花，古代文獻卻少記載，《瓶花譜》中將其列為七品三命，清《盆玩偶錄》中又將其列為“十八學士”之第六位。錦奕《新韶吉祥百事如意》畫中瓶插就有杜鵑，中國傳統插花木本花材多用小花細葉類型，或先花后葉、或有葉無花的橫斜疏瘦怪奇者作線條取勢，草木花材常取二三朵花大色艷者渲染主題，配葉多以清秀飄逸者點綴其間。我想杜鵑花葉兼美，插時難于取舍，故文人雅客少用，而見長于盆景造型中。

2.7山茶

山茶科，山茶屬。常綠花木，冬春之際開花，姿綽色艷。郭沫若盛贊道：“茶花一樹早桃紅，百朵彤云嘯傲中。”“人人都道牡丹好，我道牡丹不及茶。”山茶栽培歷史悠久，隋唐時由野生進入栽培。《酉陽雜俎》續集載：“山茶似海石榴，出桂州，蜀地亦有。山茶花葉似茶樹，高者丈余，花大盈寸，色如緋，十二月開。”宋代栽培山茶大為流行。蘇軾“山茶相對阿誰栽，細雨無人我獨來。說是與君君不會，爛紅如火雪中開。”洋溢著濃郁的山茶情懷。南宋《王梅溪詩集》中盛贊道：“一枕春眠到日斜，夢回喜對小山茶。道人贈我歲寒種，不是尋常兒女花。”清代山茶品種層出不窮，至今福建漳平縣每年舉行茶花盛會，山茶花深受大眾喜愛，人選為中國十大傳統名花。

山茶在中國傳統插花中廣為應用。北宋佛畫“柳枝觀音像”現存四川省博物館，可看到一大型盤花，以盛開牡丹為主體，襯以萱草及紅山茶，造型得宜，花色艷麗。山茶為上品花材。南宋李嵩著名的花籃圖中其最醒目耀眼，在精致典雅的藤籃里眾花盛放，鮮麗繽紛，火紅山茶穩坐居中，艷冠群芳。將梅、臘梅、水仙、山茶合插意“雪中四友”，明代廳堂插花“十全”中亦有山茶明艷高貴的身影。《瓶花譜》將滇茶列為一品九命，可見其深受尊崇。明陳洪綬的瓶花繪畫中山茶常為焦點。清代將十一月的時令主花命為山茶。山茶在中國插花藝術中是絕對的亮點。

2.8荷花

睡蓮科，蓮屬。高貴圣潔、卓爾不凡。我國藝荷歷史悠久，2500年前吳王夫差在太湖旁的離宮，為西施賞荷而修筑玩花池。盆栽荷花于東晉前，王羲之《柬書堂帖》中有盆栽重瓣荷花的紀錄。隋唐時期，長安慈恩寺附近的芙蓉苑為荷花的專類。宋時有在溏中“以瓦盆別種，分列水底”的水培法出現。明清江南私家花園里“開花若錢”的小種荷花（碗蓮）盛行。荷花在佛教中寓意重大，其為佛座寓意“蓮花藏世界”，比喻佛在生死煩惱中出生，從生死煩惱中開脫，與荷花出淤泥而不染的品性相吻合。佛教認為，蓮花是“抱身佛所居之凈土。”可見蓮花已成佛教象征。但必須指出，佛教中的蓮花包括荷花以及不同屬睡蓮等。

荷花是中國傳統插花花材之上品。尤其在佛教供花中表現很多。《南史·晉安王子懋傳》中：“有獻蓮花供佛者，眾僧以銅罌盛水，漬其莖，欲華不萎……七日齋畢，華更鮮紅，視罌中稍有根須”。許多佛畫中均有佛供瓶荷的表達，如吳道玄《送子天王圖》中有侍女手捧瓶荷的畫面。《花九錫》中牡丹插花須荷花可配之。在民間，宋《避暑錄話》中寫道：“取荷花千余朵，以畫盆分插百許盆，與客相間。”可見人們插荷賞荷之景。蘇軾《格物粗談》中談及了荷花插養之技巧。《瓶史》云：“秋為木樨，為蓮，為菊;”指出入秋最佳插花用材有荷花。清代將六月的時令主花命為荷花，花神為西施，足見荷花搖曳生姿的氣質與古代四大美女之首的西施相得，被世人稱道。人們將萬年青、荷花、百合配插一處，為“百年和合”。荷花插于瓶中稱“平安連年”。

2.9桂花

木犀科，木犀屬。有2500多年栽培史。桂花記載最早見于《九歌》：“援北斗兮酌桂漿。”其后，東漢《漢書·禮樂志》中有：“尊桂酒，賓八鄉。”晉《西京雜記》云“漢初修上林苑，群臣遠方各獻名果異樹，有桂十株。”唐宋后，詩人墨客對桂花多贊詠。李商隱“昨夜西池涼露滿，桂花吹斷月中香”;楊萬里“不是人間種，疑從是月里來。廣寒香一點，吹得滿山開。”嫦娥、桂花、玉兔、吳剛優美動人的神話使人們將桂花譽為天上之物。至今成為中國十大傳統名花之一，深受喜愛。其四季常綠，枝繁葉茂，秋季開花，芳香四溢，可謂“獨占三秋壓群芳”。傳統插花視桂花為上品。宋名畫《聽琴圖》描繪蒼松下撫琴者面對錦石上的巖桂瓶插，于松煙縹緲中撥弦，高雅不俗，賞心悅目，一片和諧，達到物我兩忘之境。《瓶史》中有“秋為木樨……”，木樨即桂花。《瓶花譜》中將之命為二品八命。清代八月的時令主花為桂花。桂花插花同樣流行于民間，寓意官運亨通，文思長進和中秋團圓。

2.10水仙

石蒜科，水仙屬，又稱天蔥、凌波仙子等。康熙皇帝詩云“翠帔緗冠白玉珈，清姿終不汗泥沙。騷人空前吟芳芷，未識凌波第一花。冰雪為肌玉煉顏，亭亭玉立藐姑山。群花只在軒窗外，那得移來幾案間。”水仙，水中之仙，秀麗清雅，一派春之生機。一碟清水，幾許頑石，于清波縹緲處，見翠意，展蕊顏，實在清雅地惹人愛戀。水仙記載在隋唐初見，遲于其它名花，稱為“襟祗”。據《中國通史》記載，唐太宗貞觀十七年開始至唐玄宗開元十年的80年間，拂林國即今日意大利五次遺使來我國。水仙可能于那時傳人中國，距今有1200多年歷史。《花史》說：“唐玄宗賜虢國夫人紅水仙十二盆，盆皆金玉七寶所造。”可見水仙極為高貴稀有。

水仙在中國插花中，常作“歲朝清供”的年花，視為上品。明代推崇的“雪中四友”中水仙位列其一。明瓶供“十全”中，水仙高潔無暇，展顏其間，與另九種花材一起和應十全十美。《瓶花譜》中其位列一品九命之尊位。水仙瓶供與靈芝配插為“芝仙禮壽”。水仙、迎春合插為“仙客迎春”，正展現中國最盛大的佳節一春節的喜慶祥瑞之氣。

3結語

中華民族在漫長的歷史發展長河中孕育了優秀的中華傳統文化，基于廣泛群眾基礎的全國名花評選所認定的中國十大傳統名花，既是長期以來廣大人民群眾生活智慧的結晶和心愿所向，也是中國傳統花文化發展的必然結果。中國十大傳統名花是中國的、也是世界的，十大傳統名花與國家級非物質文化遺產——中國傳統插花的有機融合，必將會加快中國插花藝術走向世界、名揚海外的步伐，也必定會使中國的傳統名花在世界大花園中綻放異彩。