高職藥學(xué)微生物學(xué)課程教學(xué)改革的探索與思考

田秋月　劉杰　唐文文

[摘? ? ? ? ? ?要]? 微生物學(xué)是藥學(xué)類專業(yè)中一門的重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，其教學(xué)質(zhì)量對專業(yè)人才的培養(yǎng)具有重大意義。針對目前課程學(xué)時數(shù)少、學(xué)生基礎(chǔ)薄弱、學(xué)習(xí)興趣不高等問題，總結(jié)前人經(jīng)驗并結(jié)合自身教學(xué)體會，對微生物學(xué)課程教學(xué)改革進(jìn)行初步探索，形成以合理制定教學(xué)目標(biāo)、優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容、靈活選擇教學(xué)模式、科學(xué)改革考核為手段的教學(xué)改革思路。通過調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、提高學(xué)生學(xué)習(xí)自主能力來提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)具備微生物學(xué)扎實理論基礎(chǔ)與過硬崗位技能的企業(yè)需求人才。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 藥學(xué);微生物學(xué);教學(xué)改革

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）24-0234-03

微生物學(xué)作為一門基礎(chǔ)性強(qiáng)、應(yīng)用廣泛的課程，在諸多高職院校專業(yè)中開課，如醫(yī)學(xué)類、護(hù)理類、食品檢驗類、藥學(xué)類等專業(yè)。在我院藥學(xué)、藥物分析等他相關(guān)專業(yè)中，微生物學(xué)作為一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，用于向?qū)W生傳授微生物學(xué)基礎(chǔ)理論知識以及培養(yǎng)他們在微生物分離培養(yǎng)、藥品微生物檢查等方面的崗位技能，為將來在實際工作過程中能順利適應(yīng)崗位并解決相關(guān)的技術(shù)性問題奠定基礎(chǔ)[1]。該課程理論性與實踐性并重，它的前導(dǎo)課程為生理學(xué)、生物化學(xué)等課程，后續(xù)課程為GMP、藥物質(zhì)量檢測、藥劑學(xué)等課程，在專業(yè)人才培養(yǎng)的課程設(shè)置中起銜接作用。因此，其教學(xué)質(zhì)量的水平與后續(xù)課程的教學(xué)效果直接相關(guān)。而在目前的實際教學(xué)過程中，傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)、理實分離等教學(xué)方式不再適合以培養(yǎng)職業(yè)能力為核心的職業(yè)教育。由于微生物本身肉眼不可見造成的課程內(nèi)容抽象;學(xué)生來源文理兼有，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱;教學(xué)內(nèi)容充實而課時偏少等諸多因素，造成教學(xué)中課堂氣氛沉悶、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，且學(xué)習(xí)主觀能動性無法發(fā)揮等現(xiàn)狀[2]，這既影響了本課程的教學(xué)質(zhì)量，也與高職院校“以職業(yè)能力為本位，以就業(yè)為導(dǎo)向”的人才培養(yǎng)目標(biāo)不符。以上現(xiàn)狀體現(xiàn)出微生物學(xué)課程進(jìn)行教學(xué)改革的必然性與迫切性。因此，如何充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主觀能動性、提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、提升教學(xué)效果以培養(yǎng)出社會與行業(yè)企業(yè)需要的高素質(zhì)技能型人才，我們需要在教學(xué)過程中不斷探索。下面結(jié)合本人的教學(xué)經(jīng)驗來談?wù)勱P(guān)于藥學(xué)類專業(yè)微生物學(xué)課程在教學(xué)中的幾點思考。

一、合理制定教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)是在課程教學(xué)時所期望學(xué)生達(dá)到的預(yù)期效果，所有的教學(xué)活動都應(yīng)圍繞教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行。知識對應(yīng)崗位，《關(guān)于推進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見》中提出了“五個對接”，并強(qiáng)調(diào)高職教育要促進(jìn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接[3]。因此，在我們制定一門課程的教學(xué)目標(biāo)時，應(yīng)結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)方案來制定，以使該課程的教學(xué)目標(biāo)與職業(yè)需求緊密聯(lián)系。藥學(xué)類專業(yè)微生物學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)如下表所示。

二、優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容

合理有序的教學(xué)內(nèi)容關(guān)系到教學(xué)過程是否符合學(xué)生的認(rèn)知與學(xué)習(xí)規(guī)律，是否符合專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及未來職業(yè)崗位需求[4]。目前，微生物學(xué)課程相關(guān)教材很多，但內(nèi)容組織多以理論知識為主線的傳統(tǒng)模式居多，且教學(xué)內(nèi)容較多。考慮到我院微生物學(xué)課程設(shè)置學(xué)時少（36學(xué)時），學(xué)生基礎(chǔ)薄弱等實際情況，建議不拘泥于教材，甚至可以自編教材講義開展教學(xué)。

首先，以工作任務(wù)為主線組織教學(xué)，將理論與實踐充分結(jié)合，真正做到“理實一體化”教學(xué)，實現(xiàn)做中學(xué)，學(xué)中做。如以藥物的體外抗菌技術(shù)為工作任務(wù)，組織的理論知識含常見的體外抗菌試驗、影響抗菌試驗的因素、抗生素的含量測定等內(nèi)容，實訓(xùn)為瓊脂擴(kuò)散法測藥物體外抗菌活性、聯(lián)合抗菌試驗。

其次，教學(xué)內(nèi)容以實用、夠用為原則，考慮學(xué)情，深入淺出，循序漸進(jìn)。如教學(xué)順序上由介紹常見微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其與人類的利害關(guān)系開始，再研究微生物的生長、分布與控制，然后了解微生物學(xué)在制藥工業(yè)中的應(yīng)用。除此以外，進(jìn)入行業(yè)企業(yè)調(diào)研，根據(jù)現(xiàn)階段職業(yè)崗位的任職要求和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)方案選取教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)藥學(xué)專業(yè)特色。經(jīng)過調(diào)研后，我們對現(xiàn)有教材進(jìn)行精簡，盡量簡化與藥學(xué)工作關(guān)系不大或無關(guān)的內(nèi)容，如微生物的遺傳、變異與育種、免疫學(xué)基礎(chǔ)知識等;重點突出藥物的微生物學(xué)檢查、制藥工業(yè)中的微生物控制、應(yīng)用等專業(yè)相關(guān)內(nèi)容。

最后，知識在不斷發(fā)展，微生物學(xué)課程的內(nèi)容也將隨著科學(xué)研究的進(jìn)展而改變。我們應(yīng)當(dāng)及時跟蹤學(xué)科發(fā)展，適時調(diào)整課程內(nèi)容，以拓展的形式將新知識、新技術(shù)傳授給學(xué)生，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力[2]。

三、靈活選擇教學(xué)方法

選擇正確的教學(xué)方法，特別是多種教學(xué)方法的結(jié)合使用，往往會在教學(xué)過程中產(chǎn)生倍增效應(yīng)。微生物學(xué)課程由于教學(xué)內(nèi)容抽象、看不見摸不著，容易使學(xué)生覺得枯燥無味，缺乏學(xué)習(xí)興趣。僅以教師為主體的“灌輸式”的傳統(tǒng)教學(xué)方法已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育以培養(yǎng)職業(yè)能力為本位的教育理念，在培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力方面也表現(xiàn)出明顯劣勢[5]。“以學(xué)生為中心”是指以學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展為中心，打破傳統(tǒng)“教師、課堂、教材”的教師“傳授模式”，轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩W(xué)生、學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)過程”的學(xué)生“學(xué)習(xí)模式”[6]。以學(xué)生為中心組織教學(xué)，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，從而使學(xué)生在知識、能力和素質(zhì)上得到全面提升。因此，在課堂教學(xué)中，我們應(yīng)該針對不同的教學(xué)內(nèi)容特點，采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的教學(xué)方法，靈活運(yùn)用啟發(fā)、對比、探究、網(wǎng)絡(luò)等多種教學(xué)手段，通過多元化教學(xué)提升課堂吸引力。