創新創業背景下旅游人才素質結構淺析

徐建美

[摘? ? ? ? ? ?要]? 人才素質牽涉多個方面，是現代社會評估人才能力的重點。基于此，以創新創業背景下旅游人才的能力要求為切入點，予以簡述，再以此為基礎，重點分析創新創業背景下旅游人才的素質結構和素質培育方法，給出文化素質、創新素質、身心素質等內容，論述加強專業教育、重視綜合教育、給予持續引導等建議，為后續工作的開展提供參考。

[關? ? 鍵? ?詞]? 創新創業;旅游人才;素質結構;文化素質

[中圖分類號]? F590? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）24-0128-02

素質結構是指以滿足崗位需求為基礎的人才關鍵素質構成情況。創新創業背景下，我國經濟發展更具活力，市場態勢明顯好轉，就旅游人才而言，其素質結構也需要做出與社會發展相契合的改變。從宏觀層面上看，旅游人才的專業素質為關注重點;從具體層面上看，專業能力之外的素質決定了旅游人才的發展上限，這是創新創業背景下旅游人才素質結構面臨的革新瓶頸，需重視。

一、創新創業背景下旅游人才的能力要求

（一）綜合性

綜合性是指旅游人才的能力應涵蓋專業之外的多個領域，這種綜合依然以專業能力為核心，對其他能力并無硬性要求。創新創業背景下，旅游人才面臨的工作需求出現變化，不再單一強調為游客直接提供服務，旅游研究、企業建設以及景區規劃、資源開發等，均可由旅游人才完成。上述各項工作使人才的綜合發展成為業內主流。值得注意的是，西方發達國家在進行旅游人才培養的過程中，以人才興趣和需求作為工作參考，這值得我國學習[1]。

（二）專業性

創新創業背景下，旅游人才的專業性是其能力要求的基礎。旅游業的發展無法脫離服務的本質，這意味著所有人才的核心能力不能脫離專業制約。在這一方面，旅游業發達的國家的工作模式值得我國參考。如服務行業水平較高的日本，在培育旅游服務類人才時，要求所有學生鞠躬達到90度，而在荷蘭，所有旅游人才必須牢記超過100條的工作守則。上述國家強調以專業能力培育為旅游人才打下堅實的工作基礎[2]。

（三）延伸性

延伸性是指旅游人才必須具有以現有知識為依托，擴展掌握其他領域知識的能力。創新創業背景下，旅游業的發展更具動態屬性、靈活性，這意味著所有旅游人才均具有更多的選擇。如甲長期從事旅游公司管理工作，該公司倒閉后，甲可進入其他公司任職，也可以自籌資金建立企業。這要求甲掌握企業管理知識、金融知識、市場營銷知識等內容，對其認知的延伸性具有很高要求，這也是創新創業背景下旅游人才應具備的能力[3]。

二、創新創業背景下旅游人才的素質結構

（一）文化素質

創新創業背景下，旅游人才的素質結構核心依然是文化素質，所謂文化素質，既包括專業文化，也包括綜合文化。專業文化是旅游人才區別于其他人才的基本特點，該素質的提升依賴持續的專業學習。相比之下，綜合文化素質水平更能決定旅游人才的發展上限。如上文所述的知識延伸能力，如果某旅游業從業人員多年來沒有提升自身在其他領域的工作能力，一旦其所處領域出現經濟波動、下崗風波，該人員可能難以適應其他崗位要求，立足困難。綜合文化素質還牽涉到旅游人才的實踐范圍，一般而言，知識范圍越廣，旅游人才的工作開展越順利，其適應創新創業背景的能力也越強。以權重系數分析法進行評估，專業文化和綜合文化的占比應各自達到50%。

（二）創新素質

創新素質在此前旅游人才的培育、能力衡量中并未得到重視，在創新創業背景下，則得到了普遍關注。如面臨市場競爭時，所有旅游企業的營銷策略均需要做出調整，以確保獲取游客青睞、提升經濟效益。創新能力較強的旅游人才能夠通過更多的方式提升經營效果、工作效果，獲取市場競爭中的主動。創新素質還體現在旅游周邊產業、配套產業等方面。如為獲取更理想的旅游體現，旅游管理方面的工作人員可進行產業鏈管理創新，將物流企業、客運企業、酒店以及主要景區負責人等納入統一平臺下，提升上述各環節服務與旅游企業本身服務聯系的緊密程度，使游客無須過多擔憂行李托運、住宿和紀念品購買、景區選擇等。旅游人才的創新素質是創新創業背景下需要關注的重點之一。

（三）身心素質

身心素質即身體素質和心理素質，身體素質和心理素質一般不作為素質討論的關鍵點，但在創新創業背景下，旅游人才嘗試獲取就業、創業等方面的優勢，應在現有基礎上實現自身能力的全面優化，具有基本的文化素質和創新素質后，身心素質將得到更多重視。身體素質上，在現代生態旅游模式下，對景區情況的綜合了解等工作均考驗工作人員的身體素質，健康的體魄也被認為是旅游人才需要具備的素質之一。心理素質上，旅游人才具備良好的心理素質可以在旅游服務的過程中以自己良好的心態去影響和感染游客，讓游客在旅游過程中得到更多的享受，提升旅游體驗。

三、創新創業背景下旅游人才素質培育方法

（一）加強專業教育

嘗試在創新創業背景下提升旅游人才素質，應首先著眼于各類基礎工作，包括專業教育強化。如各類職業院校，應至少做好三個方面的工作：（1）旅游人才的見習。（2）教材的更新。（3）教學方式的優化。見習工作上，應對自身的教學設計進行分析，調整理論教學和實踐教學占比，高等職業技術學校，旅游專業的實踐教學和理論教學占比應在6∶4之間。學校可選取具有用人資質的企業進行合作，為其輸送實習學生，旅游專業學生則通過實踐不斷提升自身專業能力，謀求與創新創業背景的契合;教材更新上，建議學校周期進行社會調查，了解當前旅游業對人才需求的動態變化，進行教材內容補充。如當前各地旅游類企業對基層管理人才的需求旺盛，應重視將管理類知識融入教材中，提升學生的相關能力，滿足企業對旅游人才的需求;教學方式的優化更多強調信息化手段的運用，包括多媒體、智能移動設備等。如在課堂教學中，教師嘗試使學生了解游客消費心理，可借助多媒體設備，模擬不同購物場景，由學生設身處地地進行分析，提升專業教育成果，契合創新創業背景下旅游人才素質結構需求。

（二）重視綜合教育

綜合教育是指在專業教育的基礎上，通過更多周邊知識的傳遞，使學生的文化素質、身體素質和心理素質得到同步提升。文化素質上，以經濟類課程為例，旅游專業院校應設置若干經濟類課程作為選修課，學生則根據自身喜好有重點地進行學習。如企業管理課程，主要牽涉到現代企業管理的基本原則、企業管理的要素、方法等，校方以及教師可以在授課的過程中更多地引入與旅游企業相關的案例和內容，確保理論知識和學生專業的關聯性;身體素質上，重點在于為學生擬定具有長期性、科學性價值的鍛煉計劃，并建議學生堅持執行。校方應以強健體魄為視角，同時結合創新創業背景下旅游人才的工作需求進行計劃擬定。基本要求為具有執行的方便性，對場地和器材的要求不宜過高，如建議學生進行每日有氧運動30分鐘等;心理素質上，考慮到創新創業背景下旅游業工作人員需要面對游客、管理工作者等不同人群，也可能面臨創業需求，首先可重視提升學生抗壓能力。可帶領學生進行高強度的體育運動，提升其在面對困難的勇氣、決心和堅韌的意志品質，以適應商業社會模式下的競爭要求，契合創新創業背景下的人才素質結構需要。

（三）給予持續引導

持續引導是指學校應準確捕捉創新創業背景下出現的旅游行業變化，對其規律進行梳理，告知給旅游專業相關負責人、教師和廣大學生。建議相關職業學校和其他高校建立分析機制，利用大數據、企業共享信息等，實現對行業變化的有效捕捉，工作間隔以一個學期為宜。如學校可與所有合作企業進行信息分享，通過企業了解當前旅游業人才需求態勢和行業發展情況，企業反饋當地外來游客數目，校方可據此調整校內教學工作，重視旅游英語、其他語種的教學設計，并將這一變化的原因告知學生，提升其學習的主動性和對就業的認知水平，使在創新創業背景下，學生文化素質得到提高。

大數據分析有助于捕捉更具范圍化特點的全面信息，更深入地了解創新創業背景下的旅游業變化。如大數據顯示某地旅游類中小企業數目、私人伴游數目增加，這表明當前游客較為重視定制化的旅游服務，校方也可以據此引導學生掌握私人伴游中的一些重點內容，包括交流技巧、安全意識等，完善其素質構成。

（四）重視動態變化

動態變化的分析可視作現代市場經濟、創新創業背景下旅游人才培育的重點方式。因服務業的直接工作目標為滿足服務對象的需求，如果單一進行學校內部工作的調整、教學工作調整，可能無法充分契合時代變化。建議學校更改旅游人才培養的思路，將理論培養為主的模式變更為“動態培養+理論培養”的新模式。理論部分方式不變，削減教學時間20%～30%。動態培養著眼于學生主動性的發揮，充分授予學生見習的自主權，允許學生根據自身需求，選取見習單位，建議學生在見習過程中，將發現的旅游業變化情況反饋至教師、學校處，由教師根據反饋結果，給予學生更具價值的學習建議。如學生反饋民眾出游熱情下降，以創新創業背景下的學生素質培育為視角，建議其學習營銷學知識，為其成長和素質提升提供幫助。

綜上，創新創業背景下旅游人才素質的提升十分必要，需結合實際要求通過多種渠道予以實現。創新創業背景下，旅游人才的能力應體現為綜合性、專業性和延伸性，其素質結構則包括文化素質、創新素質、身心素質三個方面。從培育的角度上看，建議學校、社會機構等加強對人員的專業教育、綜合教育，同時給予持續引導，并重視社會人才需求的動態變化，確保人才素質結構的培育效果。

參考文獻：

[1]鮑艷利，華荷鋒.“一帶一路”背景下國際化旅游人才培養策略研究[J].無錫商業職業技術學院學報，2017，17（6）：89-92.

[2]李進軍，王世峰.應用型旅游類本科人才素質評價體系研究[J].四川旅游學院學報，2017（1）：1-6.

[3]李希哲，張慧彥.學分制模式下旅游人才素質教育實踐創新研究：以浙江旅游職業學院為例[J].長春教育學院學報，2015，31（4）：140-141.

◎編輯 武生智